Bien d'accord avec toi, rachid... Si on trouve un vin "grand", c'est qu'on adore le boire.. Ou alors j'ai du mal à comprendre..

Il ne s'agit pas de considérer le vin comme une abstraction ou de le mesurer c'était juste un constat.
De la même manière que je constate que Jimi Hendrix est un guitariste de génie bien que je n'aime pas sa musique.

LPV est autre chose qu'un journal intime, un CR est fait pour donner une idée du vin au lecteur potentiel plus que pour lui indiquer si on aime ou pas bien que cela reste important à mes yeux.

Jmm

De la même manière que je constate que Jimi Hendrix est un guitariste de génie bien que je n'aime pas sa musique.

Presque d'accord. Enfin sur Jimi Hendrix complètement d'accord, mais je parle de la comparaison avec le vin. Pour moi, un vin qui n'accroche pas à mes goûts personnels, je le qualifierais plutôt de "très bon vin, rien qui dépasse, mais pas non plus grand selon moi car pas d'émotion particulière à la dégustation". Ce qui fait que je qualifie un vin de "grand", c'est l'émotion que j'en retire.

Ceci dit, je comprends très bien ce que tu as voulu dire Florent

Bien cordialement,

Thibault

Je ne vous comprend pas toujours... on peut deguster un vin bien fait, nez complexe et envoutant, bouche elegante, puissante, d une belle matiere, d une longueur étonnante, bref qualitativement un grand vin sans qu il ne corresponde a notre gout du moment. La qualite d un grand vin est plus sur le coté objectif, le ressenti et le plaisir qu il nous donne est plutot du coté subjectif... j ai degusté récemment les bessards 2003 de delas, je considere avoir dégusté un grand vin, pas totalement a mon goût. .. bon, c est un avis subjectif de ma part...-D

on peut deguster un vin bien fait, nez complexe et envoutant, bouche elegante, puissante, d une belle matiere, d une longueur étonnante, bref qualitativement un grand vin sans qu il ne corresponde a notre gout du moment

Pourrait-il donc y avoir un grand vin qui ne plaise à personne?

[size=x-small]Désolé[/size]

Pourrait-il y avoir un vin imparfait qui n'est pas un grand vin et qui plaise à tous ?

Jmm

Un grand acteur, une grande oeuvre d'art, un grand compositeur, un grand architecte..

Le grand vin, tout comme les exemples précédents, ne parle pas forcément à tout le monde. C'est pour moi la multiplication d'avis très positifs qui forge la réputation du "grand", le fait qu'une forte majorité de gens s' intéressant à l'objet s' accordent pour dire qu'il est grand ; mais elle n'inclut pas forcément 100% des gens. Ainsi la grange des pères semble être un grand vin.

Je comprends bien Florent.

Bon sinon, il y en a qui on un CR à poster sur une Grange des Peres ?
A ce rythme on va atteindre 150 pages

Bonjour,

J'ai un 2010 rouge en cave, quid de ce millésime ?

Merci.

Je sais pas, en général, quand on sait écrire, on sait lire.

Jmm

Très pertinent comme réponse...merci de ta sollicitude...

Faut se donner un peu de peine Pab25

philippe

Mais enfin, tu es dans la rubrique de ce vin, il y a 124 pages, tu peux quand même te dire qu'il y a les réponses à tes questions sur ce vin ! Pourquoi devrions nous réécrire ce que l'on a déjà écrit alors qu'il suffit de lire !

Jmm

lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
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lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...

Je suppose que ça suffira...

Luc

tu as oublié ça :
lapassionduvin.com/p...
lapassionduvin.com/p...

E-mane écrivait:

---

> Un grand acteur, une grande oeuvre d'art, un grand
> compositeur, un grand architecte..
>

ou un grand sportif. J'aime pas la manière dont joue Nadal, ces tiques, son coup droit, mais ca n'empêche pas que je trouve que c'est un immense champion.

Martinez écrivait:

---

> Mais enfin, tu es dans la rubrique de ce vin, il y
> a 124 pages, tu peux quand même te dire qu'il y a
> les réponses à tes questions sur ce vin ! Pourquoi
> devrions nous réécrire ce que l'on a déjà écrit
> alors qu'il suffit de lire !
>
> Jmm

Oui, enfin qd tu vois le blabla inutile écrit depuis deux jours sur la rubrique de la GDP, pab 25 aurait peut être mérité une réponse un peu moins tranchante. Notamment les réponses utiles de Luc et de Jérôme par exemple, et peut être une explication de la fonction recherche à travers la toile du forum.
Mathieu

Oui sûrement mais bon, pour un récidiviste j'ai opté pour cette réponse.
Faut quand même pas pousser, même sans le moteur de recherche, ça lui aurait pris moins de temps que celui pris par Luc pour lui répondre. Si vous trouver normal de demander à l'autre de faire plus d'effort que ce que l'on peut fournir soi-même pour arriver au même résultat..... Faut dire que cela devient aussi une habitude dans nos sociétés pour une frange, c'est peut-être pour ça que je suis à vif là-dessus !!!

Jmm

Faut arrêter la, si on ne sait pas taper grange des pères 2010 dans un moteur de recherche, ce qui doit prendre 15 secondes, il ne vaut mieux pas se servir d'Internet. Alors oui c'est abrupt, pas sympa, trop direct, etc ... Mais quand on voit que certains passent des heures à écrire des CRs et que d'autres ne peuvent chercher et lire, on peut comprendre que ça énerve..

Arnaud

Daniel

Bu ma dernière GDP 1995 hier soir : GRAND vin.
Une robe encore fringante, peu épaisse, pas mal de matières en suspension.
La couleur est à peine brunie.
Au nez c'est magistral : très expressif sur les fruits noirs et les notes d'évolution, un côté sous-bois. C'est sauvage et très complexe.
En bouche le vin est à la fois large et long. Un peu glycériné, très complexe sur les mêmes notes qu'au nez ... Et c'est long long long.

Ma note : 19

Le seule regret est de ne pas en avoir d'autres en cave.
Dans le top trois de mes rouges de l'année (avec rougeard bourg 2009 et rayas 2003)

Hé bé...c'est le soleil du sud qui vous met dans cette état.
Ma question n'avait pas pour but de lire ou relire des Cr déjà écrits auparavant mais plus d'ouvrir "un débat" en lieux et place du bla bla philosophique..
J'pensai pas que le débat serait sur ma capacité à effectuer une recherche sur le forum ( c'est le bouton recherche en haut c'est ça ??? )
Bref, je referai plus et en tout cas merci ceux qui m'ont répondu en MP.

Bonne fin de journée à tous.
PA

""Dans le top trois de mes rouges de l'année (avec rougeard bourg 2009 et rayas 2003) ""

Et dire que j'ai décliné une proposition de Bourg 2009 ! .....vu que le 90 n'était encore pas à point en 2010 , ,j'ai préféré privilégier Clos et Poyeux sur ce millésime .

+1 pour le Rayas 2003 dans mon top trois des rouges de l'année.

Amicalement,

Clément

milleret jean luc écrivait:

---

> ""Dans le top trois de mes rouges de l'année (avec
> rougeard bourg 2009 et rayas 2003) ""
>
> Et dire que j'ai décliné une proposition de Bourg
> 2009 ! .....vu que le 90 n'était encore pas à
> point en 2010 , ,j'ai préféré privilégier Clos et
> Poyeux sur ce millésime .

Jean Luc, grosse erreur :!
Bourg 2009 et 2010 bus vendredi au domaine étaient stupéfiants. Les Poyeux des mêmes millésimes étaient quand même pas mal non plus.

Denis

Bon grosse émotion de mes papilles avec cette Grange de Pères 2010... Une grange ni cistercienne ni bénédictine sans austérité mais plutôt ZZtopienne... Un remarquable toucher de bouche, une puissance crescendo. Et c'est équilibré! Comme le titre éponyme des barbus ça restera dans 15 ans un classique... 2010, on peut légitimement se poser une question: ne serait-ce pas un infanticide? Et bien ce GDP 2010, c'est typiquement le vin qu'on ne regrette pas d'ouvrir sur une superbe jeunesse... Et dont, on regrettera dans 10 ans de ne pas en avoir acheté plus... Merci Philippe M

Domaine de la Grange des Pères Rouge 2011

Bonsoir à tous,

J'ai voulu goûter ce nouveau millésime de GDP ce weekend, je m'attendais bien sur à ce que ce soit trop jeune et en effet...mais la tentation était trop grande...
Le premier verre est clairement sur les fruits rouges, la guarrige et le bonbon. Le premier mot qui me vient à l'esprit est gourmandise...c'est un bonbon !

Après 3 heures de carafe, le vin est plus assagit, plus soyeux. Le nez est encore trés sur les fruits rouge, les épices et la violette.
En bouche le vin est délicieux, délicat, aucune astringence. Il y a egalement un petit côté sucré qui apporte cette gourmandise. Il manque de complexité mais il est évident. C'est vraiment bon et bien fait !

Le temps lui apportera toute sa complexité et je ne pense pas en reboire avant au moins 3/4 ans...si je tiens le coup !

Cordialement,

Julien

Bonjour à tous,

Domaine de la Grange des Pères Rouge 2007
2 heures en carafe. Le nez est magnifique : fruit très mûr, presque confituré : framboise, cassis, mûre, griotte, avec une pointe d'épice. Le volume qui se dégage est impressionnant. Je resterai au dessus du verre des heures... En bouche, l'attaque est douce, velouté, avec une finale en puissance, on retrouve les nombreux fruits décelés au nez. Plus le temps passe, plus la finesse de se vin grandis... le temps de me le dire et la bouteille est vide ! Exceptionnel.

Martinez écrivait:

---

> Oui sûrement mais bon, pour un récidiviste j'ai
> opté pour cette réponse.
> Faut quand même pas pousser, même sans le moteur
> de recherche, ça lui aurait pris moins de temps
> que celui pris par Luc pour lui répondre. Si vous
> trouver normal de demander à l'autre de faire
> plus d'effort que ce que l'on peut fournir
> soi-même pour arriver au même résultat..... Faut
> dire que cela devient aussi une habitude dans nos
> sociétés pour une frange, c'est peut-être pour ça
> que je suis à vif là-dessus !!!
>
> Jmm

Je pensais que le but principal d'un forum et de ce forum résidait dans sa convivialité, son envie d'échanger en toute humilité sur une passion commune et non pas rentrer dans des discours moralisateurs et condescendants qui sclérosent justement notre société.
C'est dommage que cette agressivité soit présente d'autant plus de la part d'un modérateur lorsqu'une question est mal comprise, on a pas tous les mêmes niveaux de connaissance certes c'est une évidence , ça ne doit pas nous empêcher de nous respecter et sincèrement je comprends très bien pab 25 car je participe peu au forum mais le lit beaucoup car j'ai beaucoup moins de connaissances que beaucoup ici et ma volonté de poster notamment sur des sujets où ma connaissance est limitée se heurte souvent à la peur d'une critique essuyé en retour
Cordialement
Jeremy