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Domaine de la Grange des Pères

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Réponse de szarmach sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

salut,
je suis passé au domaine il y a 15 jours, le millésime 2009 est bien en vente à 44€ en blanc comme en rouge, je n'ai malheureusement pas dégusté, j'attend donc avec impatience les premiers cr sur ce millésime.
pour ma part, j'ouvrirai ma première btl dans quelques mois, histoire qu'elle se remette du voyage.
cordialement Christophe

Christophe
02 Mar 2012 17:29 #1201

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Y-en-a qui ont de la chance de pouvoir attendre avec les quilles en cave. Sinonn je croyais que le blanc était plus élevé. Je dois me gourrer avec Trévallon.

A suivre donc.

Cordialement,
02 Mar 2012 17:43 #1202

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Réponse de Richaud Philippe sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

André-Pierre écrivait:
> Bonjour,
>
> En lisant LPV, il apparaîtrait que le prix au
> domaine est de l'ordre de 44 euros, pour les
> particuliers. Mais qu'en est-il pour le tarif
> professionnel?
Je pose cette question pour
> vérifier la politique de certains caviste qui
> proposent des GDP rouge à des prix parfois fort
> peu sympathiques.
>
> Voir une GDP en cave à 70 euros, cela peut se
> comprendre si le caviste la paye 44 ou un peu
> moins ( et encore cela reste cher) mais la voir à
> 90 s'il la touche moins cher qu'un
> particulier....

Bonjour,

Peut-être n'est il tout simplement pas allocataire au domaine et qu'il achète à des confrères professionnels, non?

Cordialement.

PR
02 Mar 2012 17:52 #1203

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Réponse de André-Pierre sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Tout à fait probable PR.

Szarmach, vous aviez rendez-vous et vous êtes allocataire ou vous êtes passé à l'improviste? Combien de bouteilles pouviez vous acheter?
02 Mar 2012 18:49 #1204

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Réponse de szarmach sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

comme chaque année suis passé à l'improviste, j'ai acheté 6 btl de rouge et une de blanc.
cordialement Christophe

Christophe
02 Mar 2012 18:56 #1205

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Réponse de André-Pierre sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Voila qui est intéressant, et qui démystifie un peu le tenancier du domaine réputé inhospitalier.
02 Mar 2012 19:06 #1206

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

pas d'alloc à GDP.
02 Mar 2012 19:07 #1207

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Oui enfin andré pierre, christophe dit quand même: comme chaque année ... ;)
02 Mar 2012 19:32 #1208

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Réponse de grenache sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2000

Vin de Pays Rouge Domaine de la Grange des Pères 2000

Une bouteille amenée par un ami pour mon anniversaire, qui connait mon penchant prononcé pour ce domaine. C'est bien les amis :)
Je retrouve parfaitement le vin que nous avons bu au travers de la belle description qu'en fait Nico.
Le nez est effectivement superbe, complexe. En bouche, je suis frappé par la grande finesse du vin, associé à sa puissance. Il existe effectivement une bonne acidité qui soutient ce vin, et relevée par une très légère amertume en fin de bouche. C'est très très bon. La bouteille n'a pas fait long feu...

Je n'ai bu qu'une fois le 2004, qui m'est effectivement apparu peut-être plus flamboyant comparativement à ce 2000 qui fait plus "sérieux". Je ne sais pas s'il s'agit du millésime, ou si c'est lié au vieillissement du vin. Peut-être que quelqu'un de plus expérimenté que moi pourra répondre à cette question.

En tout cas une superbe bouteille, et un beau cadeau.

Eric
06 Mar 2012 14:34 #1209

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Mané Galinha écrivait:
le prix domaine est équivalent en blanc et rouge chaque année ?

De passage au domaine ce week end, le prix du blanc et le même que celui du rouge, soit 44 euros pour les particuliers sur 2009.

Manuel.

MG.
12 Mar 2012 15:53 #1210

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Réponse de ZuZu sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Etant en vacances à Béziers fin Juin, je me demandais si il était facile de prendre rendez-vous avec Laurent Vaillé et acheter au caveau?

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
12 Mar 2012 17:09 #1211

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Réponse de François Audouze sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères 2008

J'ai cru comprendre, bien que je n'ai rien lu de ces 60 pages, que Grange des Pères est un "chouchou" de LPV.
Allant déjeuner aux Caves Legrand, quand mon invitant me dit : "choisis ce que tu veux", l'idée m'est venue de goûter pour la première fois ce vin.
C'est un 2008, carafé dès ce choix, qui arrive dix minutes après, un poil chaud. Il sera mis à rafraîchir, ce qui lui fera du bien.

Je suis évidemment attentif, et je note les esquisses de fenouil, d'aneth, de clou de girofle et d'anis étoilé. Et puis, rien.
J'ai bu de grands vins "modernes", comme Vega Sicilia Unico, Pingus, Penfolds Grange, etc... Et l'émotion que j'ai eue, je ne la retrouve pas là.

C'est un peu une version scolaire du vin de vigneron. Je ne dis pas que ce n'est pas un grand vin, car il y a des réussites scolaires (j'en suis une ;) joke) mais il a manqué d'émotion. Or l'émotion, c'est totalement crucial.

Mon ami, qui n'avait pas choisi le vin, puisque c'est moi qui l'ai suggéré, mais qui le distribue, était un peu gêné. Il m'a dit que nous recommencerions avec une autre année.
Je ne ferme évidemment pas la porte à ce vin, car on sent qu'il y a un travail bien fait.
Mais le côté scolaire m'est apparu, et l'absence d'émotion m'a marqué. Est-ce que j'en attendais trop ? peut-être.

A noter que le fromage étant présenté avec des raisins secs, j'ai essayé, pour voir, ce vin après avoir croqué des raisins secs. Et là, j'ai bu un vin d'une très grande pureté, alors qu'avec le fromage, c'était banal.

A noter aussi que goûtant après ce 2008 sur le fromage un Burg Bergheim Marcel Deiss 2005 qui avait fait le début du repas, l'écart qualitatif est spectaculaire en faveur de l'alsacien, même si les deux vins ne sont pas comparables. L'alsacien explose d'émotion, quand le Grange des Pères est trop monolithique.

En aucun cas je ne prétends que mon avis a de la valeur, mais mon premier contact avec ce vin ne m'a pas apporté l'émotion que des vins récents aussi modernes m'ont apportée.

Je ne sais pas s'il y a unanimité sur LPV pour ce vin. J'essaierai un autre millésime pour voir s'il s'agissait d'une mauvaise pioche.


Cordialement,
François Audouze
12 Mar 2012 17:34 #1212

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères 2008

la pauvre GDP, elle aura tout subi, le fromage, les raisins secs et même une comparaison avec un alsace, ouchh :D

c'est pas bon François, laisse tomber, ce n'est pas à ton goût, aucun intérêt de s'y intéresser. :)
12 Mar 2012 17:41 #1213

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Réponse de Arboussas sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

François, c'est bien un blanc que vous avez dégustez ?


Nicolas Bon - www.vin-terre-net.com
12 Mar 2012 17:51 #1214

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Réponse de Duncan sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères 2008

François,

Dommage que cette Grange des Pères ne vous ai pas apporter d'émotion (n'utilisons pas le fait que c'est jeune, c'est réservé pour les bordeaux ;) )
Pour ré-essayer, les millésimes 2001 et apparemment 1998, 1999 sont des belles années pour ce domaine.
12 Mar 2012 17:52 #1215

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

enzo,
ton sectarisme est légendaire, mais c'est mon droit d'essayer un vin et de raconter ce que j'ai ressenti.

Arboussas,
c'était un rouge, prévu sur une délicieuse pièce de bœuf.
J'ai essayé ensuite le GDP sur un Saint Nectaire et le Burg sur un comté. Et le Burg est ensoleillé et réjouissant.

Duncan,
merci pour le conseil.


Cordialement,
François Audouze
12 Mar 2012 18:02 #1216

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

François
j'ai perdu car j'ai parié avec moi-même que vous décriviez un vin blanc:)

R
12 Mar 2012 18:10 #1217

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

me too.

MG.
12 Mar 2012 18:14 #1218

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

la description était précise, je ne comprends pas...:P
12 Mar 2012 18:18 #1219

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Mince Francois!
Cela sera pour une prochaine fois!
A suivre, non? Ou vous n'essaierez pas une prochaine fois?
2008 pas un poil trop jeune?
Aromatique, peut être mais au touché? C'est aussi en deca?
Cordialement,
12 Mar 2012 18:36 #1220

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Merci François pour ce CR qui nous rappelle qu'avec le fromage, il vaut effectivement mieux boire du blanc...

Luc
12 Mar 2012 19:08 #1221

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Je n'ai pas compris! Ce n'est pas avec une pièce de boeuf initialement! Et le ressenti décrit est sur le fromage, certes! Mais ce vin a bien été ouvert sur le boeuf!
C'est vrai qu'avec le fromage, l'alsace devait être plus sympa!!

Est-ce un post pour polémique ou sincere de francois?
12 Mar 2012 19:13 #1222

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

ça fait plaisir de se sentir avec des gens accueillants (td)

Je voulais goûter GdP. Je l'ai goûté sur une très bonne viande. Je n'ai pas eu du tout l'émotion que j'attends d'un vin récent.
Je le dis.

Seuls les enzo et compagnie, dictateurs du bon goût, vont refuser ce témoignage.
Mais ça fait tellement partie de cette volonté d'imposer la seule voix possible, celle d'enzo.

Luc, pour info, le Saint-Nectaire est un des seuls fromages qui marche avec les vins rouges, et pour info toujours mon opinion s'est faite sur le plat de viande.

La volonté de dénigrement de Luc et enzo est assez comique.
Et après, on dira que c'est moi qui cherche la bagarre !!!

Bien évidemment, je retenterai l'expérience sur une autre année.


Cordialement,
François Audouze
12 Mar 2012 19:19 #1223

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

sly,
c'est un post tout à fait sincère. J'avais envie de connaître ce vin.
Je reviens d'une verticale de Pingus. Le Flor de Pingus m'est apparu lourd et peu intéressant, alors que Pingus, ça pulse.
Ce GDP est plus dans le camp de Flor de Pingus que de Pingus.
J'en attendais plus.

J'ai eu plus d'émotion avec Peyre Rose qu'avec ce GdP. Mais comme dit ma signature, je ne prétends pas détenir la vérité.
A essayer à nouveau.


Cordialement,
François Audouze
12 Mar 2012 19:23 #1224

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

François

il m'a toujours semblé que vous étiez sensible aux accords mets/vins. Vous "décrivez" avec votre ton habituel un vin en parlant de raisins secs et de fromage, j'ai immédiatement pensé à un blanc, je n'imaginais pas un seul instant qu'il puisse s'agir d'un vin rouge avant que vous ne complétiez dans un deuxième temps votre CR initial.

Donc à revoir!
bonne soirée
R
12 Mar 2012 19:34 #1225

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

C'est incroyable, je remercie François pour son CR, et voilà qu'il affirme que je dénigre ! Je n'en reviens pas.
Je le remercie pourtant une deuxième fois pour nous avoir rappelé combien Grange des Pères est à classer dans le camp des vins lourds et peu intéressants.
Je suis totalement subjugué par le fait que tu sois capable ainsi, sur une seule bouteille, de définir aussi précisément le style d'une cuvée.
Chapeau bas l'artiste !

Luc
12 Mar 2012 19:46 #1226

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Réponse de joel sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Luc Javaux écrivait:

> Je suis totalement subjugué par le fait que tu
> sois capable ainsi, sur une seule bouteille, de
> définir aussi précisément le style d'une cuvée.

Luc, il me semble pourtant que Francois ait mentionné à plusieurs reprises dans son CR qu'il ne pouvait juger ce domaine sur une seule bouteille :S

"Je ne ferme évidemment pas la porte à ce vin, car on sent qu'il y a un travail bien fait"
"En aucun cas je ne prétends que mon avis a de la valeur, mais mon premier contact avec ce vin ne m'a pas apporté l'émotion que des vins récents aussi modernes m'ont apportée. "
"J'essaierai un autre millésime pour voir s'il s'agissait d'une mauvaise pioche"

Cordialement,
Joel
LPV Nice
12 Mar 2012 20:17 #1227

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Je sais Joel, mais je ne pouvais que souligner l'extrême pertinence du jugement de François, dont le descriptif m'a immédiatement remis en mémoire mes précédentes rencontres avec les vins du domaine.

Luc
12 Mar 2012 20:22 #1228

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Merci François pour les précisions. Je pensais également que c'était un post sincère.
Suri mes courtes expériences et peu nombreuses, je trouve que Peyre Rose sur ces expériences est un poil supérieur. Mais en même temps, je n'en ai pas bu assez de l'un ou de l'autre et les millésimes étaient différents pour avoir une idée nette.

En GDP, ce qui me sidère, c'est le tactil en bouche qui est impressionnant pour moi!
Peyre Rose peut être + dans l'aromatique!

A suivre donc sur une autre expérience! Et sans fromage!

Cordialement,
12 Mar 2012 20:34 #1229

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

François, amateur de vins très anciens donc aux structures assez frêles et délicates (au mieux) qui vient nous expliquer qu'il préfère peyre rose à GDP, j'avoue que ça vaut son pesant de cacahuète. :D

Luc, tu es vraiment de mauvaise fois, essaie sur le saint-nectaire, et on en reparle...B)
12 Mar 2012 20:34 #1230

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