Je connaissais cette histoire. Elle est racontée dans le livre "Sherry" de Julian Jeffs (édité chez Faber ans Faber Limited en 1961).
A noter le zéro en trop dans le texte accompagnant la pièce jointe. Ce n'est bien sûr pas 365.600 bouteilles qu'il a bues mais 35.600, ce qui n'est tout de même pas mal puisque cela fait effectivement à peu près 4 bouteilles et demi par jour. Quelle santé, ce Mr Van Horn !
Je ne sais pas quelle était la contenance des bouteilles de vin de l'époque. 😊
en soi, ça ne veut pas dire grand chose.
Ce serait intéressant d'avoir les ratios appellations génériques et villages, puis Nuits, Beaune, côte chalonnaise et mâconnais, séparément. Je n'ai pas parlé de Chablis puisqu'il paraît que ce n'est plus en Bourgogne !