La qualité de ce vin que j'ai bu pour la première fois ce WE me semble mériter une rubrique.
Très belle robe or pale . Nez de fleurs blanche et d'agrumes legèrement citroné.
Beaucoup de fraicheur et de vivacité en bouche . Fruité , longueur et équilibre de grande classe.
Ce vin a remarquablement accompagné le gras du jambon Jabugo, beaucoup mieux que le Chorey les Beaune 2001 qui a suivi et a souffert de la comparaison (trop mou et SR! Le plus "méridionnal" des 2 n'était pas celui auquel on aurait pu penser !)
Acheté 11€ chez Lavinia c'est un des meilleurs Q/P en vins blancs que j'ai eu l'occasion de boire, tous pays confondus !( et on doit pouvoir le trouver moins cher ailleurs ! )
Pour traduire robert,il existe depuis peu un "sobre lias" encore meilleur.
Personnellement,j'ai toujours beaucoup aimé la cuvée bois.
Boisé guère perceptible,du fruit,du gras et de la longueur.
Gilles
Si la cuvée bois est celle que j'ai bue alors le boisé n'est effectivement guère perceptible.
La contre étiquette ne dit rien à ce sujet et semble indiquer que le vin est à boire dans sa 1ère année .Mais la qualité de ce 2003 bu me fait penser qu'il n'y a pas "le feu au lac"