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Domaine Grande Maison, Monbazillac
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Domaine Grande Maison, Monbazillac a été créé par Guest
Domaine Grande Maison
La Grande Maison,
24240 Monbazillac
Tél 05 53 58 26 17
contact@grandemaison-monbazillac. com
www.grandemaison-mon...
La Grande Maison,
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Monbazillac Grande Maison 1995 (Th. Després) : 16,5/20 – 16/11/07Très beau nez, joliment mellifère, déclinant des notes de safran, d’ananas confit, d’orange pressée, de chocolat blanc, de champignons. Matière charnue mais avec une acidité très convenable, parfaitement balancée (en termes de sucre et d’alcool), parfumée, avec de la finesse et de la fraîcheur aromatique. Cette belle liqueur fait plaisir.
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Réponse de Guest sur le sujet CR: Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001
Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001 : 17/20 - 24/11/07Dîner dans Monbazillac est l'occasion de tester cette cuvée ambitieuse et dispendieuse (qui joue dans la même cours que Tirecul la Gravière cuvée Madame ou Ancienne cure Extase, que je goûterai le lendemain au château de Monbazillac).
Expression personnelle très fruitée et épicée : miel, orange, abricot, safran, girofle, orangette (orange/chocolat). Matière corpulente mais équilibrée, mastoc mais d'une finesse très convenable.
Convaincant !
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- Jérôme Pérez
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- PtitPhilou
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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Domaine Grande Maison, Monbazillac Cuvée du Château 2007
Domaine Grande Maison, Monbazillac Cuvée du Château 200750cL
Muscadelle 20%, Sauvignon 20%, Sémillon 60% - Vignes basses : 60 ans, 5000 pieds par hectare.
Robe dorée, cuivrée, brillante.
Nez sur l'encaustique, les agrumes, oranges et abricots juteux.
La bouche est équilibrée et puissante, portée par des sucres et une acidité qui affine le vin. Belle matière qui permet d'éviter toute chaleur sucrée en finale ; finale sur le zeste d'oranges, la marmelade d'oranges amères, longue mais qui a désarçonné une collègue qui n'a pas aimé le vin. L'amertume est assez marquée, mais heureusement compensée par le sucre résiduel et l'acidité mûre. J'aime beaucoup la finale sur les oranges amères, évoquant la marmelade, très salivante.
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- Chili Palmer
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Réponse de Chili Palmer sur le sujet CR: Domaine Grande Maison, Monbazillac, Cuvée Exotique 2021
Domaine Grande Maison, Monbazillac, Cuvée Exotique 2021De passage dans la région, nous nous sommes arrêtés au domaine pour déguster. Le soir sur un foie gras mi-cuit et la tarte abricot-amande nous avons ouvert cette cuvée constituée de 80% de Sauvignon Blanc et 20% de Sauvignon Gris. 1000 bouteilles produites. Levures indigènes. Vin Bio. Sucré résiduel : 85g/l.
Nez de miel, d'abricots, d'ananas, de mangue, de safran. Notes de fleurs jaunes aussi. En bouche le vin fait parler sa sucrosité mais reste aérien, dominé par l'ananas et bien équilibré par l'acidité. La finale est longue sur l'ananas et les épices douces loin des clichés du passé, dans un registre plus frais et exotique que ca soeur à dominance de Sémillon.
Joli vin qui mérite un peu de cave pour se complexifier.
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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck