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Domaine Christophe Ferrari, Irancy

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jd-krasaki a créé le sujet : Domaine Christophe Ferrari, Irancy

DOMAINE FERRARI



Domaine Ferrari
7 Chemin des Fossés
89290 Irancy
Tél. : +33 (0)3 86 4 33 43
Mail : contact@irancy-ferrari. com

www.irancy-ferrari.com

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Le domaine propose une gamme cohérente d'Irancys, complétée de Chablis et Saint-Bris.
Accueil très sympathique.

JD | Lutèce
#1
Pièces jointes :

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Ferrari, Irancy Plein sud 2015





CR: Domaine Ferrari, Irancy Plein sud 2015
Goûté au Soufflot d'Irancy.
Cuvée du domaine créée très récemment. Le site du domaine indique 2016 comme premier millésime pour cette cuvée. Je crois bien que le domaine m'a confirmé 2015 comme premier millésime. A revérifier.


Robe rubis profonde et brillante.
Nez croquant sur la framboise, cerise, avec une petite note de cuir neuf.
La bouche offre beaucoup de fraicheur et des tanins juteux, sur une aromatique de framboise délicieuse.
Un vrai jus de fruit avec du fond, polyvalent à table.

JD | Lutèce
#2
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Vaudésir

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LudwigMozart a répondu au sujet : Domaine Ferrari, Irancy Plein sud 2015

Pour avoir discuté avec lui au SVI Versailles, le 2015 est bien la première cuvée. C'est son fils qui a voulu réunir les trois parcelles des récoltes 2015 mais il en a eu certainement l'idée en 2016.

J'ajouterai que l'accueil y est toujours très agréable.

Jean-Christophe | "Hein?"
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jd-krasaki

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