Créé en 2014 par l’œnologue Rodrigo Martins, ce domaine est situé dans la région d’Alcobaça, au nord de Lisbonne, et est conduit en agriculture biodynamique.

Domaine de 5 hectares, proposant exclusivement des cépages autochtones.

Usage très raisonné des sulfites.

Espera Wines, Vinho Branco 2019, Portugal
Bical, Arinto / Vignes plantées sur un terroir d’argile aux sols calcaires, orientation nord-est / alc. : 12,9%

Je poursuis cahin-caha ma découverte des vins lusitaniens.
Première expérience sur ce domaine.
Robe : d’un doré relativement avancé pour un vin si jeune, brillante et moyennement limpide.

Nez : il mêle fruits jaunes et blancs mûrs, agrumes confits, herbes et notes légèrement fumées et iodées.

Bouche : assez droite et fraîche avec néanmoins de la rondeur. Aromatique similaire à celle du nez avec peut-être des notes herbacées plus prégnantes. Finale à la fois crayeuse, saline, herbacée et amère (mélange de peaux d’agrumes et d’herbes sèches). Longueur très moyenne.

Un vin que j’ai trouvé intéressant, frais et plaisant le soir d’ouverture de la bouteille. A J+1, le vin n’était pas oxydé (taux total de sulfites = 24 mg/l), mais il avait tout de même perdu de sa superbe : un fruit totalement effacé et une finale dure, acide et trop amère. Bien, sur base du premier jour : 14+/20.

Fred