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Espelt Viticultors, DO Empordà

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a créé le sujet : Espelt Viticultors, DO Empordà

Espelt Viticultors

Mas Espelt
17493 Vilajuïga (Girona)
Tel. +34 972 531 727



www.espeltviticultor...





Voila gouté hier le blanc CR: Mareny 2006 assemblage de Sauvignon et muscat d alexandrie(50/50) nez typé muscat sur fleur blanches et agrumes discret un peu fermé en bouche c frais et droit avec une retro sur les fleurs blanches le muscat domine en bouche typé muscat sec mais avec du gras et une certaine droiture et longueur inhabituelle.vin deroutant on pense vraiment a un pur muscat sec
tres plaisant pour un aperitifs ou sur des moules
belle découverte.

j ai une bouteille de rouge egalement en cave a decouvrir bientot cuvée Saulo si certains d entre vous l on deja gouté n hésitez pas.
#1
Pièces jointes :

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ramun a répondu au sujet : Re: Espelt

Bonjour,

Le saulo est un assemblage de Grenache noi et de carignan avec un léger passage en barriques.
Le saulo est un mot catalan pour désigner un sable issu de granits décomposés.
Le vin est plûtot sur le fruit noir avec des notes légérement épicés et un joli volume en bouche. Il est à boire dans les deux-trois années aprés le millésime.

A votre disposition pour plus d'infos.

Ramun
#2

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dimarts a répondu au sujet : Re: Espelt

Peut-être Espelt n´est pas l´exemple le plus représentatif de vins de qualité du Empordà
Mais quand même ils ont deux ou trois vins intéressent:
Quinze roures ,coupage de Grenache blanc et grise
Terres Sobres:quand je pense a un vin savage je pense a Terres Sombres ,Cabernet sauvignon et Carignan
Mais surtout j´aime l´Airam ,un vin doux du 1998(c´est le vintage que se comercialise actuellement)Elaboré a partir des Lledoner Rouge(le prenom de la Grenache a L´Empordà)
#3

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ramun a répondu au sujet : Re: Espelt

En effet, le quinze roures est un vin blanc trés intéressant avec un coupage inhabituelle en Espagne.
Le Terres Negres est désormais dominé par le carignan et le cabernet sauvignon le complète.
A mon avis , il faut aussi gouter le Comabruna 2005 qui est beaucoup plus fin et élégant.

Ramun
#4

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt Sol i Vent 2014

Bonjour

Ouvert une jolie bouteille de CR: Espelt Sol i Vent 2014.
Le prix inférieur à 7 €.
Vin bio.
Grenache principalement, monastrell, Syrah.

Oeil : sombre avec des reflets violines
Nez : joli nez sur les fruits noirs (mûres, cassis), poivres et notes de garrigue.
Bouche : croquant, vif et gourmand. Les tannins sont assez fins et rond. Belle acidité et beau fruité. Frais et belle longueur fraîche.

Super RQP et bu à trois très rapidement.

À suivre.

Cordialement

Sylvain
#5

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt ViDivi 2013

Bonjour

Ouvert une bouteille d'CR: Espelt Vidivi 2013

Oeil : sombre dans les pourpres
Nez : crème de cassis, pointe de ronce relevé d'une légère note toasté.
Bouche : croquant et vif tout en étant puissant. Le cassis est ressenti. Les tannins sont suaves. Belle acidité couplée d'une légère amertume. Finale très correcte et fraîche.

Cordialement

Sylvain
#6

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt Saulo 2016

Bonjour

Ouvert récemment un CR: Saulo 2016 de Espelt.
Remarque : les prix augmentent de 1 euros sur chaque vin vs l'année dernière.

Oeil : très sombre avec d'important reflet violine
Nez : très expressif sur les fruits des bois.
Bouche : tanins crémeux. Yaourt aux fruits des bois. Très fruits des bois écrasés. Finale fraîche.

Très bon RQP.

Sylvain
#7

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt Vidivi 2015

Bonsoir

Ouvert ce WE une jolie bouteille CR: Vidivi 2015 de la bodega Espelt

Oeil : grenat avec des reflets violines importants
Nez : très joli nez expressif sur les fruits rouges relevé de notes de thym et de cacao
Bouche : ample et volumineux avec des tannins souples voire crémeux. Belle acidité tout au long de la bouche. Les fruits rouges notamment la groseille et la framboise sont bien ressentis. Finale correcte et fraîche.

Bon RQP.

Cordialement

Sylvain
#8

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt Sol i Vent 2016

Bonsoir

Ouvert la semaine dernière une bouteille CR: Espelt Sol I Vent 2016

Œil : sombre sur le rubis
Nez : fruits noirs avec une pointe de garrigue.
Bouche : bouche dense et large avec des tanins assez fins mais encore présent. Les fruits noirs sont joliment présents avec une belle acidité. Bien construit. Finale fraîche.

Bon RQP

Cordialement

Sylvain
#9

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Robert75 a répondu au sujet : Espelt Coma Bruna 2015

CR: Espelt Coma Bruna 2015
Empordà

Espagne
20 euros

Servi après avoir été épaulé 1h30 à mi-hauteur et bu sur 2 jours

100 % carignan issus de vignes plantées en 1901. Sol d'ardoise. Rendements de 2,5 tonnes/ha. Macération pré-fermentaire à froid de 3 jours en cuve inox. Elevage de 18 mois en foudres bordelais de 500 litres. Viticulure bio non-certifiée

Robe rubis, violacée sur les bords, très profonde et aux larmes épaisses

Nez sur les fruits noirs compotés, très mûr avec ce côté terreux typique du carignan

Bouche rustique où l'on retrouve les fruits noirs qui se termine par une belle finale mentholée. Le bois et les tanins sont déjà fondus. La longueur est moyenne

Note : 8/10 le premier jour, le lendemain, le vin a développé une acidité dérangeante. Un vin agréable qui manque un peu de complexité et de longueur. N'a pas les qualités du 2012

Bu avec un hachis parmentier

Mon blog
#10

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sly14 a répondu au sujet : CR: Espelt Vidivi 2017

Bonjour

Ouvert ce midi une bouteille CR: Espelt Vidivi 2017.

Oeil :très sombre dans les grenats
Nez :très fruits rouges relevé d’une pointe florale.
Bouche :frais malgré ces 14,5 degrés. Joli fruit, belle acidité, Tannins ronds. Finale correcte et fraîche.

Les degrés d’alcool ne se ressentent pas. Joli petit vin simple mais bon et bien fait. Pas de grande prétention mais de qualité
A moins de 8€. Faut pas s’en priver.

Cordialement

Sylvain
#11
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