Nous avons 1425 invités et 17 inscrits en ligne

Domaine Ameztia, Irouléguy

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Membre
  • Messages : 2620
  • Remerciements reçus 257

Raboso del Piave DOC a créé le sujet : Domaine Ameztia, Irouléguy

DOMAINE AMEZTIA



Domaine Ameztia
Quartier Germieta 64430 BAIGORRI
Gexan et Eñaut COSTERA
Mahastizainak - Vignerons
Tél. : +33 6 73 01 27 58 / +33 6 88 59 37 18
Mail : contact@domaine-ameztia. com / ameztia@orange. fr

domaine-ameztia.com

Visite de la cave tous les jours de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30.





Bouteille offerte par un ami après un passage au domaine.

CR: Domaine Ameztia Etxaldea - Irouléguy rouge 2007

Le nez est assez complexe avec de la réglisse, du pruneau, des fruits bien mûrs et une note fumée qui se révèle peu à peu.
En bouche le vin a une belle fraîcheur mais ça sent le sud et le soleil, les tanins ne sont pas agressifs.

Une jolie bouteille que j'avais déjà bue il y a moins d'un an et que j'avais déjà fort appréciée.
Si quelqu'un a une idée du prix (j'imagine 10E ou moins), je suis preneur.
#1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 730
  • Remerciements reçus 7

jehan a répondu au sujet : CR: Domaine Ameztia Etxaldea - Irouléguy 2011

CR: Domaine Ameztia Etxaldea - Irouléguy rouge 2011
(90% Tannat, 10% Cabernet franc - 14% vol. )

La robe est très foncée, tirant vers le violet.
Le nez est sur les pruneaux, les épices et une touche plus fraîche de poivre blanc.
En bouche, la structure est basée sur une attaque assez souple après laquelle s'affirme une acidité franche, pour finir avec une certaine fraîcheur. Les tanins sont policés, quoiqu'ils accrochent un tout petit peu en fin de bouche. Aromatiquement, nous restons sur ce vin bien sudiste, avec des touches de prune/pruneau (pas d'alcool de pruneau non plus), mais qui au contraire de chauffer, rafraîchit en fin de bouche vers des saveurs presqu'acidulées.

Pas un vin d'une grande complexité, mais très bien fait. j'ai bien aimé.

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 668
  • Remerciements reçus 143

Sylv1 a répondu au sujet : CR: Domaine Ameztia - Irouléguy blanc 2015

CR: Domaine Ameztia - Irouléguy blanc 2015

Acheté d’après un conseil enthousiaste du caviste Numéro Vin à Saint Jean de Luz. Très bon conseil… et coup de cœur des vacances pour moi !

Le nez est tout d’abord discret à l’ouverture, avec des notes de caillou, de citron, de crème pâtissière et de pomme.
Il s’ouvre de plus en plus à l’aération avec une aromatique très limonade.

L’attaque en bouche est finement grasse, délicieuse, c’est gourmand et sec, citronné.
Je suis face à un très beau jus, d’une belle densité, à la fois velouté et avec beaucoup de vivacité, qui monte en puissance sur la finale, sans jamais être agressive.
Longue finale citronnée.

C’est très beau et déjà prêt à boire, même si j’imagine qu’il gagnera encore en complexité avec un peu de garde.
Très bel accord avec des anchois frais et victoire dans son duel avec la référence de l’appellation, l’ Hegoxuri 2014 .

Dommage que je n’ai pu retourner chez le caviste faire le plein, c’est une belle quille à mettre en cave car elle est délicieuse… et elle peut perdre un paquet de monde à l’aveugle ;)

Sylv1
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 125
  • Remerciements reçus 36

jl39 a répondu au sujet : CR: Domaine Ameztia Etxaldea - Irouléguy rouge 2011

CR: Domaine Ameztia Etxaldea - Irouléguy rouge 2011

Beau vin à parfaite maturité.
Bouche franche sur des fruits noirs gourmands.
Excellent sur un gigotin de mouton.
JL
#4
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Med

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1314
  • Remerciements reçus 1724

bibi64 a répondu au sujet : CR: Domaine Ameztia - Irouleguy - Ameztia blanc 2018

Dégusté à cette occasion.

CR: Domaine Ameztia - Irouleguy - Ameztia blanc 2018
Cépage : gros manseng 70% et petit manseng 30% issus des différentes parcelles du domaine.
Sol : limono-argileux sur micaschistes.
Vendanges manuelles.
Vinification : pressurage pneumatique. Macération péliculaire, léger débourbage à froid.
Élevage : 8 mois,50% en cuve inox et 50% en fûts de chêne.
Prix ~17 € caviste.


La robe est jaune dorée.
Le nez est ouvert, avec une petite réduction et des notes de croûte de fromage de brebis.
La bouche est ample et fraiche, avec une amertume assez forte. La retro est sur le citron, le chèvrefeuille et toujours ce côté croute de fromage. Finale saline et amère de belle longueur.
Conclusion : c’est pas mal mais l’aromatique n’est pas à mon goût.
Note : 3-/5

Bibi
#5
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: TIMO

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck