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CR: Xavier Vins Vacqueyras 2007

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Gaija a répondu au sujet : CR: Xavier Vignon - Arcane "Le Soleil", Côtes-du-Rhone villages, 2015

CR: Xavier Vignon - Arcane XIX "Le Soleil", Côtes-du-Rhone villages, 2015

Porte assez bien son nom : c'est solaire de chez solaire.

Une matière probablement fortement extraite sur un millésime comme 2015 ne peut mener qu'à cela : un vin d'une abondance de fruit presque obscène, confituré à l'extrême (cerise, cassis, j'en passe) voire cuit, c'est "bombastic" comme diraient les anglo-saxons ... mais honnêtement un peu vulgaire.

Après plusieurs rouges plus classe, en mode fin de soirée ou sur un dessert au chocolat par exemple ça peut certainement bien marcher : il y a des moments où on croit boire un jeune Banyuls, aussi bien dans l'aromatique, que dans la structure alcool assez présente, que même dans une impression très légère de quelques SR.

Parkerien.

Bien / 14/20

Brieuc
#31

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Gaija a répondu au sujet : CR: Xavier Vignon - Arcane XV "Le Diable", Vin de France, 2015

CR: Xavier Vignon - Arcane XV "Le Diable", Vin de France, 2015

Un 100% Mourvèdre réputé opulent et bien apprécié de Parker.
De la même caisse de série des Arcanes achetée aux enchères que le précédent "La Lune" (bouchonné) et "Le Soleil" (bien mais un peu too much).

Eh ben voilà, rebelotte, la bouteille est flinguée.
J'ouvre, je sens au goulot, ça m'inquiète déjà un peu.
Le premier verre que je me sers immédiatement dans la foulée est déjà effectivement défectueux et oxydatif au nez (feuille morte, moisi) mais néanmoins buvable en bouche, avec en effet un certain fruit rouge (mais quand même pas mal d'alcool), des épices et un côté un peu viandeux.
La bouteille passe alors à peine 10 minutes ouverte sur l'appui de fenêtre, et puis tout le reste est absolument imbuvable, bouchonné ++.

Quand même deux bouteilles flinguées sur 3 dégustées pour l'instant ... :)
Je ne sais pas où est le problème mais ça fait déjà plusieurs fois que je me dis que leurs bouchons sont louches.
Ils ont un aspect très grossiers, très poreux, pas denses.

Enfin bref, j'espère VRAIMENT que les 3 dernières bouteilles de la caisse, qui sont sensées être les 3 les plus prestigieuses (l'Ermite, les Amoureux et le Pape), ne seront pas atteintes ...

Brieuc
#32

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