Les 6 vins ROUGES servis 3 par 3:
VIN N°4: PATRIMONIO Domaine d' E. Croce 2004, Yves LECCIA:
La robe est sombre, très jeune; le premier nez est réservé, puis apparaissent des notes d' épices, avec un fruité assez complexe, presque "sauvage" ...aurait sans doute gagné à être carafé; En bouche, il se montre puissant, belle matière, tannique et long, noté 15,50...gros potentiel envisageable pour ce vin qui est je crois le premier millésime d' Yves Leccia depuis la séparation du domaine "en deux"...100% nieluccio.
VIN N°5: VIN DE CORSE Capo di Terra 2004 Domaine FILIPPI:
La robe est là aussi très jeune, un peu moins soutenue que le vin précédent; le nez est franchement sur la cerise , la griotte, avec de belles notes épicées; la matière est là, il y a du fruit, même si ça reste simple et la longueur moyenne, noté 14,50...un excellent vin pour son rapport qualité-prix (moins de 4€!) acheté à La ruche Foncière à Vescovato, une trentaine de km au sud de Bastia et ** au guide Hachette pour son 2002...
VIN N°6: AJACCIO Comte Peraldi 2004, Clos du Cardinal, comte Guy de Poix:
La robe est très claire, fait penser à un Pinot noir, bel éclat; le nez est sur la cerise, avec un poivre très présent pour ce vin composé à 90% de sciacarello; En bouche, le fruité est très présent, élégant, savoureux , avec des tanins doux et une belle longueur, noté 15,50...
VIN N°7: CORSE- FIGARI Clos Canarelli 2004, Yves CANARELLI:
La robe est d' intensité moyenne; le nez est élégant, fin, fruité, épicé; En bouche, le vin se montre harmonieux, rond, à la fois puissant et élégant, belle longueur, noté 15,50+...
VIN N°8: CORSE- CALVI Domaine Renucci 2004 Cuvée Vignola, Bernard RENUCCI:
La robe est soutenue; le premier nez est un peu plus "animal" que le précédent vin, mais plus épicé aussi , avec surtout un superbe fruit bien mûr, complexe à l' agitation, mûre, cassis; la bouche est très fruitée, ample, savoureuse, avec une bonne acidité et une belle longueur: la REVELATION de la soirée pour beaucoup, noté 16!...
VIN N°9: CORSE- PORTO VECCHIO Domaine de Granajolo 2004 Cuvée Monika, Monika et Gwenaëlle BOUCHER:
Ce vin, issu de l' agriculture biologique et issu d' un assemblage de nieluccio et de syrah récoltés sur des coteaux d' arênes granitiques très bien exposés, a une robe peu soutenue, d'un bel éclat:; le nez est fruité, cerise, bonbon anglais, poivre de la syrah bien présent; En bouche, le vin est rond, élégant, assez fin, bonne longueur, noté 15+...
Aprés avoir dégusté une belle cuisse de lièvre et sa garniture, nous attaquons les fromages et terminons par une tarte aux abricots frais et secs! ainsi qu'une tartelette aux chataignes, spécialité corse qui accompagne le dernier vin de la soirée:
VIN N°10: MUSCAT DU CAP CORSE Domaine SANTAMARIA 2003:
Un muscat "traditionnel" élaboré par un "paysan-vigneron" comme JL. Santamaria aime se faire appeler, à la robe brillante, au nez plus minéral, plus épicé, peu alcooleux, avec des notes de vanille et d' abricot, d'une superbe élégance en bouche, avec une finale raffinée sans aucune lourdeur, noté 16...le "muscat préféré" de la cave de Mattei à Bastia et qui, il est vrai sort des sentiers battus...beaucoup de plaisir sur ce vin!...
Finalement, une belle soirée qui m' a agréablement surpris, tant je craignais que ces vins bus en dehors du contexte des vacances ne soient "inférieurs" à leur réputation locale...et qui confirme le beau potentiel des vignobles Corses dont on devrait reparler dans les années à venir...en particulier au niveau des BLANCS à base de vermentino, la malvoisie s'exprimant rarement avec autant de bonheur que sur l' île de Beauté...
Auteur du sujet
