Bonjour à  tous,
Toujours dans le cadre d'un bref séjour angevin, j'ai été amené à  découvrir la production de 2 domaines liés familialement mais d'appelations différentes: le domaine de la monnaie (savennières) et le chateau du breuil (côteau du layon).
Il est 12h, nous sortons de chez Mr Soulez (Ch. de chamboureau) et d'un chevallier buhard dantesquement nirvanesque....; à  tout hasard, avant de se restaurer, je contacte Eric Morgat au domaine de la monnaie; c'est avec beaucoup de gentillesse et d'hospitalité qu'il nous reçoit dans sa (petite) cave sise à  quelques encablures de la couléeeeeeeeeeeeee.
Ce gars là  est un poète, un artiste du chenin; ça se voit autant dans ses yeux que dans sa manière de parler de ses savennières.Il n'a plus rien à  vendre mais qu'à  cela ne tienne, le 2003 est encore en barrique et le 2004 fermente tranquilement. Il fait un assemblage devant nous du 2003 (si, si!!!) et nous le fait déguster, un nez très minéral et floral( fougères, acacia, miel) et une bouche énooooorme de subtilité et de finesse.
Le monsieur fait une barrique de liquoreux 2003 mais ne sait pas encore s'il va l'assembler au reste....qu'à  cela ne tienne, on la goûte: une puissance aromatique terrible (fruits confits, mangue...comme un couché de soleil dans la bouche) et une persistance fabuleuse.
J'en ai marre, je me dégoute d'avoir attendu si longtemps avant de découvrir ces chenins là !!!!
En plus, Eric parle comme un poète de son vin...à  vous tirer une larme tellement c'est beau et bon comme moment partagé avec un gars comme ça.
Je lui demande s'il peut me conseiller un côteau du layon. Il me répond que ceux qui ne chaptalisent pas ne sont pas si nombreux et que certains sur ma liste y figurent (ah oui, j'avais une liste...mais avec des mecs comme lui, on se sent très con avec un morceau de papier dans les mains!).Il me confie que des P.Bise, des P.Beaudoin ou autres F.Baumard sont les locomotives de l'appelation, mais me dit à  demi mots qu'il a vendangé et vinifié le 2002 chez ses parents, et que c'est vraiment très grand.Il me parle d'un certain Orantium.............
Direction le chateau du breuil à  Beaulieu sur layon et rencontre avec maman Morgat.Je lui raconte ma rencontre avec son fils et lui explique l'objet de ma curiosité.
- côteau du layon beaulieu (vieilles vignes) 2002 (15 euros): je pense à  l'artiste qui a fait ce nectar et c'est que du bonheur. Un nez d'agrumes confits et une fraîcheur qui sublime le tout; en bouche, c'est imposant de délicatesse et de profondeur (la fraîcheur minérale du chenin -je pense- équilibre parfaitement la richesse du bouquet); la finale est très longue et savoureuse.
- orantium 2002 (27 euros): récolté grain à  grain par le poète de savennières.Le millésime 2002 est, selon lui, le plus abouti des 15 dernières années. Mme Morgat nous verse cette chose dans le verre et là ....c'est indescriptible: une explosion de fruits gorgés de sucre et de soleil, une fraîcheur qui soutient l'ensemble et le sublime magistralement pour l'emmener très très loin dans des sensations tactiles indéfinissables.Le vin est d'une finesse incroyable.La longueur en bouche est interminable et ça nous envahit les sens.Le seul regret ??? que la bouteille ne fasse que 50 cl !!!!! vraiment, une certaine forme de perfection toute proche de grands seigneurs comme Climens (que j'ai eu la chance de goûter à  quelques reprises) et certainement Yquem.

Elle est gentille hein Mme Morgat !

Par ailleurs, 2001 fera un beau trentenaire, 2002, je n'y ai pas encore eu droit.

François

Orantium en 2002, c'est terminé; j'ai eu droit aux 6 dernières bouteilles (en bataillant avec madame). Après, ce sera 2003, mais, de l'avis d'Eric Morgat, ce millésime solaire semble être moins complexe et fin que le 2002, et de moins longue garde (de toute manière, vu ce que j'ai goûté et me connaissant, il m'étonnerait fort que ces orantium restent des décennies dans ma cave...).
La différence entre 2001 et 2002, outre celle du millésime, tient en partie au fait que les vinifications (notamment pour Orantium) ont été effectuées par Eric Morgat.
Au plaisir,
Franck.

Bonjour,
J'ai eu la chance de déguster avec Eric Morgat un Orantium 2002, certes beaucoup trop jeune quand on imagine ce que cela peut devenir au fil des décennies, et ce fut un moment d'exception qui restera à  jamais gravé dans ma méméoire.
Comment des vins de cette trempe peuvent être si méconnu ?
Tant mieux, me direz-vous pour les heureux possesseurs de ces flacons (et pour leur portefeuille!!).

et bien, les amis, tous vos CR donnent vraiment envie à  l'amateur de liquoreux que je suis de découvrir cet Orantium 2002....

je m'en vais de ce clic voir, sans illusions, si on le distribue en Suisse.

cordialement

Yves Zermatten

et le Orantium 96, quelqu'un connaît ?

je peux le trouver à  bon prix (22-24 euros), mais pas trouvé de 2002 en Suisse

cordialement

Yves Zermatten

Orantium...

dégusté fin 2002 :

robe lumineuse, reflets or,
nez : melon confit, agrumes, coing "compoté"
bouche intense, confiturée, très bon équilibre
finale : épices, caramel, sel

Par contre, à  ce prix, je n'en ai pas encore vu, mais de Paris, la Suisse est lointaine !

François

Il y a du Orantium 2002 sur 1855.com. Mais comme d'habitude les prix sont plutôt dissuasifs (jjj)

en fait, on me propose, le Orantium 95 (pas le 96) pour 35 SFS.

quelqu'un connaît ?

cordialement

Yves Zermatten

Bonjour Yves,
La seule certitude que j'ai concerne la vinification de ce vin : ce n'est qu'à  partir de 2002 qu'Eric Morgat a vinifié seul l'Orantium. Cette précision n'a peut-être l'air de rien, mais sans sous-estimer les millésimes antérieurs et en tenant compte de l'excellence de 2002 en Layon, la touche qu'il a apporté a vraisemblablement donné une exceptionnelle dimension à  ce vin.

Yves,

Je ne doute pas de la qualité de ce millésime (excellent pour les liquoreux de Loire en principe).

Simplement, au niveau du moment pour le boire, j'appellerai Mme Morgat (elle est très gentille).

Quand je l'avais rencontré, elle m'avait parlé d'une période de fermeture des Layon, variable selon les millésimes : le vin est prêt à  boire dès la commercialisation et pendant 3-4 ans. Il est ensuite fermé et se rouvre ensuite définitivement. A priori, le 95 sera ouvert... mais pas depuis longtemps. Maintenant l'Orantium, c'est la qualité supérieure : même fermé, c'est bon !

François.

"Maintenant l'Orantium, c'est la qualité supérieure : même fermé, c'est bon !
"

Mouais, ça n'a pas grand chose à  voir (un vin vraiment fermé n'a pas grand chose à  offrir, quel que soit son pedigree, j'en ai fait plusieurs fois l'expérience, notamment sur des grands bordeaux rive gauche 96), mais bon... c'est la fin de la semaine, alors je m'en tiens là . (bbb)

Bon WE

zbat

Zbat,

L'orantium est tellement concentré, que même en période de fermeture, il exprime déjà  beaucoup... Non fermé, c'est une explosion de sensations et de saveurs !

François.

François, je te crois sur parole en ce qui concerne l'orantium, c'est juste que je ne pense pas que l'on puisse en faire un généralité (j'ai eu aussi d'expérience sur De Malle 88, qui est complètement fermé aujourd'hui. La robe n'a d'ailleurs pas bougé, contrairement au 90. Mais je te l'accorde, De Malle ne fait pas partie de l'élite des Sauternes)
zbat

Comme il n'y a pas de rubrique consacrée au chateau Du Breuil, je me permet un copier coller d'un mail de C.Morgat concernant le millésime 1975 sur ce domaine qui a été plébiscité durant la 1ère rencontre LPV Paris, je pense que cela ne genera personne.

Cette femme est une crême que j'ai pu rencontrer l'année dernière aux Vignerons Indépendants de Paris.

Je suis heureuse d'apprendre que notre LAYON 1975 ait été apprécié.

Il n'a pas été reconditionné, il a vieilli doucement dans ma cave
personnelle et j'en ai encore à la vente.

Le millésime 1975 correspond pour nous à une année moyenne, mais qui a bien
évoluée, qui garde encore beaucoup de fraîcheur grâce à l'acidité du cépage
chenin.

Ces vins sont encore de l'ancienne école, nous ne maitrisions alors pas
vraiment ce cépage que nous récoltons maintenant avec des tries successives,
avec recherche de pourriture noble pour produire des vins plus liquoreux.

Je suis en train de refaire mon dernier tarif de ces vieux millésimes et je
ne manquerai pas de vous en adresser plusieurs exemplaires pour en remettre
à vos "compagnons de plaisir

Salutations vigneronnes.

Chantal MORGAT

2tone,

Pourras tu me transmettre par mail cet état (tu as mon mail perso il me semble ) ?

François

Pas de soucis Francois.

Bonsoir Yves,

ma réponse est bien tardive (au vu de la date de ton message) mais Orantium 1995 est une pure merveille (que je préfère à 1996). Je n'ai pas idée de ce que 35 FS fait en neurones mais le nectar est grandissime, beaucoup de liqueur sur des notes d'agrumes (écorces d'oranges, citron). Se goûte déjà très bien et tiendra quelques dizaines d'années ;o))