Nous avons 1582 invités et 74 inscrits en ligne

Alphonse Mellot, Domaine La Moussière

  • Messages : 7352
  • Remerciements reçus 6706

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Alphonse Mellot - Generation Dix-neuf 2013

je suppose un millésime en retrait

Oui, c'est 2012 qui est un grand millésime en Sancerre rouge, puis 2015 et 2018 pour la richesse, 2014 et 2017 pour la tension, 2016 et 2019 pour l'équilibre.
Mais 2013 et 2011 en dessous d'après moi...

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen
25 Juil 2020 23:14 #601

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 406
  • Remerciements reçus 323
CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Les Romains 2016

Bu lors de cette descente aux Sancerre .

A gauche, la robe est plutôt sur un or léger. Le nez, quoique moins ouvert que celui d’à côté, laisse sentir un peu d’élevage. En bouche en revanche il est plus présent, avec des notes d’agrumes (citron) confits qui divisent l’assemblée, plus de longueur avec une agréable salinité en fin de bouche.

Joseph
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen
02 Aoû 2020 14:44 #602

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1941
  • Remerciements reçus 3730
CR: Domaine Alphonse Mellot - IGP Côtes de la Charité - Les Pénitents 2016
N'ayant pas trouvé de fil "Mellot/IGP Charité", je place ce cr au milieu des Sancerre...

Très joli vin que ce chardonnay à l'aromatique fruitée d'agrumes (surtout) et de pêche blanche (un peu). Alliance de la finesse, du peps et de la gourmandise fruitée, avec du caillou et un peu de gras pour enrober tout ça. Finale savoureuse de bonne persistance. C'est à point et fort réussi.
J'ai plusieurs fois pensé à un Chablis village de très bon niveau.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, leteckel, Gerard58
19 Aoû 2020 10:20 #603

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 120
  • Remerciements reçus 199

Réponse de nishaton sur le sujet CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Les Herses 2014

CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Les Herses 2014

Vin ouvert 2 heures en avance, servi à 12°C dans des zalto universal

Pour la dégusation :
Robe or paille, limpide.
Nez discret mais complexe avec des notes minérales fortes (pierre à fusil), de la noisette, du miel, du coing, de la verveine, ainsi qu'un côté herbacé. C'est très élégant.
La bouche est bien construite avec un superbe gras en mi-bouche et une finale subtile portée par une belle et fine acidité. Elle s'étire de longs moments sur des notes minérales et de nougat. Il y a à la fois une très belle concentration et un fil directeur ce vin.
C'est très abouti et bien en place.

Une cuvée à mille lieux de ce que je connais de chez Mellot. Aucun artifice ici, juste une classe folle !
A boire actuellement ou conserver encore quelques années, c'est difficile à dire car tout semble déjà parfait.

Pour les accords mets-vins :
Entrée : carpaccio de cabillaud, huile d'olive, citron vert.
Belle raisonnance avec le citron vert, mais il y a quelque chose qui coince avec le cabillaud. 2/5

Plat : saumon à l'unilatérale posé sur un lit de dés de pruneaux sec et champignon de paris avec un trait d'huile de sésame.
Une grosse claque. Un très très bel accord 4.5/5


Fromage : de chèvre bien sûr !
Bel accord 4/5


Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Fredimen
05 Nov 2020 10:44 #604
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5590
  • Remerciements reçus 5028

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2012


CR:
Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2012
Bouchon très long et de belle qualité.
Robe sur un jaune clair peu évoluée.
Nez prégnant sur le citron vert, la peau de citron, un peu ananas et une sensation crayeuse.
Belle attaque en bouche où le vin déploie une certaine richesse immédiatement relayée par une acidité mûre et tonifiante.
On retrouve les mêmes notes d’agrumes que celles perçues au nez.
Un vin très équilibré, à la longueur importante.
La finale est saline, salivante et toujours marquée par une belle amertume, bien calibrée et pas dominante.
Un vin encore jeune, qui se laisse aborder, mais que l’on peut encore attendre quelques années.
Très bien +++.

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, dfried, Jean-Loup Guerrin, vivienladuche, supervedro, flupke14, GAET, Gerard58, Fredimen, Gaija
01 Déc 2020 06:28 #605
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1204
  • Remerciements reçus 619
Dégusté ce midi pour un pré-Noël en famille une bouteille du Sancerre du CR: Domaine d'Alphonse Mellot : Les Romains, millésime 2016.


Pour la petite anecdote j'avais goûté ce vin lors d'un salon Grand Tasting et j'avais beaucoup aimé - j'en avais achetés quelques bouteilles par la suite mais malheureusement je n'ai jamais retrouvé le plaisir de la première dégustation. Bouteille ouverte pour accompagner des sushi et autres makis.

La robe est jaune paille avec de légers reflets fluots


Le nez est sur la coquille d'huitre, l'iode, les agrumes avec un léger côté boisé

La bouche est portée sur l'acidité, l'iode et une finale qui s'étire à l'aide d'une amertume bien maitrisée

C'est bien bon mais j'en attendais plus : le vin manque un peu de matière et de complexité et s'essouffle malheuresement rapidement alors qu'on aimerait qu'il reste d'avantage en bouche

Bien +
Nicolas
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Papé, Gerard58
22 Déc 2020 17:14 #606

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2581
  • Remerciements reçus 2391

Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Alphonse Mellot, Sancerre La Moussière 2019

CR: Domaine Alphonse Mellot, Sancerre La Moussière 2019 (blanc)

Robe pâle
Nez très aromatique, bien expressif sur les notes variétales attendues, fleurs blanches, pamplemousse, silex, poivre blanc.
La bouche est un peu anguleuse, pleine, il y a une grosse matière et une demi puissance appréciable.
Belles promesses, à revoir dans une paire d'année.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, mgtusi, Jean-Loup Guerrin, flupke14, Gerard58, Kiravi
01 Jan 2021 15:12 #607

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1941
  • Remerciements reçus 3730
CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre blanc - La Moussière 2019

Même ressenti que JD. Je n'ai pas grand chose à ajouter à ceci près qu'il m'a semblé que quelques fruits blancs se faisaient également sentir mais ces choses-là sont finalement très personnelles.
Le vin, même s'il est en effet à attendre un peu, offre déjà un plaisir immédiat indéniable sans doute facilité par une pointe résiduelle (ou est-ce le glycérol ?) très séduisante.
Quoi qu'il en soit, après les "simples" Sancerre 2019 des domaines Prieur, Pré Semelé et Delaporte, cette Moussière confirme la qualité du millésime dans le secteur.
Déjà très bon, encore meilleur bientôt.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, flupke14, GAET, jd-krasaki, Gaija
03 Jan 2021 11:36 #608

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1941
  • Remerciements reçus 3730
CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre rouge - La Moussière 2017

Robe rubis intense, brillante quoique relativement sombre.
Nez très floral (surtout sur la rose) fruit rouge, noyau et trait végétal qui, 8 heures après l'ouverture, développe un menthol très net avec une impression sucrée, un peu comme un chewing gum à la chlorophylle. Le noyau quant à lui s'est atténué. Légère pointe de fumé. L'ensemble est très séduisant et on reste volontiers au-dessus du verre.
En bouche, il y a du volume, du fruit croquant, cerise d'abord puis davantage mûre sur la finale. Mais le vin est avant tout très fin, porté par la fraîcheur qu'on avait pressentie. Très peu tannique, tonique, parfaitement équilibré.
La finale, étirée par le menthol, fait exploser un fruit à la longue rémanence.
Un vrai moment de bonheur. C'est très bon. Tellement qu'on peut se demander pourquoi attendre encore.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, Jean-Paul B., Jean-Loup Guerrin, bibi64, Papé, flupke14, Gerard58
10 Jan 2021 20:03 #609

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 902
  • Remerciements reçus 695

Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Alphonse Mellot - Sancerre rouge la Moussière 2010

CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre rouge la Moussière 2010

Bouteille offerte par l'ami Benoît. Je n'ai pas de rouge de ce domaine en cave. De plus, j'ai rarement gouté des Sancerres de cette couleur.
Robe rouge brique légèrement brunie.
Le nez est tout en finesse et fraîcheur, les fruits rouges sont toujours présents mais discrets, petite note lactée due à l'élevage, c'est légèrement épicé.
En bouche, c'est la fraîcheur et l'acidité qui sont très présentes dès l'entrée, ensuite le corps vient un peu équilibrer le tout. Les arômes de fruits rouges sont plutôt mûrs et comme conservés dans l'alcool, J'ai également un peu de cerise griotte. Jolie longueur.

Note: 15,5/20. Garde: à boire.

Amicalement,
Alain Hinant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, Papé, flupke14, Gerard58, Fredimen, Kiravi
22 Jan 2021 10:47 #610

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3608
  • Remerciements reçus 1076
Comment se positionnent les vins de Mellot en tarif par rapport à la concurrence à qualité égale ?

Didier
22 Jan 2021 17:38 #611

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 7352
  • Remerciements reçus 6706

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Alphonse Mellot

Comment se positionnent les vins de Mellot en tarif par rapport à la concurrence à qualité égale ?

Voici un élément de réponse, non chiffré.
J'ai organisé il y a quelques années une dégustation de Mellot et une autre de Delaporte pour un club de dégustation à Paris, avec dans les deux cas présence du vigneron (rarissime pour Matthieu !).

Nous avons proposé à la suite une commande groupée pour chaque domaine. Il n'y a pas eu assez de demandes pour Mellot pour la finaliser alors que la commande groupée de Delaporte a été un grand succès !

Jean-Loup
22 Jan 2021 18:12 #612

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1304
  • Remerciements reçus 1450

Comment se positionnent les vins de Mellot en tarif par rapport à la concurrence à qualité égale ?


Les vins de Mellot sont chers, particulièrement certaines cuvées spéciales ou parcellaires.
Bien sûr il y a le nom, l’ancienneté, la réputation nullement usurpée, la qualité assez constante, mais aussi la nécessité de rentabiliser des investissements colossaux.
Je trouve que certaines cuvées sont d’un rapport qualité prix assez défavorable aujourd’hui.
Mais ça n’engage que moi.
C’est aussi le cas pour Vacheron, autre domaine historique, à mon avis.
Delaporte n’a certes pas l’aura internationale des deux autres, mais les efforts de Matthieu et la stabilité relative des prix liée à une indéniable ascension qualitative depuis quelques années font de ce domaine un compromis prix / qualité des plus favorables à ce jour. Dans le même cas je citerai le domaine du Pré Sémelé des frères Raimbault à Sury en Vaux, les domaines Lucien Crochet et François Crochet à Bué.
Entre ces deux catégories il peut être intéressant de regarder chez Gérard Boulay ou chez Bourgeois à Chavignol et chez Vincent Pinard à Bué.
Je ne parle pas des domaines où il faut être allocataire, le rapport qualité prix étant évidemment redoutable sur le marché gris. Heureusement ils ne sont pas nombreux.

Gérard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Papé, leteckel
22 Jan 2021 22:08 #613

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3608
  • Remerciements reçus 1076
Je n'ai jamais franchi le pas pour acheter des vins de MELLOT que je trouve effectivement chers , mais sans connaitre vraiment les prix.
Idem pour VACHERON .Et les quelques bouteilles bues ne m’incitent pas à en acheter
Mathieu DELAPORTE fait du bon, mais il lui manque encore un petit quelque chose pour entrer dans la cour des grands. Le RQP est top, mais l'accueil au Domaine est quelquefois très versatile (et je reste mesuré)
Gérard BOULAY est vraiment top mais il n'est pas toujours facile à attraper. Une COMTESSE d'une douzaine d"années que c’est bon
Pré Semelé grimpe dans le classement
Les Frères Raimbault connait pas
Les CROCHET c’est aussi très bon.La Plante des Prés de Daniel et les Marnes de de Francois m'ont laissé un excellent souvenir au MOMENTO
Mon préféré c'est PINARD avec ses parcellaires et ses rouges de grande qualité + NUANCE et HARMONIE qui progressent .Encore un petit effort et les 3* RVF vont arriver
Les COTAT and COTAT et VATAN sont difficilement touchables voir impossible .Quoi que........
J'ai discuté un bon quart d'heure au téléphone avec Mme COTAT (très sympa) la semaine dernière,mais pas moyen de décrocher une bouteille. Heureusement qu'il y a les copains .
Et je suis persuadé qu'il y a des pépites à découvrir : FLEURIET, MARTIN, PRIEUR et tant d'autres
On ne peut pas tout acheter

Didier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, f.aubin, Papé, leteckel, Gerard58
22 Jan 2021 22:47 #614

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 112
  • Remerciements reçus 365
Et je me permettrai d'ajouter à cette belle liste parfaitement justifiée, le domaine du Carrou à Bué, où je trouve que Dominique Roger fait de beaux vins. En blanc, comme en rouge.
En tout cas, je suis en phase avec tout ce qui a été dit. Et pour la peine, j'ai ouvert un Sancerre 2002 hier soir !

Pascal
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
23 Jan 2021 06:39 #615

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 902
  • Remerciements reçus 695

Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Alphonse Mellot - Sancerre rouge la Moussière 2010

DidierV écrivait: "Comment se positionnent les vins de Mellot en tarif par rapport à la concurrence à qualité égale ?"

Je n'ai malheureusement aucune idée de prix, comme je l'ai indiqué, c'est une bouteille offerte.

Amicalement,
Alain Hinant
23 Jan 2021 11:30 #616

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 664
  • Remerciements reçus 431

Mathieu DELAPORTE [...] mais l'accueil au Domaine est quelquefois très versatile (et je reste mesuré)


Matthieu* ;)

Sinon pour l'accueil au domaine c'est aussi la raison pour laquelle je n'y vais plus. Je passe désormais par Beaujoloire.
Ceci-dit, je tiens à préciser que je n'ai jamais eu la chance d'être reçu par Matthieu lui-même avec qui il semble que ça se passe toujours bien.

Les CROCHET c’est aussi très bon.La Plante des Prés de Daniel et les Marnes de de Francois m'ont laissé un excellent souvenir au MOMENTO


Je ne connais pas leurs vins, mais moi qui suis à la recherche de blancs tendus, purs, sur les agrumes,... Pourrais-je y trouver mon bonheur? En terme de prix, où se situe-t-on?

Et je suis persuadé qu'il y a des pépites à découvrir : FLEURIET, MARTIN, PRIEUR et tant d'autres


Je ne connais pas non plus, sont-ils à recommander pour leurs rouges, leurs blancs ou les deux?

P.S.: désolé pour le HS sur le topic Mellot :whistle:
23 Jan 2021 15:20 #617

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1733
  • Remerciements reçus 2120

Pré Semelé grimpe dans le classement
Les Frères Raimbault connait pas


Il s’agit du même domaine :D

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv, Gerard58
23 Jan 2021 15:57 #618

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 52
CR: Domaine Alphonse Mellot, Cuvée La Moussière 2016

Petite déception pour moi sur ce Sancerre, presque "gras" et beurré d'après mon expérience, bien loin de la tension rafraichissante que j'attendais en l'ouvrant et que j'ai trouvée chez Gérard Boulay pour le même prix. Longueur courte, et opulence (relative) assez regrettable de mon point de vue. Un bon Sauvignon, sans plus...
Cette cuvée semble pourtant bien accueillie globalement par les critiques, je retenterai ma chance une prochaine fois !

Moyen.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, Jean-Loup Guerrin, Papé, LLDA
19 Mar 2021 12:02 #619

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 427
  • Remerciements reçus 37

Réponse de fcook41 sur le sujet Domaine Alphonse Mellot, Cuvée La Moussière 2016

sur le site de PARKER il vient d avoir récemment une notation des sancerres 2019 c est instructif ....
19 Mar 2021 16:06 #620

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5590
  • Remerciements reçus 5028

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2016 (blanc)


CR:
Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2016 (blanc)
Bouchon très long et de belle qualité.
La robe est jaune or clair avec des reflets verdâtres.
Le nez propose des arômes francs sur le citron vert, une note iodée et pierreuse.
Pour un vin jeune, l’équilibre en bouche est déjà bien calé reflétant une belle combinaison entre richesse et tension.
Selon le site du domaine, la cuvée Edmond fermente dans, entre autre, 60% de fûts neufs.
Personnellement, je ne perçois (plus) aucune trace d’élevage.
L’ensemble est assez dense avec une élégance certaine et offre aujourd’hui un profil assez enjôleur.
Mais la longue finale, tendue et salivante rappelle au dégustateur que le vin doit encore se patiner même si il est accessible aujourd’hui.
À noter de jolis arômes gourmands de bonbons de cassis et de citron vert.
Un joli Sancerre.
Note : 17/20.
Garde : le déguster aujourd’hui n’est pas une hérésie mais je pense qu’il doit encore être attendu 3 à 5 ans.

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Vaudésir, vivienladuche, romu, Papé, flupke14, GAET, leteckel, LLDA, Gerard58
09 Avr 2021 06:18 #621
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1941
  • Remerciements reçus 3730
CR: Domaine Alphonse Mellot - Côtes de la Charité - Les Pénitents 2016 (rouge)

Nez peu avenant. Cela ne sent pas bon. Le fruit est brouillé par une assez forte odeur d'écurie qui finit par s'atténuer sans disparaître tout à fait. Réduction? Bret?
La bouche se montre aussi décevante. Vin massif. Cela manque de légèreté, de finesse. Le fruit n'est pas loin de la compote. Finale qui s'oublie vite.
La bouteille ne descend pas. A revoir.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, Jean-Loup Guerrin, Papé, LLDA, Gerard58, Coqauvin
23 Mai 2021 08:38 #622

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 349
  • Remerciements reçus 419
Salut Marc, 

voila le fil dédié aux côte de la charité mon bon monsieur  : 

www.lapassionduvin.c...

Et effectivement , j'en avais acheté une , une fois dans une GD , et quelle déception ... Rien du tout , vide, sans caractère; bref jamais racheté ...q
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58, Kiravi
23 Mai 2021 10:51 #623

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck