Moccagatta Barbaresco "Bric Balin" 2004
Bouteille ouverte 8h à l'avance et caraféee 2h (il en avait besoin )
Au nez on perçoit très légèrement la vanille ,le café, la réglisse et un peu d'épices
Un nez assez puissant.
En bouche , le vin est ample , juteux , avec des fruits rouges et encore très légèrement tannique.
C'est souple , le vin se boit facilement.
Le "hic" , c'est que ce vin n'a pas une personnalité très marquée et n'a pas à mes yeux la complexité attendue.
Un vin que l'on pourrait qualifier "d'international" pour utiliser une expression à la mode et sans vouloir relancer la querelle "modernistes / traditionalistes" montée en épingle par les journalistes il y a quelques années au sujet des vins Piémontais, on est en plein dedans.
Quand on boit les vins de Rinaldi et de Burlotto et qu'on passe à ceux de Moccagatta , la différence de philosophie semble assez nette.
On est chez un domaine "moderniste" (élevage en barrique Bordelaise , utilisation des dernières technologies...) et cela se ressent dans le vin que nous avons bu.
Bon mais pas ma tasse de thé
14/20
Frédéric