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Janousek & Polak, Slovaquie

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Janousek & Polak, Slovaquie a été créé par Jérôme Pérez

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Jérôme Pérez
26 Déc 2015 18:42 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Janousek & Polak, Rizling Rynsky 2013

Janousek & Polak, Rizling Rynsky 2013

joli nez sur le tilleul, les agrumes, une note truffée très discrète.
la bouche est sur un équilibre demi sec sans mollesse. Le fruit manque un peu de définition en milieu mais le vin se rattrape bien sur la finale bien vive aux notes salines avec cette petite note truffée sous jacente.
C'est un bon vin mais qui par son manque de précision finit par lasser rapidement.
Jérôme Pérez
26 Déc 2015 18:47 #2

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