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Methodes Champenoises Anglaises

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Methodes Champenoises Anglaises a été créé par oxbee

Je sais que je vais me faire huer voir critiquer mais je viens de faire un sejour viticole en angleterre et je suis franchement surpris par la qualité des vins petillants anglais. Les blancs sont legers aux aromes de surreau (edelflower), les rouges ne m'ont pas interessé mais je reste baba sur 2 vignobles qui font des petillants dignes de Ruinart ou Bollinger. Je cite Ridgeview et Nyetimber.
Je vous assure que je suis un Sommelier confirmé et que je maitrise les cuvée Dumesnil et Montrachets d'Anne Claude Leflaive et j'insiste sur le fait qu'il y a matiere a s'y interesser!
Bien a vous
08 Oct 2009 23:43 #1

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