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Château Lynch-Bages, Pauillac

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claudius a répondu au sujet : Lynch-Bages 99

Lynch Bages 99 the day after (la bt ouverte a passé la nuit dans le frigo)

pas de note d'oxydation, la bouche est devenue plus musclée avec des tanins plus présents et moins lisses, il me semble même voir poindre un peu de minéralité...

conclusion: une belle surprise à  laquelle je ne m'attendais pas, Lynch Bages 99 semble avoir un potentiel insoupçonné

affaire à  suivre donc, il me reste encore de la munition
#31

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Claude,

Lynch-Bages est un des rares 99 que j'ai en cave:
je pense comme toi pour le potentiel.
( les autres, de mémoire: Pape-Clément, Lagrange et Branaire, Pontet-Canet et Roc de Cambes)

Amitiés,
Thierry
#32

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Guest a répondu au sujet : CR: Lynch-Bages 1999

Dans la torpeur de cet été torride, rien de tel que d'aller chercher une bouteille de CR: Lynch-Bages 1999 servie à  la température de la cave sur une côte de boeuf rosée... De plus le post de Claude m'a fait envie (bbb)

Belle couleur carmin, lumineuse. Le nez est fin et délicat, exprimant d'abord un boisé un peu torréfié et de la vanille. Au fil des minutes, ces arômes laissent la place à  de petits fruits rouges acides (groseilles) et cerise. En fin de repas, une touche mentholée rafraîchissante apparaît. En bouche, je suis frappé par le côté très fruité de ce vin, les tannins sont un peu en retraît et assez discrèts. Finale revenant sur le fruit auquel se mêle une pointe d'acidité tout à  fait normale pour un vin de cet âge. Nous avons là  un vin bien équilibré, aux impressions soyeuses, presque féminines - à  l'aveugle j'aurais plutôt pensé à  Pichon-Lalande... Beau vin sans aucun défaut, mais sans grand mystère non plus. Il lui manque peut-être un soupçon de complexité et de puissance pour faire partie des tous grands Lynch-Bages. 88/100.
#33

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Guest a répondu au sujet : CR: Lynch-Bages 1983

Pour les 20 ans de la fille d'un de mes amis, venu manger à  la maison, j'ai ouvert sur un bon roastbeef un CR: Lynch-Bages 1983 né quasi en même temps qu'elle...

Robe à  l'apparence encore jeune, bords très légèrement tuilés. Le nez est un élégant mélange de fruits mûrs et d'arômes tertiaires. La bouche, relativement peu expressive en comparaison de la richesse du nez, est cependant bien équilibrée avec des tannins se fondant très agréablement. Finale assez courte et atramentaire terminant sur une impression légèrement asséchante. Je pense sincèrement que ce Bordeaux mature a aujourd'hui passé son apogée, mais devrait cependant rester intéressant et agréable à  boire pour quelques années encore (2008?).
#34

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LPV a répondu au sujet : CR: Lynch-Bages 1990

Luc Javaux 23.09.2003

CR: Château Lynch Bages 1990

Nous terminons cette superbe série de grands rouges 1990 par Lynch Bages, qui présente la robe la plus noire de tous et la moins évoluée. Le nez est très fermé au départ mais s'améliore bien après aération. Fruits noirs, notes florales évoquant la fleur de lys, notes minérales de type mine de crayon, tabac, cachou et notes torréfiées. La bouche confirme ce que l'on pressentait au nez, à  savoir que ce vin a été ouvert beaucoup trop tôt. En effet, il est encore campé sur des tannins imposants et est encore très loin de l'épanouissement. L'équilibre et la longueur sont cependant là  pour nous inciter au plus grand optimisme pour dans une bonne dizaine d'années. (8,3/10)
#35

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Yves Zermatten a répondu au sujet : CR:Lynch-Bages 1994

Lynch-Bages 94

Bouteille ouverte hier soir, j'en ai bu un verre, qui ne m'a pas vraiment convaincu. J'ai conservé la bouteille au frais jusqu'à  ce soir.

Ce soir, le vin se présente mieux. Le nez est ouvert, assez Pauillac, on retrouve des notes de bois, de fumée, de terre, de tabac, sur un coulis de petits fruits rouges, avec des notes tertiaires. Bel ensemble.

A l'attaque, la bouche est séduisante, précise, fine, avec un beau fruit. Les tannins sont marqués, avec de la mâche, mais il ne sont pas rugueux. Ils donnent de l'élégance au vin mais sèchent malheureusement un peu en fin de bouche, où la trame perd en précision, faisant place à  une certaine austérité et une pointe d'amertume. La rançon du millésime ?

L'ensemble est néanmoins agréable, avec un fruit délicat et croquant,avec de l'allonge aussi, malgré le manque patent de volume et de chair. On ne retrouve pas l'opulence du 90 ou la complexité du 82. Je ne reconnais pas non plus le style du château et de Jean-Michel Cazes. A l'aveugle, je pense que je serais parti sur un d'Armailhac des années 90.

Ce 94 est plutôt classique et c'est un bon vin, même s'il ne me fait pas vraiment décoller. Il lui manque ce petit plus qui fait les grands vins et les grands Lynch-Bages. Il m'a cependant plus enthousiasmé que les bouteilles précédentes que j'avais goûtées. C'est un vin qui demande un carafage assez long et qui me paraît armé pour quelques années de cave, même s'il faut le surveiller : son charme repose sur le fruit et l'on se demande ce qu'il va devenir du vin quand il aura disparu.

Je me demande parfois si Lynch-Bage n'est pas un château qui ne réussit très bien que les grands millésimes (eee)

Tiens, j'ai envie de lui donner une note : 86+/100

Yves Z

Yves Zermatten
#36

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Guest a répondu au sujet : Lynch-Bages 88

Bonjour,
je viens de faire l'acquisition d'une caisse de LB 88 (belle conservation, très bel aspect et ... bon prix (60 €/bt); bref, une belle affaire, même s'il faut relativiser les prix actuels par rapport au tarif début 90 !).
J'ai parcouru ce véritable puits de sagesse et de connaissances que sont les discussions sur le forum.
Les commentaires sont assez élogieux. Quelqu'un a-t-il bu ce vin récemment, a-t-il atteint sa phase de maturité ? Dans la verticale de Ch. Classic, on parle d'un "grand potentiel" de garde : qu'est-ce que cela signifie selon vous, 2015 ?
Je compte ouvrir la première bouteille dans quelques semaines.

Merci de vos éventuels remarques.
Luc
#37

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Bonjour;

Le LB 88 est un des meilleurs 88 du médoc, pas du tout austère comme beaucoup de ses confrères.
j'en ai encore un peu en cave et je me régale. Pour la longevité il me semble qu'il peut encore tenir au moins 5-6 ans sans soucis. 2015 ? je ne sais pas, ça me semble un peu lointain, pour moi le vin est à  maturité.
Avec une caisse tu as le loisir de le voir evoluer sur 12 bouteilles, ca permet de voir venir.

NB: j'ai débouché il y a peu un 89, c'est réellement un très grand vin, resté incroyablement jeune.Il n' a que très peu evolué, il va tenir des decennies.
la grande classe indiscutable. Très supérieur au 90 qui est tres bon, mais ne peut lui tenir tête cette année.
Comme quoi les (vraies) légendes savent tenir leur rang.

YR
#38

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

J'ai bu Lynch-Bages 1988 il y a 1 an environ chez un ami qui en avait en cave et qui ne savait pas ce que c'était, 3 bouteilles offertes il y a de nombreuses années.

Je ne sais pas si c'est parce que cette bouteille passait après 2 chateaux LA LAGUNE 1988 très agréables, mais j'ai trouvé LB 88 très fermé. Il faut dire que le vin n'a pas été carrafé, mais juste ouvert pendant 1 heure.

Il reste une bouteille à  mon ami et c'est vrai qu'il n'est pas pressé de l'ouvrir de peur d'être déçu.

Pour mémo, cette bouteille a été conservée de la même manières que les chateau LA LAGUNE de la même année.

Voilà  pour par ma petite contribution
#39

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

j"ai redégusté dernièrement le 85 ...ce vin est toujours aussi délicieux .tout au plus une légère baisse de forme ....mon stock a bien diminué car j"ai souvent offert ce vin à  mes amis. je conserve les dernières pour les 20 ans de mon fils ainé puis place aux 89 90 96 2000....je n"ai pas de notes des deux premiers depuis la soirée chez jf ragot ..mais à  la lecture de ce forum je vois que le 89 est parti pour la légende comme un certain HAUT-BRION ...des vins achetés en SUISSE à  un prix plus faible que ceux pratiqués sur la place de BORDEAUX .....internet n"était pas aussi développé au début des années 90 ...depuis tout va très vite ...la mise à  jour des prix est instantanée ...
#40

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Merci les amis,
(désolé pour la faute d'orthographe sur "éventuels")

je crois que YR a la juste attitude comme aurait pu dire Johnny.
Une caisse me permettra de suivre l'évolution durant les 5 prochaines années. ?
N'allez pas imaginer que je sois un collectionneur recherchant à  battre un record de garde. Que du contraire ! Ma question avait pour but d'évaluer le rythme auquel je pourrais me pencher sur ces bouteilles : disons que je renouvellerai l'expérience tous les 6 mois et on verra ?
Jusqu'ici je n'avais aucun vin antérieur à  1993.

Si cela intéresse les lecteurs, je ne manquerai pas de vous faire un petit CR sur ma première expérience avec Lynch-Bages.

A bientôt. Luc
#41

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Je partage l'avis de YR.

Je l'ai d'ailleurs déjà  écrit sur ce site.

Lynch-Bages 89 est fabuleux.
Il domine les 88 et 90, excellents mais non pas sublimes.
Pour moi, le 89 a le niveau qualitatif du 61 et du 70, que les intervenants de mon âge connaissent(bbb)

cordialement,
Thierry
#42

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages 95

Lynch-Bages 1995. Carafé 3h.
Couleur rubis foncée. Nez un peu atypique car outre le cassis et un côté floral, j'y retrouve de la cerise, de la pomme verte (plutôt inhabituel sur un Pauillac..!) et de l'arachide. Curieux.. Belle attaque sur le fruit, corps bien équilibré mais unidimentionel. Tannins discrèts - certains les trouvent un peu secs - et bonne acidité en milieu de bouche. Sans être d'une puissance phénoménale, il termine harmonieusement sur un bel accord. Lynch-Bages 1995 ne rentrera probablement pas dans la légende (89, 96 ou 2000), mais c'est un vin qui se tient bien à  table, et qu'on boira avec plaisir dès maintenant jusqu'à  sa maturité dans 4-5 ans.

Questionnés sur leur vin de la soirée:
- 1 a préféré le Saint-Joseph "Deschants" 1995 - Chapoutier
- 1 a préféré le Pyrrus 1993 - Lindemans
- 3 ont préféré le Alto Las Hormigas 2000 (dont votre serviteur)
- 3 ont préféré le Lynch-Bages 1995

Un peu inquiétant pour le Lynch, car la cuvée Argentine ne fait quand même pas partie des vins latino les plus prestigieux ! Surtout, il vaut actuellement le tiers du prix du Lynch...

Lucidement,
Alain
#43

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Alain,

Les derniers millésimes de Lynch Bages que j'ai dégustés , en primeurs (2001,2002 ), sont bons, mais je m'attendais à  mieux ( si l'on se réfère au magnifique 2000 ); un certain manque de rigueur, apporté au "traitement " de la vendange , signalé par Claudius notamment , y est peut-être pour quelque chose!!!. Ce vin n'a semble-t-il pas la grande régularité de Léoville Barton.

Amitiés

Daniel

Cordialement
Daniel
#44

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Hello Daniel !
Content de te lire (comme toujours)

C'est quoi, ce "traitement" de la vendange? (je me souviens de sa description de "nichon américain siliconé" dans un de ses posts - je ne sais pas si c'est de ce traitement là  dont tu parles..! (aaa)

Amitiés
Alain
#45

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Bonsoir Alain,

Claudius faisait allusion a des 'tombereaux" chargés de raisins de la vendange ,arrivant au chai et déchargés à  la fourche. On est loin des petites cagettes manipulées avec soin.(aaa).

Amitiés

Daniel

Cordialement
Daniel
#46

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Ah.. merci Claude/Daniel.

A ce qu'il paraît, ils n'utilisent que le modèle de fourche Manufrance WD9561 dont l'ergonomie est particulièrement respectueuse envers la pulpe.. (aaa)

J'aime bien Pape-Clément, ces derniers temps.. (clin d'oeil)

Alain
#47

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claudius a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Alain,

et ce n'était même pas le Alto Las Hormigas 2001 qui est encore meilleur!

Pauvre Lynch Bages qui déçoit parfois!...comme en 99 par ex. J'ai tenté de liqider mon stock en le buvant pour accompagner les pizzas de minuit
(jjj)

si l'aventure te tente, essaie Achaval Ferrer Quimera 2001, je crois que tu ne le regretteras pas www.martel.ch

amitiés
#48

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages BLANC 2001

J'ai eu l'occasion de déguster ce vin blanc Pauillac rare, il y a une semaine.

robe ; jaune paille, intense. Le nez est discret au début mais fine, d'élégance. Légèrement fumé, sur la mandarine, le ciron, avec pointe pamplemouse. En bouche des tannins nobles en attaque, fumé mais pas désechant. Une pointe lactique beurre. En mi-palait des notes de citron, une acidité noble. Pour moi manque un peu de fruité. En finale longe, 15 sec. belle exercise, je note 89 .
#49

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Bart,

J'ai eu l'occasion de boire quelques bouteilles de Blanc de Lynch-Bages, la plus vieille devant être le 94.
J'ai toujours trouvé ce vin un peu cher... Mais je n'ai pas bu le 2001.

Dans le même genre, je préfère nettement Caillou Blanc de Talbot, très régulier en qualité.

cordialement,
Thierry
#50

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

J'ai bu Lynch-Bages blanc 1996 que j'avais bien apprécié, belle palette arômatique, bouche grasse et fraîche à  la fois, belle finale , assez longue , sur les agrumes, un seul bémol, comme le dit Thierry, c'est trop cher.
Je trouve , d'ailleurs, que Lynch-Bages rouge a ,depuis 2001, un rapport qualité-prix qui n'est pas compétitif .

Cordialement
Daniel
#51

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

La dernière bte de Lynch Bages 1985 que j'ai bu était confronté a un Mouton 1990.
Loin d'ètre ridicule le Lynch Bages malgré une petite pointe d'évolution mais quand mème quelle belle bouteille.
Le Mouton n'avait pas les armes pour affronter Lynch Bages que dire ?
Mouton très bon mais linéaire sans réel charme à  l'inverse du Lynch Bages.

Dernierement j'ai dégusté 1995 & 1996 Essayons de les attendre !(aaa)
SEBEE
#52

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claudius a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Daniel S,

Je trouve , d'ailleurs, que Lynch-Bages rouge a ,depuis 2001, un rapport qualité-prix qui n'est pas compétitif

comme les prix des 2001 et 2002 sont les plus bas depuis le millésime 1996, doit-on comprendre que tu trouves que la qualité a baissé(eee)

amicalement

Claude
#53

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Claudius,

Après un magnifique 2000 ( que j'ai acheté ) , j'ai goûté , en primeurs, 2001 et 2002 qui sont bons, mais à  environ 33 et 28,5 euros H.T , je préfère Pontet-Canet , et même d'Armailhac, voire Duhart- Milon. Tous ces vins étant très proches dans ces millésimes avec peut -être une meilleure expression du terroir, pour Pontet-Canet .

Amitiés

Daniel

Cordialement
Daniel
#54

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages 1998

Bonjour,

Je m'excuse d'avance, car je ne suis pas francophone. Est-ce que quelqu'un peut me donner une opinion sur le Lynch-Bages 1998?
Je vous remercie de vos éventuels remarques.
#55

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Anthony a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Bienvenue !

Si tu recherches bien (moteur de recherche Lynch Bages), tu trouveras une verticale du GJE (Grand Jury Europeen) ayant inclu ce vin.

Anthony
#56

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Guest a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Merci, Anthony.

C'est quand même curieux: il n'y a presque aucun autre commentaire sur le 1998 sauf ceux des verticales...

Je te remercie aussi de la bienvenue.
#57

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Anthony a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Surement la combinaison du fait que c'est trop tot et que les 1998 se goutent mal ces temps.

Mais cette annee etant celle de mon mariage, je tends l'oreille a toute bonne surprise ...

Anthony
#58

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Anthony,

A mettre en cave pour tes futurs anniversaires de mariage : Pavie-Macquin 1998, Troplong Mondot 1998, et pourquoi pas Clos de l'Oratoire 1998; ce n'est pas un cadeau , au point de vue des prix , mais on peut encore les trouver.

Cordialement
Daniel
#59

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Anthony a répondu au sujet : Re: Lynch-Bages

Merci Daniel. Ceux-ci se rajoutent a la liste deja etablie de Rouget (deja achete), Haut-Bailly, Dassault, Vieux Chateau Certan, Beau-Sejour Becot et .... Lynch Bages. Des vins dont j'ai entendu du bien dans ce millesime, certains a boire pour les 10 ans et d'autres pour les 20 (bbb)

Anthony
#60

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