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Domaine Léon Boesch

  • Jérôme Pérez
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Jérôme Pérez a créé le sujet : Domaine Léon Boesch

DOMAINE LEON BOESCH



6 Rue St Blaise
68250 Westhalten
Tél. : +33 (0)3 89 47 01 83

www.domaine-boesch.fr

* Facebook pages consacrées au Domaine Léon Boesch

Horaires d'ouverture:
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30.
Le Samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 17h30.




J'ai l'occasion d'acheter des vins du Domaine Leon Boesch
Quelqu'un pourrait-il me dire ce qu'il pense des vins produits et en particulier des cuvées Gewuztraminers 2000, et Zinnkopflé 2000 ?

Jérôme Pérez
#1
Pièces jointes :

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Bonsoir Jérôme,

J'ai rencontré Léon Boesch avec Martin et son ami Kevin au salon CNCP de Paris : homme charmant, plein de convictions et au franc-parler que j'ai beaucoup apprécié (j'ai cru me faire empaler sur-place quand je lui ai demandé s'il pensait faire des assemblages "à  la Deiss" sur son Zinnkoepflé...)

Nous avons beaucoup apprécié la pureté et la franchise d'expression de toutes ses cuvées, en particulier les Grands Crus, qui posèdent une belle structure pour la garde et une belle palette arômatique : beaux riesling minéral et Pinot Gris puissant et charmeur.
Le gewurztraminer Zinnkoepflé 00 possède de beaux arômes de rose, de litchi, avec une belle finesse et pureté. Beau vin.
Ses gewurzt VT etSGN ne sont pas en reste, avec un équilibre sucre/acidité/matière formidable et un corps impressionnant.
bon, tout celà  de mémoire, je pense que Martin pourra t'en dire plus.
Pour moi, bien que néophyte sur l'Alsace, ce sont des achats à  faire en confiance.
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Pas dégustés cette année mais très bon souvenirs sur les gewurz et je suis d'accord avec de nombreux observateurs (dont M. Bettane) le Zinnkoepflé et le riesling : c'est souvent "difficile"…
Mais les gew. sont superbes d'équilibre dans tous les niveaux de maturité les SGN sont splendides (goutés les 2000 l'an dernier) et les Boesch père, mère, fils, fille, (je le ai tous rencontré quand j'habitais encore Guebwiller) sont tous aussi charmants.
"Accessoirement" l'agriculture est ici très respectueuse de la nature (bio, mais sans la "dynamie" pour ne pas effrayer certains…)

PS. M. Boesch ayant des responsabilités importantes au sein de l'interprofession alsacienne il ne peut évidemment pas cautionner les pratiques Deissiennes (néologisme instantané)

Les pinots noirs sont dignes d'intérêt et le style des vins en général n'est pas porté sur la démonstration ou le spectaculaire…
#3

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Martin a répondu au sujet : CR: Léon Boesch

Hello Jérôme !
J'ai découvert ce producteur début décembre avec P'titphilou et KENNY (pas vu de Kevin :o) ) et j'ai été totalement séduit. Tu as certainement déjà  lu mes commentaires dans le post où je laissais mes impressions. Les revoici :
CR:
"Léon Boesch : Ca se bousculait tellement sur le stand qu'on a finit par se retrouver derrière le comptoir :o). J'ai été très séduit par toute la gamme :
- Riesling GC Zinnkoepflé 2000 : Beau vin, encore sur la réserve, assez minéral
- TPG GC Zinnkoepflé 2001 : Délicieux, arômes très prononcés de fruits exotiques, explosif en bouche.
- Gewurtztraminer GC Zinnkoepflé 2000 : Le vin alsacien préferé de la RVF. Très joli vin, un gewurtz frais avec déjà  de jolis arômes de roses et de litchis, non caricatural et très élégant.

Dans les liquoreux nous avons goûté les Gewurtz GC Zinnkoepflé en VT et SGN. Le VT s'exprimait davantage aujourd'hui, très joli sucre qui caresse le palais, très aromatique. Et pour finir nous avons goûté la cuvée "l'inédite", un vin de paille. Très concentré mais moins séducteur (pour le moment que le VT)"

Le vin qui m'a le plus plu était le Gewurtztraminer VT Zinnkoepflé ! Un liquoreux délicieux ! Mais toute la gamme était réussie !

Et si même Vincent aime bien ...

Martin
#4

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Oups, désolé Martin.
Kenny, si tu me lis, autant pour moi ! (vas-y, t'as le droit de me traiter de tous les noms, voire de me cracher du Bonnes Mares 91 de Fougeray en peine figure :-)) ).
Au plaisir de te rencontrer de nouveau et de partager de bons moments bacchiques :-)
Phil
#5

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Private joke à  l'intention des mordus de South Park:

Oh my god! P'tit Philou! You killed Kenny?
#6

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Martin a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

South Park..... Avec un nom pareil ce doit être un vin blanc australien ?
Peux tu nous en parler Olif ... et comment va Tom ?

Martin
#7

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Guest a répondu au sujet : Tom?

Tu gèles, Martin, South Park, c'est pas en Australie!

C'est qui, Tom?

Olif
#8

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Martin a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Olif, Je portes un t-shirt South Park aujourd'hui même ;o)
Olif et Tom ! Le foot acrobatique à  la nippone ! J'imagine que ça ne te rappelles rien !
Mais personne n'a 20 ans sur ce site ? ;o)

Martin
#9

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Guest a répondu au sujet : 20 ans dans la tête!

Si, moi, j'ai 20 ans dans ma tête, Martin, même si je vais doubler la mise l'année prochaine!

J'ai malheureusement peu le temps de me faire un ciné, mais je m'informe et mes enfants me poussent à  acheter leurs films favoris en DVD; Shaolin Soccer , ça devrait être pour bientôt!

Tu les trouves où, tes tee-shirts South Park? :-)

Olif
#10

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Martin a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Il s'agit d'un joli t-shirt vert, 100% coton. Nous y apercevons la bouille de Beefcake qui s'éxclame "Listen, I have a nice body and I want to show it off". Un slogan qui me va à  ravir après 2 ans de mariage et d'intense gastronomie :o)

Voilà  pour LPDV, le premier CR de t-shirt !

Sincèrement désolé pour ceux qui venaient piocher des infos sur le très valoreux Léon Boesch :o)

Le prix du t-shirt ? 5 ou 6 euros chez Leclerc !

Martin
#11

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Moi qui vais également doubler la mise bientôt (dans deux ans seulement…) je suis allé voir South Park "le film" et j'ai beaucoup aimé…

Quoi c'est un site sur le vin…!!!
#12

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Guest a répondu au sujet : Léon Boesch

Vu le VT 2000 Gewurztraminer Grd Cru Zinnkoepfle à  28.70 euros cela me semble un prix intéressant pour ce vin ....Est ce le prix où une affaire ?
Merci
#13

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

S'il est bon c'est une "affaire" !!!
sinon…

Depuis que j'ai quitté le secteur de Guebwiller pour le BAs-Rhin je ne suis pas retourné au domaine…je garde confusément le souvenir d'un beau vin que j'avais dégusté à  la présentation des Grands Crus à  Kientzheim (millésime 2000)…
Quant au prix : je ne suis pas au courant des tarifs actuels au domaine mais je crois qu'on trouve ce vin à  un prix inférieur (au pif j'aurais dit 22/24 €)
#14

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Guest a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

Merci
je vais essayer de le gouter avant si ils viennent au Salon à  Paris
#15

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Pinot Gris 2003 GC Zinnkoepfle

CR: Léon Boesch Pinot Gris 2003 GC Zinnkoepfle
Un vin puissant, gras et très équilibré, avec encore un peu de gaz. Les SR sont bien balancés. Le vin est élancé, très facile mais non dénué de complexité.
Joli vin.

Jérôme Pérez
#16

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Guest a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Riesling Luss vallée Noble 2004

CR: Riesling Luss vallée Noble Léon Boesch 2004 : 12/20 – 25/12/06
Belle robe dorée, brillante. Nez mûr : fruits blancs, mirabelle. La bouche en revanche est très décevante, fort acide.
#17

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alfonso a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Riesling 2005

Petite soif entre amis
Envie d'un petit riesling pas trop compliqué... Un vin facile d'accès!
CR: Léon Boesch Riesling 2005
Mon choix est vite arrêté, j'avais acheté quelques bouteilles de Riesling de base de Boesch!
C'est ça qu'il me faut,

Robe dorée,
Nez: typé Riesling, avec ces petites notes fruits blanc + épices
En bouche l'attaque est franche mais n'est pas dominée par l'acidité comment souvent avec les riesling de base.
une finale tout à fait correcte!
Moins de 9€, c'est clairement une affaire pour moi!

Alfonso

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
#18

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jpmt a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Alsace - Pinot Blanc Klevner 2005

CR: Domaine Léon Boesch - Alsace - Pinot Blanc Klevner 2005

Bouteille ouverte en septembre 2008
Bouchon correct, imbibé sur 3 mm

Robe : Bel or brillant.
Nez : Expressif, sur les fruits, avec une agréable fraîcheur, pêche, mandarine, orange confite.
Bouche : Équilibrée, ampleur, acidité et gras se répondent harmonieusement. Longue finale.

Un très bon vin blanc "tout terrain" qui, sans chercher à jouer dans la cour des grands, pourra aller de l'apéritif (même si léger manque de tension en bouche à mon goût) à la table.
Pour 7 € et en bio, que demande le peuple ! :)-D

16/20

Jean-Pierre
#19

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jpmt a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Breitenberg Vallée Noble - Riesling 2005

CR: Domaine Léon Boesch - Breitenberg Vallée Noble - Riesling 2005

Bouteille ouverte en juillet 2009
Bouchon : correct, petit, imbibé à 15%

Robe : or jaune profond, belles larmes.
Nez : peu expressif, les jolies notes d'agrumes légèrement confits (pamplemousse, mandarine) perçues il y a un an sont aujourd'hui très discrètes.
Bouche : attaque ample sur une matière assez dense dotée d'un gras léger, avec une acidité correcte et de légers amers, qui laisse la bouche fraîche. Finale moyenne.

Un vin bien structuré mais qui a perdu sensiblement en vivacité et en tension en bouche depuis un an. À boire.

14,5/20

Jean-Pierre
#20

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Alsace Riesling Breitenberg 2007

CR: Léon Boesch Alsace Riesling Breitenberg 2007

Je rebondis sur le commentaire de Jean-Pierre avec toutefois des plus (+) pour le 2007 aujourd'hui. Le nez est bien présent, sur les arômes décrits et la finale a tout ce qu'il faut de vivacité. Un très beau vin aujourd'hui.

Julien
#21

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retourdebaton a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2009

CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2009

Ouvert le samedi, le vin est difficile d'accès, le sucre est très présent, la matière est grasse, autour de parfums de miel et les amers en fin de bouche sont extrêmement désagréables. Très peu d'acidité ce qui fait un vin lourd qui me décoit. Le lendemain soir, de vrais changements apparaissent. Le sucre a pratiquement disparu pour laisser place à une véritable acidité, le tout étant plus équilibré. Encore quelques amers en fin de bouche ainsi qu'un alcool assez dominant mais je révise mon jugement initial. Je suis d'ailleurs extrêmement surpris de ce changement. Certainement doit-il encore patienter quelques temps en cave.

Paul
#22

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Muad'Dib a répondu au sujet : Re: Léon Boesch

J'ai pu déguster leur production au salon des vignerons indépendants.
Une découverte pour moi et un vrai plaisir avec leurs Riesling et Gewurztraminer en Grand cru Zinnkoepfle. Un bel équilibre et des vins très gourmand.
Des bouteilles dont je vais pouvoir profiter toute l'année jusqu'au prochain salon.
#23

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Alsace - Léon Boesch - Riesling les Grandes Lignes 2011

CR: Alsace - Léon Boesch - Riesling les Grandes Lignes 2011

la robe est dense, bien dorée et permet d'espérer une belle richesse.
Le nez est fin, floral, finement citronné.
Le vin en bouche déçoit d'abord par son manque d'envergure, mais se reprend bien après une bonne aération. Finesse et fraîcheur sont les caractéristiques essentielles de ce vin qui s'il n'a pas une puissance phénoménale est bien gai et assez complexe pour satisfaire l'mateur de riesling qui en sus peut en apprécier une légère rétro olfaction pétrolée.

Jérôme Pérez
#24

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JRU83 a répondu au sujet : CR: Léon Boesch - Riesling Breitenberg 2007

CR: Léon Boesch - Riesling Breitenberg 2007

Des notes de fruit de citron, de pamplemousse... mais très légère.

Un vin plat, une finale très, très courte, le vin est quand même frais et légèrement salivant.

La bouteille etait elle dans une phase ingrate ou "passée" ??

jp

Jean-Pierre
#25

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breizhmanu a répondu au sujet : CR: Léon Boesch - Riesling Zinnkoepflé 2008

Bonsoir

CR: Léon Boesch - Riesling Zinnkoepflé 2008

bouteille bu sur 3 soirées

Ouverte le premier soir et dégustée sans ménagement. L'impression dominante est la lourdeur avec un vin grassouillet et des sucres résiduels collant à la bouche. L'acidité n'est pas bien maitrisée mais on sent quand même des petits fruits blancs et des notes florales.

Le deuxième soir le vin n'est qu'un extrait de citron... Hésitation à le mettre à l'évier mais finalement non.

Le troisième soir est enfin le bon. Le vin est sec, les aromes citriques ont lissés place à des agrumes et des notes agréables d'hydrocarbures apparaissent. Pas de lourdeur de l'ensemble qui est tenu par une jolie acidité. La longueur est correcte. Bien.

Bref bouteille probablement ouverte trop jeune et qui aurait probablement nécessité au moins un carafage...

Bonne soirée.

Emmanuel
#26

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retourdebaton a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2009

CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2009

Deuxième essai avec ce vin, quasiment deux ans àprès le premier jour pour jour et l'analyse est la même, en plus critique. Quelques légers parfums de citron et de miel, un vin tendre, mais l'ensemble est lourd. cette fois-ci peu d'acidité, des amers relativement longs en bouche mais surtout dérangeants. Un vin pas vraiment équilibré de mon point de vue.

Paul
#27

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dymytri37 a répondu au sujet : CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2008

Salut,
CR: Léon Boesch Reisling Zinnkoepfle 2008
Bouteille ouverte complètement au hasard qui trainait dans la cave, sur des gambas. Aucune idée de la provenance de ce vin mais puisque je vois qu'il fait suite à celui de l'ami Paul (le Retourdebaton, c'est vrai qu'il ne faut pas s'y frotter), j'ai peut être un début d'explication. Quoiqu'il en soit, les années sont différentes et les avis diverges:

Au nez, quelques notes terpéniques, bien ouvert sur les agrumes (mandarine, citron vert). Plutôt engageant

En bouche l'attaque est tonique car l'acidité débarque très vite, l'équilibre est tendu et la finale est marquée de qq notes de miel et de beaux amers qui viennent apporter une tension supplémentaire. Ya du peps la d'dans !!

Bon niveau de torchabilité sur ce vin qui se révèlera somptueux sur un crottin de chèvre bien sec (faisant ressortir les notes de miels au vin et lui donnant plus de puissance).

Bien longtemps que je n'avais pas débouché un Riesling, j'avais oublié que ce sont des grands vins.

Très bien - (manque un peu de volume pour passer un cran au dessus)

Dimitri
#28

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blackmania a répondu au sujet : Léon Boesch Gewurztraminer Zinnkoepfle 2013 CR:

CR: Léon Boesch Gewurztraminer GC Zinnkoepfle 2013

Bu hier soir sur de délicieux toasts pain d'épice/foie gras/poire, je me suis régalé.
Un Gewurz très aromatique au nez...litchi, pêche, abricot, fruits exotiques...et une bouche délicieuse, fruité, pleine, mais non pataude, énergique, étirée par une très jolie acidité. Un vin d'une grande gourmandise....la bouteille n'a pas fait long feu. Une découverte pour ma part. J'ai adoré.

Bu le 2012 il y a deux semaines...même profil de gourmandise avec de fins et jolis amers en finale (moins marqués sur 13).
#29

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Léon Boesch, Riesling Luss 2014

CR: Domaine Léon Boesch, Riesling Luss 2014

Belle robe paille.

Nez agréable sur les fruits jaunes mûrs, une pointe de fruits exotiques, la pierre mouillée. Notes terpéniques discrètes après agitation (plus sensibles à J+1).

La bouche est dynamique, d’abord sur le même mélange de fruits jaunes et de fruits exotiques qu’au nez … mais c’est très rapidement la belle tension minérale du vin qui prend le relais ; de très légers amers apparaissent et la fin de bouche est longue et salivante sur les agrumes.

Un bien joli riesling, qui jouit en outre d’un bon rapport Q/P (14 €).
Très bien : 15,5/20

Fred
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck