D'abord merci à Gildas pour l'invitation et merci à Yves et sa femme pour l'accueil.
Je me suis donc retrouvé à la table des compagnons du Cercle de Maigremont pour un soir.
Le thème était "Eclectique de l'été", le but étant la découverte. La dégustation s'est faite à l'aveugle.

1er Vin blanc :
Robe claire. Nez sur l’abricot et les agrûmes. En bouche une sensation huileuse, mais pas grasse. On retrouve les arômes d’abricot. C’est fin et long. Assez bien
Sicile, Terre Du Genestra 2008 11,50 €

2ème Vin blanc :
Robe claire. Nez absent. En bouche une belle acidité, du citron et une salinité très présente en fin.
Ca serait superbe avec des coquillages. Bien
Saint-Bris, Domaine Grand Roche 2007 8 €

3ème Vin blanc :
Robe dorée, belles larmes. Au nez, on sent de suite un vin oxydatif, de la noix, et de la banane séchée. En bouche on retrouve ses arômes, un vin oxydatif équilibré. Assez Bien
Vin de pays des Côtes Catalanes, Domaine de la Casenove « Les Clares » 2004 19 €

4ème Vin blanc :
Robe claire. Au nez, oxydatif tout de suite ! De la noix en veux-tu en voilà. En bouche, on retrouve cette noix ainsi qu’un côté fumé qui me dérange. Largement préféré le précédent. Moyen
Montilla-Morilles, Perez-Barquero « Los Amigos » Fino 5 €

1er Vin rouge :
Robe rouge clair, qui tire vers l’orange. Au nez un petit peu de fruits rouge, pas très expréssif. En bouche c’est souple, fruité mais fini sur du végétal. Moyen
Irancy, Chais & Cru « Trou Mombard » 2000 ?? €

2ème Vin rouge :
Robe rouge profond. Le premier nez tire sur l’animal, ensuite apparait le poivre. En bouche on retrouve ce poivre, les tannins sont agréables. Une amertume un peu prononcé en fin. Assez bien
Gaillac, Manoir de l’Emmeillé « Cuvée Sarah » 2001 7,80 €

3ème Vin rouge :
Robe rouge/violet. Le nez sur le cassis, la vanille et l’alcool. En bouche c’est épicé, puissant, mais trop de sensation d'alcool. Moyen
Côtes du Roussillon, Château Montner « Premium » 2007 7 €

Vin liquoreux :
Robe dorée. Au nez la pomme. En bouche une attaque fraîche par le côté perlant, puis on retrouve la pomme, le miel et le coing. Bien
Gaillac, Domaine de la Ramaye « Les sous-bois de Rayssac » 2005 18 €

En bonus :
Vin liquoreux :
Robe claire. Je ne connaissais que les Aszu, il est moins concentré. C'était la fin de soirée, rien noté de particulier. Moyen
Tokaji, Château Waldbott « Late Harvest » 2006 ?? €

Bravo Sébastien pour ce CR proche de la réalité sur les sensations perçues ! Je note cependant pas mal de "moyen" ou de "Assez bien". Cela signifie que la soirée fût mauvaise ?

En tout cas, je suis heureux que tu ai franchi le pas sur LPV

Les éclectiques de l'été avec le cercle de Maigremont sont légion depuis la création : elles permettent de se retrouver (avec une petite affluence pour cause de congés) autour de quelques bouteilles sans thème particulier. L'important étant de passer un bon moment avec de bons amis.

Je ferai quelques rebonds sur les vins plus tard.

Gildas écrivait:

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> Bravo Sébastien pour ce CR proche de la réalité
> sur les sensations perçues ! Je note cependant pas
> mal de "moyen" ou de "Assez bien". Cela signifie
> que la soirée fût mauvaise ?

L'appréciation pour les vins (mon goût) n'est en aucun cas en rapport avec le niveau de la soirée

Très belle entrée en la matière Blackseb, Gildas a eu raison d'insister et de te pousser à te lancer