Je suis tout à fait novice dans le vin mais je me suis lancé dans quelques dégustations avec des amis pour trouver un bon vin rouge pour un mariage cet été pour un budget de 10 euros :
Suite à un repas hier soir, et après quelques conseils de cavistes (Paris 17 ème), on a gouté:
1 ) chateau d'esteau 2003 Haut-médoc : le meilleur pour nous, il est trés présent en bouche, assez fruité, pas trop de longueur (termes de non spécialistes ;-))
2 ) Domaine des Près-Lasses Faugères 2005 : assez original, on sent trop l'alcool, pas trés fruité mais il reste bien en bouche, c'est pas mal (la bouteille fait un peu vin de cuisine ;-))!
3 ) chateau Mazeris Bellevue 205 Canon Fronsac : le moins apprécié, trop banal en fait, assez (trop) rond, il passe partout sans plus.
Voici nos premières impressions. Si vous avez des conseils, je suis preneur.
francois999 écrivait:
> Jordi, Tu es un médium ?
>
> Si tu tiens spécifiquement à un bordeaux, je te
> conseille ch des francs à 5-7euros la bouteille.
> Cote de francs appartenant à H de bouard (
> angelus).
Tu vois tu peux écrire plus de trois mots! ;-)
Merci. J'ai vu la cuvée Les Cerisiers 2005, les avis sont trés positifs. Je vais goûter!
La cuvée des cerisiers est plus chere et je ne sais pas ce qu'elle vaut.
Sinon toujours en bordeaux mais plus cher il y a une liste de vin comme rollan de by, tour de by, belle vue, fourcas hosten, fourcas dupré ...
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
Jordi,
j'irais plus sur le LR ou le Rhône dans cette gamme de prix, il y a des vins au top dont tu trouveras les noms sur le forum.(La liquière, Faugères; Vaugelas, Corbières, etc...)
Sinon en Bordeaux, il y les vins du domaine de Bouillerot (environ 7EUR/bouteille) qui se boive assez bien dans leur jeunesse et certainement plein d'autres.
Si tu trouves (il y en avait récemment dans les FAV inter), le chateau Barrabaque Tradition 2003, Fronsac vendu 9,90 EUR est vraiment top!
après, cela dépend aussi des plats que tu vas servir avec les vins?
Cdt