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petite dégustation entre amis

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petite dégustation entre amis a été créé par pff

Bonjour,

Avec quelques collègues, j’ai dégusté les vins suivants :

Gros' Noré 2002.
Très bon vin avec nez plein d’arômes de fruits ; la bouche est à l’avenant avec une belle structure. Un bon rapport qualité/prix.

Clos des fées 2003.
Bu après le Gros' Noré 2002. Et là, pour moi, c’est monstrueux. Les arômes de fruits explosent littéralement mais avec une légère pointe d’alcool me semble-t-il (vin trop chaud ?). Du coup, le Gros' Noré 2002 semble « petit » alors que dégusté seul il est excellent. En bouche, le Clos des fées est très très bon avec l’impression de manger un panier de fruit mais il n’y a aucune acidité et les tanins fondus soutiennent l’ensemble. C’est magnifique.

Pontet Canet 2003.
Enfin nous avons gouté le Pontet Canet 2003. Là encore, la comparaison avec le clos des fées est pour moi très intéressante. Alors que le nez du clos des fées explose, celui de Pontet Canet me semble présenter une plus grande palette d’arômes mais moins exubérante. Le nez est plus « droit » mais également magnifique. La bouche est également grandiose avec une richesse de fruit très agréable. Là encore, les tannins présent sont bien intégrés et participent à la qualité de ce nectar. C’est également magnifique mais dans un style différent du clos des fées.

En conclusion, une super soirée (:P)

Pierre
23 Avr 2009 15:35 #1

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