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chrisdu74 écrit: La où je rejoins les windowsaigris c'est que c'est fait de façon tellement compliquée qu'on n'est pas vraiment sûr de comment ça marche ou pourquoi ça plante alors chacun finit par avoir ses recettes pour que ça marche...un peu comme la bio-dynamie d'une certaine façon ?
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Sans doute Jean-François, mais je pourrais te citer tellement de choses intuitives qui n'ont pas résisté à l'analyse scientifique que c'est largement insuffisant.
L'intuition est indispensable pour développer de nouvelles idées, mais ça ne dispense pas de les valider par la suite.
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Le problème réside dans le fait que les bio et bio-D (viticulteurs et adeptes) prétendent que la hausse de qualité de ces vins provient de la démarche bio/bio-D en excluant volontairement et à mon sens malhonnêtement les autres paramètres qui pourraient également expliquer cette hausse de qualité.
Personnellement, j'aimerais beaucoup qu'un bio/bio-D convaincu argumente sur ce point spécifique.
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