Bonjour, on vient de m'offrir un Volnay 1er cru "clos des chênes" 1989 de Latour-Giraud.
Quelqu'un connaît? J'aimerais des avis sur le millésime, le climat et le producteur. A boire d'urgence où ai-je le temps? Merci!

Didier

5. Meursault 1er cru Genevrières – Domaine Latour-Giraud – Cuvée des Pierre 2001 :
JP17,5 – PP17 - LG16 - 45 euros
- Le nez développe des fragrances salivantes et bouquetées de fleurs, de craie, de miel, d'épices (poivre et bien entendu genièvre ici), de menthol. Son fruit en goguette (poire, mirabelle charnue) le rend particulièrement doux.
- Bouche expansive (trop pour certains, qui lui reprochent un manque de fond trahissant une nature seulement racoleuse et éphémère). Le bois est encore présent mais il escorte des flaveurs fines de fleurs, de beurre et de végétal agréables. Particulièrement apprécié par Jacques et Pascal, en raison de la qualité de sa rétro-olfaction (idem pour les vins de Dancer et Mikulski), son allonge racée, pure et minérale.

Très recommandable en blanc, ici, donc !

Je ne suis pas vraiment en mesure d'argumenter côté contradicteurs, qui n'ont pas explicité leurs raisons.
En tout cas, on a acheté 6 bouteilles à  3 ...

Pour le Volnay 89, aucune raison à  ne pas le goûter, à  mon avis !

Laurent

Message edité (26-01-2005 17:47)