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Domaine Jean-Paul Thévenet et fils, Morgon
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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Jean-Paul Thévenet - Morgon Vieilles Vignes 2018
Domaine Jean-Paul Thévenet - Morgon Vieilles Vignes 2018Un beaujolais au style nature mais pas trop, fruité, gouleyant, des notes végétales qui aident à relancer le vin avec un peu d’amertume, c’est sympathique mais assez inconséquent à mon goût, je lui trouve un léger manque de tension sans savoir si c’est du au millésime ou au style du vigneron. À revoir avec un peu plus de garde mais sans conviction.
Laurent
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Domaine Jean-Paul Thévenet - Morgon Vieilles Vignes 2017
Domaine Jean-Paul Thévenet - Morgon Vieilles Vignes 2017Nez pas très net avec une bonne dose de volatile à la fois sur le vinaigre et aussi l'acétate. Trop pour moi. Derrière, nous sommes sur les fruits rouges, cerise, notes de végétal noble qui trahissent la vendange entière. Ce n'est pas très profond.
La bouche est plus intéressante avec moins de déviances et le fruit est joli avec un côté mûr/doux et un côté acidulé. Ce n'est pas trop puissant, gourmand, pas très tannique avec un grain assez fin, trait rustique. La longueur est bonne.
Assez bien.
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