Bonjour
Je découvre ce site aujourd'hui, et je m'aperçois que ses membres sont de véritables passionnés, dotés de véritables talents d'écrivains. J'ai lu une phrase dans ce forum concernant la parution d'un guide : mais pourquoi pas!!! Mon seul regret est de voir que seuls les vins Blanc de Fixin ont des commentaires de dégustation alors qu'ils ne représente que 1% de la production, et peuvent être considérés comme anecdotiques. C'est une production assez récente et en dégustation à l'aveugle nous talonnons désormais quelques grandes appellations. Mais la production principale reste les rouges. Avez-vous des connaissances sur cette appellation? J'aimerais beaucoup avoir vos avis.