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Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

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jd-krasaki a répondu au sujet : Domaine Confuron-Gindre - Vosne 1er Cru Les Chaumes 2017

Bonjour,
Sur deux dégustations du Chaume et de l'Echezeaux à 1h d'intervalle, j'ai préféré l'un puis l'autre. L'aération fait du bien à chaque bouteille. Je me demande maintenant quelle garde va révéler ces belles bouteilles.

JD | Lutèce
#31

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rudy.B a répondu au sujet : Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Vaudesir,

j'avais oublié de te répondre sur le boisé de Confuron-Gindre dans le sujet consacré au Salon des Vignerons Indépendants. Je vais le faire ici.

Ce que je voulais dire, c'est que le boisé que tu as ressenti sur l'Echezeaux n'est peut-être pas si grave. Je vois qu'en quelques mois et avec un peu d'aération, il n'apparait déjà plus sur les Villages et les 1er Crus de Vosne alors qu'il était bien présent cet été juste à l'ouverture des bouteilles. Sans doute faut-il laisser un peu de temps à ce GC.

J'ai néanmoins hâte de voir ce que vont donner ces bouteilles dans quelques années car les avis semblaient mitigés si on se fie à ce fil.
#32

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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Bonjour Rudy,

Aucun soucis pour moi. J'ai regoûté l'Echezeaux dimanche, seule cuvée qui restait avec le Bourgogne, bien plus ouverte que mercredi soir.
Une amie, qui était avec moi s'est écriée : ''Ça c'est vraiment bon'' (en comparaison du Bourgogne certes :cheer: ). Mais quand elle a vu le prix elle a moins aimé. 70€ par les temps qui courent en Bourgogne cela reste raisonnable.

J'ai déjà bu un Vosne 2016 et aucune perception de boisé dérangeante pour ma personne.
Stéphane
#33
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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Confuron-Gindre les 2017 au Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Dégusté ici www.lapassionduvin.c...

CR: Chez Domaine Confuron-Gindre, un Bourgogne 2017 plein de fruit croquant et hyper agréable à 9 € super, le Vosne-Romanée 2017 est tout en finesse, très floral et avec un fruit en délicatesse, les Nuits Saint Georges et Gevrey-Chambertin 2017, plus structurés, moins fins, le Vosne-Romanée PC Les Chaumes 2017 lui relie tous les suffrages, élégance, maturité et allonge, un superbe vin oo, , l'Echezaux 2017 quand à lui je l'ai trouvé un peu renfrogné dans son élevage et sa structure plus austère mais qui se révélera éclatant le dimanche sur un fond de bouteille bien aéré.

Stéphane
#34

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asonge a répondu au sujet : Domaine Confuron-Gindre les 2017 au Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Le style Confuron Gindre a beaucoup change depuis que le fils (rugbyman) a pris la succession (2015 je crois). Il a ete forme par Bruno Clavelier (un autre rugbyman) et les vins se sont beaucoup ameliores (ils etaient tres vieux style donc venait tard a maturite et le bois n'etait pas subtil).
Les prix sont toujours tres doux parce que la reputation met du temps a changer.... une bonne opportunite pour ceux qui sont un peu refroidis par les prix en Bourgogne. Domaine up and coming comme on dirait en Anglais avec 3 Vosne 1er crus (Chaumes excellente parcelle VV, Beaumonts et Brulees) 2 a 3 fois moins chers qu'ailleurs... le Vosne Hautes Maizieres (village haute qualite) est aussi tres interessant a prix tres doux...
#35
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rudy.B a répondu au sujet : Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

La première fois que j'ai rencontré ce domaine (en salon uniquement, je n'ai pas encore eu l'occasion d'ouvrir une de leurs bouteilles), c'était justement avec le millésime 2015, j'avais été ébloui par le "simple" Vosne village. C'est bien simple, il faisait parti de mon top 2 dégusté en salon cette année là. Malheureusement, j'étais arrivé trop tard, plus rien à vendre au stand...:X

En découvrant le sujet ici, je m'étais alors dit que je devais surement être trop facilement impressionnable sans me douter qu'il y avait eu du changement à la conduite du domaine. Ce qui me rassure encore plus quant aux 2017 achetés en plus des CR du SVI.

Par contre, en terme de prix, je pense que le rattrapage ne va pas tarder. Si je prends l'Echezeaux, le 2015 était à 50€, le 2017 cet été était à 60 et il serait vraisemblablement à 70 maintenant de ce qu'en dit Vaudésir.
#36

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rudy.B a répondu au sujet : CR: Vosne-Romanée 2017 - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

CR: Vosne-Romanée 2017 - Domaine Confuron-Gindre:

J'avais acheté ce vin cet été et le vigneron m'avait dit d'attendre bien 3 ans de l'ouvrir. J'aurais peut-être dû!

La robe est sombre pour un pinot je trouve malgré les rebords bien éclaircis. Le nez est sur la cerise, le yaourt à la cerise, un côté un peu "lacté". La bouche propose une belle suavité qui dans mon esprit correspond à un pinot avec une belle matière.

S'il ne pinote pas à ce stade, c'est quand même gourmand et agréable car l'équilibre est là. Mais à table, il dévisse complètement. Avec un pavé de boeuf mariné et des rösti il vire sur un côté vanille/rhum et perd en équilibre je trouve.

Bref, j'aurais dû attendre un peu effectivement.

Il m'en reste la moitié de la bouteille pour demain, je verrai comment ça a évolué.
#37

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francois999 a répondu au sujet : CR: Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

CR: Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre

Le confinement a du bon, j’entame ma cave

Alors le nez est super : digne des gc de vosne, roses fanées, framboise => excellent
En bouche, le vin est moyen, complexité moyenne, longueur moyenne et une verdeur arrive en finale.
Verdeur qui va se transformer en acidité mordante le lendemain. (et va finir dans l’evier)

Quoi dire : pour un bourgogne à 30€ c’est tres bien. Surtout le nez !!!
Pour l’un des meilleurs cru de vosne, mouais .

Francois
#38

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Vaudésir a répondu au sujet : Vosne-Romanée 2008 1er cru Les brulées - Domaine Confuron-Gindre, Vosne-Romanée

Bah un 2008 tout de même François :cheer:
#39
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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Confuron-Gindre Bourgogne Pinot Noir 2017

CR: Domaine Confuron-Gindre Bourgogne Pinot Noir 2017

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

La robe est d’un beau rubis. Le nez exprime la cerise rouge mure, la mûre justement la pivoine, c’est très floral puis vient la ronce et une toute petite pointe d’élevage, c’est très flatteur et appelle à porter le vin en bouche. Franchement la bouche est d’une gourmandise absolue, un jus croquant, de belle mâche, souple, simple mais purement efficace avec un fruit +++, cerise griotte délicieuse, fraise mure, crème de framboise, petite touche de sureau et vanillée. Le touché de bouche est fin avec une acidité juste. Le vin possède du volume et une belle longueur avec une finale saline remarquable.
Chouette canon au coefficient de torchablité redoutable. Clairement un des plus beau RQP qu’il m’ait été donnée de rencontrer, TB ++

Vivien
#40
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