Est-ce qu'il y a quelqu'un qui a gouté les derniers millésimes du domaine? Aparemment le nouvelle génération a repris depuis quelques années.

Merci pour les réponses!

Clos Saint-Denis 2007 Domaine Coquard Loison-Fleurot

Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

Robe claire, nez de friandise, plutôt fruits rouges, frais et murs, en bouche on retrouve la maturité , une belle fraicheur, bref un bel équilibre, une harmonie certaine, peut-être pas très puissant, mais très agréable au bout du compte et le contraste est saisissant avec le Clos Vougeot. Très bien et très accessible.

Stéphane

Pour info, Stéphane, les vignes du domaine, dans le Clos de Vougeot, sont parmi les plus mal situées (sud-est de la parcelle, a proximité de la départementale).

Personnellement, j'ai pu boire un Clos de la Roche 2014 en fin de dégustation d'une série de Bourgognes rouges, il y 18 mois.
Le Clos 2014 était impressionnant, le meilleur Bourgogne jamais bu à un prix donné.. (moins de 50 euros).
Densité et gourmandise sont les mots qui me reviennent à l'esprit.
A noter que je n'ai bu que peu de grands crus à part ceux de Michel et Frédéric Magnien que j'avais trouvé excellent mais un peu moins dense (plus sur la finesse que CLF difference de style) .

J'ai bu un chambolle musigny 2016 il y a un an. J'ai le souvenir d'un vin fin, gourmand, un peu de rondeur, floral mais très léger en densité, rien à voir avec les grands crus.
En revanche, depuis qu'ils ont été remarqués par les critiques dans les récents millésimes, ce n'est plus possible d'avoir du vin. Je pense que quasiment tout part à l'exporter (Asie principalement).
Je dois aussi alerter que l'accueil est disons ambiguë : tantôt courtois tantôt impoli.

Madame Fleurot assure la partie commerciale pendant qu'en cave, Thomas Colladot, que je n'ai jamais rencontré (ayant travaillé chez Cathiard), a repris la vinification depuis 2010 pour faire évoluer la qualité grandement de ce que j'ai lu sur des forums.

La viticulture est à ma connaissance conventionnelle.

Alex

Coquard-Loison-Fleurot, Clos de la Roche Grand Cru 2016

Un des flacons d'un week-end anniversaire bien arrosé...

N : Griottes, poivre, champignon, quelques épices, quelques notes animales
B : Corps dense avec une extraction plus modéré que le 2014 bu il y a un an. Le vin est ferme, très masculin, la maturité est bonne, le vin est plus structuré que charmeur, Acidité : Elevée qui soutient le vin, Pas de notes d'alcool, longueur médium.
Le vin manque un peu de gourmandise, il me parait renfermé. Personnellement je ne suis pas sûr qu'il s'agisse d'une période de fermeture, je crains que ce coté cadenassé persiste, à voir dans le temps...On m'avait indiqué qu'une ouverture aussi jeune ne serait pas délicate en arguant la qualité du 2014 bu il y a un an mais le vin n'est pas Grand ici.

TB-

Le reste de la table était enthousiaste, personnellement, peut être j'en attendais trop mais j'ai légèrement préféré le Givry 1er Cru de Lumpp (Crausot) ouvert sur ce même repas.


Alexandre

Les 2016 se sont tous fermés l'hiver 2018-19. Ils étaitent tous éclatant de fruit gourmand dans l'été 2018. Je suppose qu'on doit les laisser en cave pendant quelques années avant d'ouvrir une bouteille. Mieux ouvrir un 2017 villages sur le fruit maintenand ou un 2014.

Tu as eu cette expérience de fermeture des 2016 de CLF ou est ce que tu dis ceci car tu l'as observé chez les autres vignerons ?

As tu idee de la durée de cette fermeture ?

Merci

Alex

Bonjour Alex,

je parle des 2016 de Coquard Loison Fleurot, pas en général. Franchement j'ai trop peu d'expérience avec les millésimes plus anciens chez eux pour donner un avis combien de temps ils seront fermés, je ne sais pas.

Kristof

Domaine Coquard Loison-Fleurot – Clos-Saint-Denis – 2010



Bue lors d'une très belle dégustation relatée ICI

La robe est moyennement foncée et presque roussie, dénotant un vieillissement non négligeable.
Le nez est bien expressif, pas forcément sur une expression bourguignonne, même évoluée, mais avec des fruits noirs, des arômes balsamiques, de garrigue et de menthol.
La bouche se montre séveuse et vive, mais les deux caractéristiques complémentaires sont un peu dissociées. Elle reste tout de même d’une belle élégance, avec une bonne allonge toute en fraîcheur.
Très Bien +

Jean-Loup

Domaine Coquard-Loison-Fleurot - Bourgogne 2018 (11 € au domaine)

La lecture du fil consacré à ce domaine suggère qu'une évolution semble avoir eu lieu depuis une bonne dizaine d'années.

Je ne remercierai jamais assez celui qui m'a permis de connaître ce domaine, d'une discrétion rare il me semble.

Très belle couleur rubis foncé, nez relativement puissant exprimant des fruits rouges, une touche épicée et beaucoup de fraîcheur.

La bouche est impeccable pour ce niveau d'appellation : belle matière, très équilibrée, et qui offre en rétro-olfaction la palette ressentie à nez. De plus, c'est assez long !

Ayant eu l'occasion d'ouvrir le Bourgogne 2018 du Domaine Claude Dugat il y a peu, je placerais volontiers ces deux vins au même niveau qualitatif, ajoutant qu'ils proposent des registres différents, le Dugat offrant à ce stade un peu plus de finesse.

A voir avec quelques années d'âge, car j'ai l'impression que ce vin peut vieillir et se bonifier.

J'ai encavé quelques bouteilles de village et de grands crus, et j'ai hâte !

JB

Domaine Coquard-Loison-Fleurot - Clos de la Roche 2019


L'infanticide de l'année n'en fut pas vraiment un...

Nous avons pris du plaisir avec ce beau vin.

Bien qu'austère et dur en bouche à l'ouverture, le vin s'est, finalement, montré très agréable pendant le repas, après quatre heures de carafe.

Il exhale de magnifiques arômes de fruits très mûrs (notamment framboise, mûre et cerise), ainsi que de notes épicées et animales magnifiques (cuir principalement), très en finesse.

L'élevage apparaît digéré, ce qui est étonnant pour un grand cru si jeune et élevé en partie en fût neuf.

Superbe complexité aromatique et très belle évolution à l'aération.

La bouche est ample, très dense et parfaitement équilibrée, ronde à souhait mais profonde.

La longueur est démente !

Superbe vin qui pourrait bien, selon toutes vraisemblances, devenir tout simplement fabuleux.

JB

 

Les infanticides des fois ça a du bon et même +

Je constate !

Je pense ouvrir davantage de vins âgés de quelques années seulement après la vinification, en particulier lorsque j'en ai suffisamment de bouteilles pour pouvoir y revenir plus tard et suivre l'évolution.

Prochaines cibles : certains Georges Noëllat 2019 et 2020 que j'ai rentrés récemment, et des Droin des mêmes années (en m'inspirant des nombreux messages sur ce dernier domaine).
 

Domaine Coquard-Loison-Fleurot – Charmes-Chambertin – 2010
 

Bue  ICI

La robe claire est bien tuilée, avec des reflets tirant sur l’acajou.
Très expressif et d’un grand raffinement, le nez présente un bel équilibre entre gamme fruitée et gamme florale : de la cerise mûre, de la rose fanée et des touches complexifiantes d’épices et de sous-bois.
La bouche a choisi le camp de la finesse, avec toujours cette aromatique accomplie et un toucher tut en légèreté, voire en filigrane. La finale, au diapason, conserve ce profil tout en retenue et un peu suranné.
Très Bien ++ et à nouveau un vrai vin pour pdf !

Jean-Loup

Domaine Coquard-Loison-Fleurot – Clos de Vougeot - 1989

Bouteille issue de la cave d'un ami, bien conservée (bouchon et niveau impec pour cet âge).

Couleur brune peu engageante. Nez pas beaucoup mieux : uniquement sur le tertiaire (cuir), quelques notes épicées de poivre et réglisse, mais pas de fruit ni ce côté floral des vieux bourgognes.

On se lance malgré tout... mais malheureusement pas de miracle : il reste de la matière mais c'est ultra austère et plat au niveau des arômes en bouche. Grosse acidité et tannins encore rugueux, persistance courte. 

RIP pour cette bouteille qui fera finalement le bonheur... de mon évier ! (A noter que je n'ai aucune idée de ce que goutait cette cuvée plus jeune...)