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Château Cantemerle, Haut-Médoc

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Réponse de JAD sur le sujet Re: Cantemerle 2003

yr écrivait:
> Bonjour à tous.
>
> Je viens de gouter une bouteille de ce vin par
> curiosité , car il est vendu en solde pour moins
> de 15E chez "Franprix" en ce moment (Du moins sur
> Paris..). Mes exprériences antérieures étant assez
> diverses avec ce cru, j'ai préféré le boire avant
> d'en prendre un carton.
>
> Ce vin a eu de fort mauvaises critiques dans des
> N° recents de la RVF notamment .
>
> Je dois dire qu'il m'a plutot surpris en bien. Mes
> attentes étaient il faut le dire assez
> raisonnables apres avoir lu la reveufeu, mais ce
> n'est pas du tout un vin dilué ou pas mûr. De joli
> arômes de cassis et de vanille (boisé présent,
> mais bien intégré, pas du tout envahissant ou
> "sur-dosé"). C'est un bon Bordeaux "Moderne" , pas
> un gros calibre mais bien équilibré. Tout à fait
> au niveau des meilleurs crus Bourgeois (hors
> S-Mallet + costaud), qui soi-dit en passant
> coutent plus cher !
>
> A 15 Euros je crois que ça fera dans 5/10 ans un
> bon vin de pique nique, j'en ai pris un peu.
> Meilleur que le 96 à mon avis. Bon rapport Q/P.
>
> YR

Cantemerle est tout de même un 5eme Cru classé heureusement pour son classement qu'il est encore supérieur à beaucoup de crus bourgeois...2003 est assez bien réussit mais à boire dans les 5 à 10 ans.

YR,
Si tu as l'occasion, chez Franprix actuellement je te conseilles aussi le Jean-Gué 2004 qui est magnifique ainsi que le Dauzac 2001 (18 € et c'est une affaire crois moi)

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
06 Fév 2007 12:29 #31

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Réponse de tht sur le sujet Re: Cantemerle

Cantemerle est certes un 5è Cru, mais pendant longtemps, pas tout à fait au niveau de son rang. Même si c'était un vin agréable, il était loin derrière certains bourgeois. Depuis 99, il y a eu beaucoup de progrès. Le vin reste souple, mais mûr avec un joli fruit, pas d'extraction poussée, il reste dans le registre de la rondeur et du plaisir. Pas un gros calibre comme l'a dit Yves, pas une très grande complexité mais en effet un joli vin à mettre sur la table sans rougir, surtout à 15€ ...

Thien
06 Fév 2007 20:55 #32

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Cantemerle

Le genre de vin auquel on a envie de s'attacher...

Alors on l'achète, en le goûte, une fois (le 98, par exemple!), puis on lui fout une paix royale...de peur d'être déçu.

Je l'ai en 1998 et 2000. J'ai peur de l'ouvrir...

Cela dit, le post de Thien, résume parfaitement bien la situation…
06 Fév 2007 21:22 #33

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Réponse de Nico L. sur le sujet Re: Cantemerle

Bonsoir.
Je possède aussi du 2002 acheté en primeur quelque chose comme 10 ou 11 euros HT et confirme la qualité de ce vin bien équilibré et déjà très agréable à boire après un carafage d'environ 2 heures. Un très bon rapport qualité prix.
Nico
06 Fév 2007 23:40 #34

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Réponse de tht sur le sujet Re: Cantemerle 2003

J'avais échantilloné une bouteille de 2003 aux dernières FAV et puis je l'avais oubliée dans un coin. Eh ben, c'est une très bonne surprise. Robe rubis brillante, le nez d'abord sur des notes de torréfaction, part sur des notes de fruits noirs (cerise noire, cassis) et de poivre. La bouche est souple, élégante et savoureuse, d'un bel équilibre rond mais sans lourdeur, avec des tanins fins et enrobés. Joliment équilibré, le vin a une personalité plus bourgignone que bordelaise moderne.

Thien
13 Mar 2007 22:36 #35

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Cantemerle

Apres de jolis commentaires sur LPV , j' ai acheté recemment quelques bouteilles de Cantemerle 02 ..
Ce millesime peut tenir combien de temps selon vous ? Qu' en dit Parker ? J' ai vu sur 1855 une note de .. 81/100 !! Pas terrible .. Il l' a peut-etre renoté depuis ?

Merci ..
Raphael .
07 Avr 2007 08:21 #36

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cantemerle

C'est bien ça, 81...

Luc
07 Avr 2007 08:51 #37

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Cantemerle

Tanzer le note un peu mieux (85-88), mais regrette un trait de verdeur.

Sur le site du château ( www.cantemerle.com/d... ), on recommande de le carafer deux heures.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
07 Avr 2007 10:01 #38

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Réponse de fbonadei sur le sujet Re: Cantemerle

Bonjour,

J'ai la possibilité d'avoir des bouteilles d'allées de cantemerle 1996 à 11 euros le col.

est ce que cela vaut le coup ?

Bonne soirée,

Franck
12 Avr 2007 17:28 #39

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Cantemerle

Franck , 11 E pour le second vin de Cantemerle , c 'est trop cher ! Pour 1E de plus , tu peux avoir le 1er vin en millesime 02 , par exemple ..

Raphael .
12 Avr 2007 20:46 #40

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Réponse de yr sur le sujet Re: Cantemerle

fbonadei écrivait:
> Bonjour,
>
> J'ai la possibilité d'avoir des bouteilles
> d'allées de cantemerle 1996 à 11 euros le col.
>
> est ce que cela vaut le coup ?
>
> Bonne soirée,
>
> Franck

Salut Franck.

Je serais assez prudent sur le second vin de Cantemerle, vu le Cantermele du même millésime. Essaie de le gouter avant, si ça te plait prends-en alors.

Perso je passerai mon chemin à 11 Euros.T'as des paquet de vins de Bordeaux 2003/2005 pour ce prix.

YR
12 Avr 2007 21:34 #41

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Cantemerle

Franck.

Tu peux même trouver assez facilement le Cantemerle 2002, plutôt bien considéré, aux alentours de 12,50 € en GD.

J'ai également trouvé 6 Cantemerle 1994, qui n'a pas n'a pas fait l'objet de commentaires très élogieux sur LPV, à 10 €/btle sur un célèbre site de vente aux enchères. Perso, le rapport prix/plaisir m'a paru plutôt favorable.

Vougeot.
13 Avr 2007 12:11 #42

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Cantemerle

Vu ce matin en GD :
Cht. Cantemerle-2001 : € 15,70 la bt.
Y a t-il un connaisseur pour commenter succinctement ce millésime ?
d'avance merci (:P)
09 Jui 2007 16:20 #43

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Réponse de OlivierB sur le sujet Re: Cantemerle

Bonsoir,

Faites-vous une différence entre CANTEMERLE et CANTE MERLE ?
Si non, le 2000 est "donné" sur un site de ventes d'une enseigne de GD...
Si oui, j'appelle cela une arnaque...

Olivier
05 Oct 2007 21:41 #44

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Cantemerle

il existe un cante merle mais en appellation bordeaux supérieur
j'ai déja été eu dans une vente sur idealwine avec lamarque je pensais avoir du haut-medoc "cru bourgeois supérieur "comme c'était écrit et j'ai reçu du bor sup
millésime 70....
inutile de dire que je l'ai renvoyée à l'expéditeur !!!!:X

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
05 Oct 2007 23:33 #45

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Réponse de tht sur le sujet Re: Cantemerle

Cantemerle a fait beaucoup de progrès dans les millésimes récents. A partir de 1999 notamment. Une belle qualité de fruit, mûr et suave. Le vin reste d'un style souple, charmeur, sur un fruit en finesse et ne recherche pas la puissance. Pas exceptionnel, mais un très bon vin de repas, savoureux et pas démonstratif. Pour moi, il mérite un solide 14-15/20. Si on le trouve à 12.50, c'est carrément une bonne affaire. Par contre, je n'achèterais pas les millésimes plus anciens sans goûter au préalable ...

Thien
06 Oct 2007 07:29 #46

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Réponse de critique sur le sujet Re: Cantemerle

il paraît que 98 n'est pas mal mais je ne l'ai pas goûté
cordialement
06 Oct 2007 15:42 #47

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Réponse de Samuel sur le sujet Cantemerle 98

J'ai goûté ce 98 il y a quelques mois, et c'était la première fois que je mettais du GCC de bordeaux dans l'évier. J'ai eu l'impression de comprendre, d'un coup, ce à quoi certains font allusion en parlant en parlant de "tisane de chêne", "imbuvable".

Il m'arrive pourtant d'apprécier certains boisés.

Cette impression n'engage évidemment que moi et ladite bouteille, à l'instant T de sa consommation.

Cordialement,
Samuel
06 Oct 2007 19:11 #48

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Réponse de JAD sur le sujet Cantemerle 2005

Un bien beau Médoc, qui mérite vraiment d'être présent dans nos caves auprès du millésime 2004 qui était déjà de bien belle facture.

Robe violette, nez de sous-bois, d'épices, de mûres et de cèdre.

En bouche la matière est beaucoup plus présente que sur les millésimes précédents, très belle finale longue, assèchante avec une belle acidité nous laissant sur quelques notes vanillés des plus agréables.

Un Cantemerle vraiment magnifique et surtout faisant preuve d'une grande complexité. Il est promis à longue garde c'est indéniable, à ouvrir je penses d'ici 5 à 10 ans pas moins et à garder 20 ans.

Quant au millésime 2006, il serait exceptionnel et permettrait à Cantemerle de renouer avec les tout premiers Grand crus classé du Médoc, mais là je demande vraiment à goûter, j'attendrais l'an prochain...

Cantemerle semble effectuer une remontée en flêche vers les sommets depuis quelques années, et tant mieux car je me régales de ce côté quelque peu décalé qu'arbore parfois ce vin aux yeux des Bordeaux d'aujourd'hui que l'on qualifient aussi de "Modernes".

Bien à vous,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
06 Déc 2007 21:29 #49

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Réponse de nico le médocain sur le sujet Re: Cantemerle 2005

Jean-aubert , bonjour, je sui bien d'accord avec vous, cantermerle c' est trés bien fait tout en finesse, c'est trés bon, et abordable, quel régal merci. Le 2006 je l' ai goutté en primeur une bombe!!!! bien à vous nico
09 Déc 2007 12:20 #50

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Réponse de inglessis sur le sujet Re: Cantemerle 2005

j'ai bu il y a quelques mois un cantemerle 1962 (vieux comme moi ) que je tenais dans ma cave depuis quelques années et je dois vous dire que j'en suis tombé à la renverse.
Une intensité et une longueur exceptionnelle , si bien que les vins suivants ne l'ont pas fait oublier .... le lendemain matin , je l'avais encore sur le palais.

paix a son âme.
Fichier attaché :
11 Jan 2008 21:52 #51

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  • François Dubernard
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Réponse de François Dubernard sur le sujet Re: Cantemerle

FGsuperfred disait :
"il existe un cante merle mais en appellation bordeaux supérieur
j'ai déja été eu dans une vente sur idealwine avec lamarque je pensais avoir du haut-medoc "cru bourgeois supérieur "comme c'était écrit et j'ai reçu du bor sup "

Effectivement, il existe un DOMAINE DE CANTEMERLE en AOC Bordeaux Supérieur sur la rive droite. Cependant, il a été repris et complètement remanié par la famille Mabille en 1998 ou 1999. Leurs vins sont très sérieux, notamment leur cuvée "Grains de Terroir"- environ 8,50€- qui offre autant sinon plus de plaisir que le chateau du même nom de l'autre rive.
11 Jan 2008 23:20 #52

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cantemerle 2001

Château Cantemerle Haut-Médoc 2001 - 15/1/08
DS14,5/15 – LG14,5

50% Cabernet Sauvignon/40% Merlot/10% Cabernet Franc et Petit Verdot
• Nez un peu évolué, figué, océanique, avec des notes de cassis, de cuir, de havane, de camphre.
• Bouche correcte sans plus, à boire (pensé à un cabernet du Languedoc).
17 Jan 2008 14:28 #53

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Cantemerle 2001

Enfin! Merci Laurent :)
17 Jan 2008 14:49 #54

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cantemerle 2001

Jean-Marie,

De rien !
Pourquoi ?
17 Jan 2008 14:52 #55

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Cantemerle 2001

Laurent, voir message du 9 juin 07 !
Ce millésime est actuellement proposé à € 14,50 en GD!
17 Jan 2008 15:08 #56

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cantemerle 2001

Ah, d'accord ...
Pas trop cher.
Pas de quoi alimenter pour autant l'enthousiasme effréné de Luc, je pense ...;)
17 Jan 2008 15:12 #57

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Réponse de jmg sur le sujet Cantemerle 1994

Château Cantemerle 1994 – Haut Médoc – Janvier 2008 :

La robe est évoluée, grenat à reflets tuilés. Nez élégant, séduisant, assez complexe sur l’humus et la torréfaction, avec un soupçon de fruits rouges. La bouche est élégante avec des tannins fondus, encore portée par une acidité de bon aloi et laisse place à une belle finale sur des notes fumées de torréfaction. Vin très plaisant pour sa finesse. A boire car ne peut plus rien gagner au vieillissement à mon sens. Je ne l’aurai pas placé en Médoc !

Contrairement à YR (cf plus haut), c'était pour moi une belle bouteille surprenante car loin d’être cuite.
24 Jan 2008 11:50 #58

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Réponse de Vougeot sur le sujet CR:Cantemerle 1994

CR:Cantemerle 1994

JMG.

J'ai également beaucoup aimé Cantemerle 94, acheté 10 € la bouteille. Super rapport Qualité/prix/plaisir.

Je confirme totalement la fin de ton CR : "Bouteille surprenante et loin d'être cuite"(tu)

Vougeot
24 Jan 2008 12:29 #59

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Réponse de sergio65 sur le sujet Cantemerle 1990

Bu hier soir, en fin de repas.

Niveau impeccable. Bouchon imprégné jusqu'au 2/3.

Vin distingué, au nez: aromes tertiaires, typiquement médocain, senteurs de havane. En bouche c'est suave, encore assez fruité (myrtille, fruits rouges) avec une bonne acidité, des tanins fondus c'est très équilibré.

Peut-être est-il le moment parfait de le boire.

Un vin excellent qui a fait l'unanimité et n'a pas fait long feu dans les verres!

SL
03 Fév 2008 09:57 #60

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