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Bizarrerie dans la bouteille

  • jean-luc javaux
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Bizarrerie dans la bouteille a été créé par jean-luc javaux

Ce soir, vers la fin de ma bouteille de Rosso di Montalcino, j'ai un drôle de truc gluant qui tombe dans mon verre.
Pas très ragoûtant en fait mais je n'ai aucune idée de ce que cela peut être...
Je me rends compte que ce n'est pas évident (encore moins sur des photos) mais je vous mets quand même un petit cliché... :)-D

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jlj
30 Sep 2015 21:05 #1

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Réponse de Loïc38 sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Un champignon ?
Il était bon le vin ?
30 Sep 2015 21:09 #2

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Réponse de jimmycrackcorn sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

trop gros pour être un raisin fermenté?
30 Sep 2015 21:32 #3

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Il était bon jusqu'à ce que ce machin glisse dans mon verre... ;)
Les deux derniers ont volé à l'évier.

Pour un raisin, c'était tout gluant; mais c'est possible que ce soit des restes de peaux (c'est à la poubelle, je ne saurais plus vérifier).

jlj
30 Sep 2015 21:48 #4

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

De la lie due à un fond de cuve ?
30 Sep 2015 22:08 #5

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Merci Oliv.
Un lecteur attentif me signale dans l'oreillette que cela peut aussi être des protéines agglomérées suite à l'absence de collage...
Il n'y a rien à gagner car je ne sais pas du tout de quoi il retourne!

jlj
30 Sep 2015 22:18 #6

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Réponse de jclqu sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Bonne chance pour cette nuit... (:P)

JC
LPV Lutèce
30 Sep 2015 23:33 #7

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Jean-Luc,
Il parait evident qu'il s'agit des restes d'un Stylommatophora de type Deroceras reticulatum......::o
J'en trouve parfois dans ma cave mais j'evite de les laisser rentrer dans le flacon (:D
01 Oct 2015 05:58 #8

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Réponse de Loïc38 sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

heureusement qu'il y a google :S.
Dans la cave ? moi c'est dans le potager et elles ont bouffées toutes les fleurs de butternut :(
01 Oct 2015 07:48 #9

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Réponse de the_ej sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Chez moi elles se régalent des étiquettes (et je ne parle pas du potager...)

Jérôme
01 Oct 2015 07:51 #10

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

C'est le blob!?

Cours loin!

Sylvain
01 Oct 2015 08:39 #11

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Cours loin!

On n'a pas dû "courir" la nuit en tout cas; c'est déjà cela!

Ce qui est étrange, c'est que ce n'était pas vraiment compact ou "lourd"; cela a fait "blop" et a flotté dans mon verre, sans descendre rapidement vers le fond...

jlj
01 Oct 2015 09:46 #12

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

En fait, n'est ce pas le blanc d'œuf pour le collage qui s'est aggloméré à cause d'une certaine température (début de cuve pour la mise ou fin de cuve pour lam ise)?

Sylvain
01 Oct 2015 10:53 #13

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Réponse de alain_vin sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

J'avais vu quelquechose de ressemblant dans une vieille bouteille de Pommard (début années 70, mal conservée), un genre de champignon/algue qui là avait envahi toute la bouteille. Dur à dire avec une photo mais ça y ressemble beaucoup.

Alain
01 Oct 2015 13:19 #14

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Réponse de Thibaultmmm sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Fonterenza le rosso Jean-Luc???

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
02 Oct 2015 09:41 #15

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

2009 Thibault... Tu n'y es pour rien... :D

jlj
02 Oct 2015 12:37 #16

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Réponse de Thibaultmmm sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Tu m'as fait peur... J'ai bu tout mes 2009...B)

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
03 Oct 2015 11:47 #17

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Réponse de Lomax sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Heureusement que tu t'en es aperçu visuellement dans le verre et non sensoriellement dans le bouche! Honnêtement je crois que ça m'aurait filé la gerbe ::o

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, nouvellement Varois
21 Oct 2015 11:05 #18

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Réponse de Benjineo sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Il serait peut être intéressant d'en parler au producteur, sans forcément se plaindre et sans agressivité, juste histoire de voire s'ils ont une théorie (ou d'autres cas malheureux).
Quoi que ce soit j'approuve Lomax qui en aurait eu la gerbe, je dirais même la gerbe instantanée si un truc pareil atterrissait directement dans mon gosier...
::o

Benjamin (levinpourtous.com)
27 Oct 2015 16:51 #19

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Réponse de Beno sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

Ça pourrait ressembler à une mère de vinaigre.
Mais le vin n'aurait pas été bon dans ce cas!

Cordialement

Lucas
28 Oct 2015 00:09 #20

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Bizarrerie dans la bouteille

On regardant de près la photo, je dirais des restes de peaux de raisin collés. Le collage du vin a dû agglomérer les dépôts au fond du fût ou de la cuve.
Il te reste d'autres bouteilles de ce Rosso di Montalcino ?

Bien cordialement,
Guillaume
28 Oct 2015 11:25 #21

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