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I Need Help !!!

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I Need Help !!! a été créé par Maxime-25

Bonjour a toute la communauté je suis un élève en mention complémentaire sommellerie, pour mon examen de fin d'année je doit inventé de A a Z une carte des vins comprenant toute les régions viticole française avec Du blanc et du rouge le tout doit contenir entre 70 et 100 références cependant pour certaines régions je manque d'inspiration et j'aimerais avoir l'aide et des idées de personnes ayant une belle expérience pour me proposer des références et me donné des idées pour ma carte. Merci d'avance
12 Jan 2014 18:09 #1

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: I Need Help !!!

Bonjour,

des références en parcourant quelque peu ce forum tu devrais en trouver autant que tu veux.
Bien entendu, il faut jeter un oeil....

jlj
12 Jan 2014 18:12 #2

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  • Maxime-25
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Réponse de Maxime-25 sur le sujet Re: I Need Help !!!

C'est pas des notes de Dégustation que je cherche mais quelqu'un qui serais intéresser pour travaillé une carte avec moi quelque chose de plus personnel
12 Jan 2014 18:16 #3

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: I Need Help !!!

Hello Maxime,

Une démarche plus personnelle permettant de fournir moins de travail personnel quoi! :D
Au boulot petit malin!

Tu peux toujours dire les régions qui te posent le plus de problème.
JB
12 Jan 2014 18:25 #4

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Réponse de e-lionel sur le sujet Re: I Need Help !!!

Bonjour Maxime,

Il y a d'autres contraintes : prix, disponibilité, accord avec la carte, sélection originale et/ou plus classique, type de restaurant,... ?

Bien cordialement.

Lionel
12 Jan 2014 18:37 #5

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: I Need Help !!!

Maxime-25 écrivait:
> C'est pas des notes de Dégustation que je cherche
> mais quelqu'un qui serais intéresser pour
> travaillé une carte avec moi quelque chose de plus
> personnel

Et c'est payé combien? B)

jlj
[size=x-small]pas du tout intéressé[/size]
12 Jan 2014 18:43 #6

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: I Need Help !!!

En gros, tu veux que l'on te mâche le boulot...(td)

Philippe
12 Jan 2014 18:44 #7

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Réponse de Maxime-25 sur le sujet Re: I Need Help !!!

Les seuls contraintes sont un blanc un rouge par région et une carte entre 70 et 100 ref apres il peut y avoir de tout les prix ils faut quelle s'adapte a toute les situations je peut y mettre un Pétrus comme un vin de pays a 5e. Pour les régions qui me pose problèmes il y a la corse le bugey et le sud ouest qui ne m'inspire peut et notamment sur les autre régions c'est plus des producteurs et si il a des choses hors du commun sa peut etre sympa
12 Jan 2014 18:54 #8

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: I Need Help !!!

Je vais peut-être encore passer pour le vieux grincheux qui critique tout mais fais attention quand même à l'orthographe pour ton examen de fin d'année et ta carte...
Parce que si on fait le relevé dans les quelques messages ci-dessus, cela laisse présager le pire!
Désolé.

jlj
12 Jan 2014 18:59 #9

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: I Need Help !!!

...mais fait attention quand même à l'orthographe…. ;)
12 Jan 2014 19:19 #10

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: I Need Help !!!

You'd do well to pay attention...::o

.Notre Jean Luc Belge est convoqué pour une révision de grammaire ...
12 Jan 2014 19:41 #11

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Réponse de jean marc sur le sujet Re: I Need Help !!!

...mais fait attention quand même à l'orthographe…. +1

Surtou queu sur la toil , ce ne son pa les corecteur d'orthograffe qi manque ...
Et , en plus ils son gratuis . :)
___________________________________________________
L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
12 Jan 2014 19:46 #12

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Réponse de o_g sur le sujet Re: I Need Help !!!

Bon allez. Donc deux vins par région, par 50 régions, ça fait 100 références ... au boulot ! :D

O.
12 Jan 2014 20:38 #13

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