Ce n'est pas une blague, un collectif d'artistes va faire confiance à Ostertag (Epfig) et Hauller pour planter après études au FRAC de Sélestat les cépages cabernet franc, merlot et petit verdot ainsi que cabernet sauvignon pour vinifier dans des proportions de cépages identiques au célèbre Mouton Rotschild un vin qui sera produit à 200 bouteilles.

Ce vin s'appellera "Mouton Rotschild d'Alsace bio".

Un grand cru hors zone AOC et en Alsace, autorisé par la législation au titre de la culture...Qui rejoint la viticulture !

618 pieds de vignes ont été plantés et seront "opérationnels"' d'ici 5 ans.Nicolas Boulard, champenois d'origine et artiste provocateur réalise aussi une vendange tardive de pinot meunier avec 50% de sucre.

Nicolas Boulard, champenois d'origine et artiste provocateur réalise aussi une vendange tardive de pinot meunier avec 50% de sucre.

C'est le fils de Francis, pour ceux qui se poseraient la question

MON DIEU !!!!!

Sur ce que je lis ici, ca ressemble vraiment à du grand n'importe quoi mais à l'impossible...

Tout de même : Hauller et Ostertag, ensemble, déjà là, je m'étonne... une association entre André et ses sensibilités très artistiques, son intérêt dans la biodynamie et Hauller de Dambach qui représente là-bas un esprit carrément presque industriel... c'est dèjà de la science-fiction...

Mais alors... tout ce projet pour... 200 bouteilles, on se fout de qui là ? 624 pieds...ils vont travailler à 20000 pieds/ha ?

Et hors AOC Alsace, en plus....

Et puis alors le nom... là c'est carrément Bouglione : "Mouton Rotschild d'Alsace bio". J'ai vraiment du mal à croire qu'André Ostertag joue avec... ou alors, z'ont tous fait une bringue d'enfer et ce truc est sorti vers 6 heures du mat.

J'aurais aimé, j'aimerais bien que ce ne soit une blague !!!!!

Et si c'est vrai de vrai, ce soir, mon coeur est triste... très triste.

Plus de détails ICI , avec deux photos.

Il y est entre autre expliqué, qu'avec le réchauffement climatique, il n'est pas incongru de planter ces cépages en Alsace, symboles de l'excellence bordelaise à travers le monde (je résume...).

Pour suivre "l'expérience" pas à pas, cliquez sur www.salocin.org/?Clo....

Oliv

Bon, là dans ce lien, je vois pas où il est question du nom ridicule de "Mouton Rotschild d'Alsace bio" ou encore d'André Ostertag.

Soudainement un peu d'oxygène après une très mauvaise nuit...

Mais les liens d'Eric et Oliv montrent, hélas, qu'on est loin de la blague.

Un autre fait amusant, c'est que le machin est planté dans un jardin ou je ne sais quoi derrière le FRAC, à Selestat, en pleine ville, visiblement. Si le délire artistique lié au FRAC peut s'imaginer, je ne vois toujours pas en quoi on recherche dans un truc pareil un vin qualitatif...
Je reste interloqué si pas plus.... et je serais irrémédiablement déçu de voir le poète d'Epfig, partie prenante là-dedans.

Une dernière question que je me pose avec tout cela: si je plante du riesling dans ma cour... je fais de .... l'ART ????

Par contre, dans le lien d'Oliv, il est question de Claude Bourguignon : c'est lui qui cautionne apparemment l'opération en estimant que le sol et le climat conviennent aux cépages bordelais.

Ce qui me semble surréaliste tout de même, c'est de prendre Mouton Rothschild comme modèle pour une vigne cultivée en bio :

Eric,

Ne vas-tu pas vite en besogne là ? Si le Frac a demandé au couple Bourguignon de vérifier en 2008 si la nature des sols se prétaient à la vigne et même si sa réponse a été positive, ca ne veut pas non plus dire qu'il "cautionne" cette pantalonade....

Maintenant qu'on comprenne bien ma réaction ulcérée:

Un artiste et le fils d'un vigneron que j'apprécie, de surcroît, se met en tête de planter des ceps en pleine ville pour ramener la vigne à l'art, pourquoi pas et c'est même tant mieux.

Qu'il veuille planter des cépages non historiques de l'Alsace, libre à lui, un délire d'artiste reste un délire d'artiste. Mais je ne vois déjà pas en quoi choisir des cépages bordelais est plus artistique que de prendre des cépages locaux....

Sauf qu'on veut choquer, ici, visiblement... et probablement, rien de plus...

En choisissant comme cela l'image de Mouton avec son nom et ses cépages, en annonçant 200 bouteilles par an, c'est le buzz absolu qu'on vise et ca me rend malade de voir les artistes de la vigne cités comme potentiellement mêlés à cela, surtout s'ils sont alsaciens de surcroît.

On me dira après cela et fort justement : "Patrick, ta réaction est exactement le miel dont Nicolas Boulard se nourrit et le but principal de son art"; ou encore, "laisse pisser, ce n'est qu'une tempête dans une verre d'eau"

Certes, et personnellement, Nicolas Boulard peut faire ce qu'il veut, ce n'est pas moi, vivant au royaume du surréalisme qui puisse dire quoi que ce soit à ces démarches. Il peut aller planter ses ceps devant les Invalides, à vrai dire, je m'en fiche.

Mais au-delà de son oeuvre personnelle, du buzz trublion, il y a aussi, ici, volontairement ou inconsciement, une recherche à égratiner des images établies, certaines extrêmement solides qui ne pourront qu'en sourire, comme la grande maison de Pauillac, d'autres beaucoup plus à la recherche d'une identité et d'une crédibilité, comme l'Alsace.
En focalisant sur l'association du terroir alsacien à l'image réussite financière bordelaise, N. Boulard, se moque à sa manière de la région et des vignerons qui l'abritent.
Peu lui importe, soit... mais qu'un organisme alsacien officiel cautionne cela, je ne comprends plus; que des vignerons réputés qui se sont eux-mêmes battus pour l'dentité de leurs terroirs trempent là-dedans, encore moins.

Patrick,

J'entends par "cautionner" juste le fait suivant : un scientifique reconnu pour son expertise en matière de terroir a estimé que des cépages bordelais pourraient s'épanouir dans cette parcelle. Si son avis avait été négatif, l'opération aurait sûrement été stoppée.

En effet, c''est d'abord de l'art avant d'être de la viticulture. Voir ici aussi !

Sur le 50% de sucre en pinot meunier, c'est encore pire comme provoc'. Moi, sur le principe cela me plait bien cette tentative. En fait, ils ne font que reprendre les cépages en proportion identique de Mouton Rotschild, je pense que la comparaison s'arrête là. Ne me dis pas que tu ne serais pas curieux de le goûter ?

Le clos du Frac attend son portail en fer forgé (afin d'être "complet"), dont l'étude a été commandée a un cabinet autrichien: là aussi cela fleure bon la grosse provoc' !

Hauller va s'occuper a priori de la vinification et Ostertag du travail de la vigne. On aurait presque préféré l'inverse !

Sinon c'est clairement du second degré artistique à prendre en tant que tel. Notons que les Douanes ont autorisé cette activité. Je passe souvent devant et pourrait vous donner des nouvelles, si cela vous chante ?

Moi, sur le principe cela me plait bien cette tentative. En fait, ils ne font que reprendre les cépages en proportion identique de Mouton Rotschild, je pense que la comparaison s'arrête là. Ne me dis pas que tu ne serais pas curieux de le goûter ?

Non, aucune curiosité, tout comme je n'ai jamais accepté de goûter un cab. sauvignon en Chianti Classico...

Un alsacien m'a dit ce matin : le drame de notre région, c'est que nous ne réussissons pas à être fiers de nos vins.

Tout est là. Un gars qui sous le couvert de l'art s'est à peu près foutu de la gueule de tout ce qui bouge dans le monde du vin (vin sans raisin, pinot meunier trafiqué, mouton à Selestat et j'en passe) et qui est "financé" indirectement par une région viticole... ca t'amuse, moi pas !

Et si c'est vrai de vrai, ce soir, mon coeur est triste... très triste.

Soudainement un peu d'oxygène après une très mauvaise nuit...

Je reste interloqué si pas plus.... et je serais irrémédiablement déçu de voir le poète d'Epfig, partie prenante là-dedans.

ca me rend malade de voir les artistes de la vigne cités comme potentiellement mêlés à cela,

Sérieusement, c'est une posture ou bien ça te fait autant d'effet que cela ?
Bon dimanche,
Gilles

Sérieusement, c'est une posture ou bien ça te fait autant d'effet que cela ?

Gilles,

Je n'ai pas l'habitude de feindre surtout quand il s'agit de l'Alsace et encore plus quand on parle de cépages bordelais en dehors de leur région d'origine et dans des lieux ou des pays qui ont leurs cépages identitaires.
Ca doit être une partie des expressions du "con" qui dort en moi, c'est probable. Sois ainsi rassuré. Il n'y a pas de raison à chercher là-dedans; l'Alsace et moi avons depuis longtemps passé le stade de la raison.

c'est du grand n'importe quoi !! n'avons nous rien de mieux à faire en Alsace en terme de communication ? Mouton en plus, de belles étiquettes !

stéphane

quand on parle de cépages bordelais en dehors de leur région d'origine et dans des lieux ou des pays qui ont leurs cépages identitaires

Et du Cabernet en Toscane, pour toi, est-ce une source d'ulcère ?

Benji

[Edit: au passage, Rothschild s'écrit avec 2 h, même en Alsace !]

La réponse est suggérée un peu plus haut : Non, aucune curiosité, tout comme je n'ai jamais accepté de goûter un cab. sauvignon en Chianti Classico...

Benji

[Edit: au passage, Rothschild s'écrit avec 2 h, même en Alsace !]

Pense pas avoir écrit une seule fois Rothschild, juste cité en réponse et je me permets pas de toucher aux écrits des autres.... Merci toutefois pour ton observation constructrice.

Et du Cabernet en Toscane, pour toi, est-ce une source d'ulcère ?

De la même manière, effectivement, dans les terroirs liés à une DOC, je pense m'être déjà assez exprimé là-dessus, pas plus tard qu'il y a quelques posts. Les supertoscans, particulièrement n'ont aucun intérêt à mes yeux. Je ne dis pas qu'ils ne sont pas bons, je pense simplement qu'il y a déjà assez de travail intéressant à faire, dans le cas présent, sur le sangiovese que de s'amuser à jouer copier/coller avec des vins bordelais dans le seul but de faire de l'argent, au mépris des traditions.
Il y a assez de place dans le Nouveau Monde pour s'amuser à cela. Je reste persuadé que dans la concurrence actuelle, c'est vers le niveau identitaire que les régions ont intérêt à se tourner.
Même Giacomo Tachis, à l'origine de Sassicaia, a admis que si les supertoscans avaient permis de redresser la viticulture toscane en lui apportant des fonds inespérés au sortir d'une crise qualitative importante, le plus grand intérêt de ces fonds fut de permettre un travail de sélection sur les différents sangiovese afin de leur permettre à terme de retrouver leur vraie place en Toscane.

Mais on s'éloigne du sujet, ici, qui est de réfléchir en quoi des vignerons brillants et des instances officielles d'une région peuvent bien trouver quelque intérêt à cautionner, aider ou financer un projet artistique qui relève de la plus grande pantalonnade, en se foutant pas mal du contexte de la région viticole.

pour en avoir causé avec l'auteur Nicolas,
il n'a pas évoqué ou même subodoré le nom de ''Mouton R. Bio d'Alsace"
c'est une interprétation qui a été faite par un média.
Voilà, j'étais tout surpris de prendre connaissance de l'intitulé '' Mouton R. Bio d'Alsace'' ici.
Si Nicolas est provocateur dans ses concepts, il est cependant respectueux des institutions.

Bien amicalement,

Patrick,

la remarque sur l'orthographe de Mouton ne s'adressait pas à toi, tu l'as compris.
En ce qui concerne la Toscane, j'avais mal compris ton propos (les super-toscan n'étant pas "en Chianti Classico" même s'ils sont en Toscane). C'est clair maintenant.

Pour en revenir au fond, je trouve cela également plutôt ridicule, mais plus en raison de l'allusion à Mouton que d'autre chose. La curiosité et l'ouverture d'esprit on fait de grande choses pour la viticulture. Et ce ne sont pas des qualités très équitablement réparties

Benji

Francis,

Au fil des liens et de la discussion, il m'avait bien semblé que ce nom ridicule n'était pas lié au projet mais bien Clos du Frac.

Par ailleurs, je l'ai déjà dit, si ton fils a choisi d'exprimer son art avec un certain intérêt pour la provocation, libre à lui, tant que des gens le suivent. Je n'ai strictement aucun droit ni aucune envie de critiquer cela. J'aurais juste trouvé cela plus rigolo devant les Invalides. Passons. La Comedia del Arte a ses lettres de noblesse.

Mon problème majeur, c'est d'un côté le soutien d'une région viticole vis à vis de cela et, surtout, le fait qu'André Ostertag participe à cela, lui qui n'a eu de cesse de vouloir donner ses lettres de noblesse aux vins du Bas-Rhin viticole (dont Selestat est le coeur) , principalement à travers le riesling et le pinot gris, lui qui est tellement attentif à laisser le terroir et les les cépages d'origine (A360P) s'exprimer. Je l'ai dit et je le répète je reste incrédule.

clos du Frac,clos du Frac...?
tiens,moi pourtant,sur mon clavier le"i" n'est pas près du "a"...

passons sur la provoc,mais je suis déjà curieux de voir le prix de ces 200 bouteilles à la sortie...

ne serait-ce pas déjà le bon moment pour les mettre en primeur sur 1855???
il y en a sûrement qui vont se jeter dessus...

jlj

En effet, mea culpa pour Rothschild, et quand tu dis même en Alsace, cela prend un H, je te corrige à mon tour en m'exclamant: "surtout en Alsace, où le nom Roth est relativement répandu." Je suis donc d'autant plus inexcusable. Cela dit pour tout le reste, la vérité est bien là. Il eut été possible de faire du Cheval Blanc, Pétrus ou d'Yquem aussi, je ne comprends pas ce choix sauf s'il résulte d'un accord implicite ou explicite du château pour un petit buzz ?

Patrick, à l'occasion de ce topic, je découvre que ta passion du vin d'Alsace est quasi pathologique ce qui fait énormément plaisir car les alsaciens ont tant de mal à être fiers de leurs vins ! Mais ce n'est pas mon cas. POur Ostertag, il doit avoir une explication qui n'a rien à voir avec l'interprétation ironique de Jean-Luc J. sur le clos du fric-frac ! Fonds régional d'art contemporain tantôt dirigé par RG.

Toutes mes passions sont pathologiques.... Seraient-ce sinon des passions ?

Ca peut faire un bon marqueur du réchauffement:
Peut être que dans quelques décennies ils auront du pinot noir mûr. Ensuite, quelques siècles de plus, et ça sera bon pour le cabernet sauvignon:D
(bon, certes, la parcelle aura été replantée plusieurs fois entre temps....)

:
Il faudra suivre l'histoire de près pour voir les précisions, et discuter avec les personnes concernées pour tenter de cerner des points que l'on ometterait... mais la vu comme ca, ma pensée dit précisémment :
Si on a besoin de faire ca pour faire parler de soi... plutôt que de valoriser nos vrais beaux terroirs!

Je ne sais pas si AOstertag traîne par ici (en cette période, m'est d'avis qu'il a peu de temps), mais ce serait pas mal qu'il nous en parle !

Ca m'intéresserait aussi de l'entendre sur ce sujet, car vu comme ca ca m'a l'air bizarre. Il doit certainement avoir des éléments à nous apporter sur le sujet qui nous permettraient de mieux comprendre sa motivation.

Quel projet ! On se croirait revenu au temps de l'inauguration du tram de Strasbourg et de ses oeuvres d'art dont la moitié ont été démontées depuis. Pas d'artistes alsaciens, bien entendu, ni le FRAC ni la ville ne devaient être fiers des artistes vivant dans la région (ce n'est là qu'une pure projection personnelle à partir de l'opinion évoquée ici que les Alsaciens seraient insuffisamment fiers de leurs vin, quoi que ...). Donc si cette vigne doit subir le même sort que la suite de Fibonacci de Mario Mertz ou l'empathie de Barbara Kruger, je me fais du souci pour elle.

Tout ça rappelle furieusement ce petit pastiche posté par un camarade LPVien dans un autre fil, sur un sujet non moins fumeux ...