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pour jérome entre autre

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pour jérome entre autre a été créé par Guest

Tiré de penin magazine n°1 (penin est un dégustateurs qui édite le guide penin des vins d'espagnes).
au sujet de thunevin et son vin du roussilon il l'a gouté et la trouvé top prix 15 euro (ouf rassuré ?).
Concernant un vin mythique la tache verticale de 1971 à  1999
concernant la Bourgogne en général
"vignoble a la merci des gloires et misères de son climat difficile..."
notes de 79 (millésime 1990 mais bouteille défectueuse apparemment)
jusqu'a 91 pour le millésime 1999.
la tache 1989 : bouche légère sans grande complexité tannins secs et fermé
1990 inutile d'en parler
1993 : bouche savoureuse tannins secs
1996 : bouche charnue et savoureuse complexité moyenne
1197 : bouche ronde légère avec beaucoup de réduction a aérer tannins suaves
voila pour les pires

A ce prix j'attendais au moins de 90 à  100
En gros je m'en tape mais c'est utile de voire comment sont appréciés nos mythes à  l'étranger...
Les gouts changent-ils ou les mythes ne sont plus ce qu'ils sont, mais bon rassurez vous il reste l'étiquette.
Volée de bois vert pour moi.
pas sur la tete SVP.
23 Jui 2003 11:23 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour jérome entre autre

Autres lieux autres moeurs… et j'espère vraiment que les gouts resteront très différents suivant les contrées et les cultures. Et si un dégustateur Bulgare trouve un vin Andalou pas du tout à  son goût et vice versa, ça me rassure…
Personnellment j'ai goûté Vega Sicilia et si ça ne m'a évidemment pas déplu ça ne m'a pas emballé non plus et La Tache bu en même temps à  beaucoup plus ravi mes sens (septentrionnaux ??)… Le même jour Sperss 1993 de Gaja m'a nettement plus ravi que La Turque 1995… et pourtant le 2ème a sans doute qqs points de plus chez Parker (et Watermann ?).

Et je n'apprécie pas du tout la cuisine sénégalaise beaucoup trop épicée pour moi (tous les épices c'est trop pour moi…) mais je suis désespéré si je vois un sénégalais habillé en costard cravate et qui bouffe français (ou MacDo ou JunkFood) à  longueur d'année…
S'il faut défendre la pluralité et la diversité dans les goûts et les cultures, il est normal que l'appréciation des produits issus d'une culture diff. soit également différente de celle que l'on a sur place . Vive la diversité.

Comme disait Charlotte ou M. Poil il suffit parfois de créer le media de lui donner une image de sérieux et ensuite on lui fait dire ce qu'on veut et faire la promotion des vins que l'on veut mettre en avant. Alors chaque pays et chaque appellation se crée son gourou qui défend les valeurs de son "coin" à  lui en essayant de diminuer la réputation de celles d'ailleurs (les "autres" l'on fait avant c'est juste un retour de manivelle). De toutes façons je suis personnellement contre la notation, voire même la comparaison, des vins…
Je ne note pas un Picasso, je ne note pas un Véga Sicilia qu'il m'ait plu ou non… La qualité d'une oeuvre, et donc d'une émotion, je ne peux pas la quantifier !

Si Schtroumpf édite le guide Schtroumpf des vins de Schtroumpfland et de Navarre, quelle note va-t'il mettre à  La Tache 2003 ??

PS : alors toutes les bout. de DRC que j'achète au domaine avec un super prix (30 euros) c'est du pipi de chat… je vais essayer de les revendre mais je ne sais pas si je vais en tirer un bon prix.
23 Jui 2003 18:47 #2

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: pour jérome entre autre

En Afrique, la Peugeot 504 break est très prisée, à  Monaco c'est plutôt la Ferrari 456GT. Autres lieux autres moeurs… On sait très bien que ces deux voitures sont différentes mais de qualité équivalente ......

Amitiés,
M@nuel.
23 Jui 2003 19:42 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour jérome entre autre

En tout cas si je cherche des renseignements sur les vins italiens je connais déja Gambero Rosso, pour l'Esapgne je sais qu'il y a Penin… MAis leur avis sur les vins de Bourgogne ou d'Alsace m'intéresse peu (comme celui de la RVF sur les vins espagnols si ils sont dégustés sans l'"immersion culturelle" nécessaire.
J'aime consulter les "indigènes"

PAr contre je trouve quand même que la 504 break c'est mieux : essaye de mettre deux enfants, leur mère, les bagages, les jouets, les casse-croute et 48 bout. de Cahors dans une Ferrari… bonjour !
23 Jui 2003 20:56 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour jérome entre autre

c'est bien pourquoi je dis il faut ramener nos mythes au logis.
24 Jui 2003 16:25 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour jérome entre autre

J'ai plusieurs millésimes du guide Pénin, les notes et commentaires tournent un peu à  la routine. Ce sont toujours les mêmes qui sont au top et il ne découvre les appelations qui montent que lorsqu'elles sont montées. Ce type est sans doute un peu flémard du palais et comme vous le dites n'apprécie peu être que ce qu'il connait déjà  (On est tous un peu comme ça). J'en ai touché un mot à  des amateurs espagnols qui ont confirmé.
Un autre auteur espagnol que je ne connaissai pas m'a été recommandé, il sortirai des sentiers battus. Je vais rechercher son nom pour ceux que ça interresse.
24 Jui 2003 18:20 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour jérome entre autre

il y a proensa
il y a le guide gourmet etc...
en revue il y a vinos de espana
vinum et penin
25 Jui 2003 09:44 #7

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