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PRIMEURS 2011

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Réponse de levindivin sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Millésime excellent => 2005(2009)
(très) Bon millésime => 2006(2010)
Millesime moyen mais trop cher => 2007(2011)
Millésime moyen mais à prix normal => 2008(2012).


je pense que le millésime dit "exceptionnel" est 2010 et non 2009...plus précis en fruit
Cordialement
Pascal
13 Mai 2012 11:40 #301

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Réponse de Donovan sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bonjour à tous,

J'envisage d'acheter un peu de pomerol au cours de ces primeurs 2011
Pensez vous que les pensées de lafleur soient un bon choix ou bien vaudrait-il mieux acheter du La Conseillante voire du Lafleur petrus ou VCC en reduisant les quantités ?

Merci pour vos réponses,

cdt

Grégory

Grégory
14 Mai 2012 11:00 #302

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Réponse de DrFab sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Margaux 2011 400HT
Pavillon rouge 2011 100HT
Pavillon blanc 2011 105HT

Sur Chateauprimeur limite a 2 par personne pour le margaux
14 Mai 2012 13:15 #303

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Réponse de massolr sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bonjour Gregory,

Compte tenu des prix, je pense qu'il n'y a pas d'avantages à acheter en primeurs 2011, sauf pour qqs rares vins dont les quantités sont très limitées. Tu devrais trouver ces vins en foires ou en offres spéciales des 2013aux mêmes prix ou à des prix bien plus intéressants. Ce fut le cas pour 2006, 2007 et 2008 et plus généralement pour toutes les années ou la sauce médiatique ne prend pas qqsoit la qualité du millésime.

Moi je n'achète rien cette année. J'attends 2013.
Régis.
14 Mai 2012 15:27 #304

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Réponse de PascD sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Régis,

Je ne suis pas certain qu'il soit possible de trouver VCC, les Pensées de Lafleur et / ou Lafleur -Petrus en FAV. Dans quel coin avez-vous des grandes surfaces avec ce type de bouteille ? Même chez Lavinia ou au Bon Marché, ce sont des vins assez rares tout de même.

Pour revenir à la question de Grégory. Je n'ai gouté aucun de ces 3 en primeur, mais il semblerait qu'il y ait un "consensus" assez positif autour de VCC.
14 Mai 2012 16:21 #305

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bonjour à tous

Pascal il me semble que cela soit possible de trouver La Conseillante , Lafleur-petrus et VCC chez Carrefour et Leclerc ( dans le 95 ;) )

Et pour les Pensées de Lafleur ( j’ en est vue une seule fois dans un Cora comme quoi :S ).

Petrus on peut en trouver au 3C

Bref bonne quête à Grégory (tu)

@micalement fabrice :)-D
14 Mai 2012 17:25 #306

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Réponse de PascD sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Je dois être trop parisien pour ces FAV :-(
14 Mai 2012 17:38 #307

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Mais non Pascal défois il suffit de sortie du périf ......;)

( boutade de ma part bien sur )

Si tu veux des infos on voit ça en MP

@micalement fabrice :)-D
14 Mai 2012 17:50 #308

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Réponse de PascD sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Merci Fabrice pour la proposition ! En effet, cela me changera des offres FAV pitoyables de "Casino en bas de chez moi" qui doit être le plus cher de France !

En revanche, je risque tout de même de craquer pour VCC...
14 Mai 2012 18:14 #309

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Même si je ne l'ai pas goûté très bon choix (tu)

@micalement fabrice:)-D.
14 Mai 2012 18:55 #310

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

massoir écrit: Tu devrais trouver ces vins en foires ou en offres spéciales des 2013aux mêmes prix ou à des prix bien plus intéressants. Ce fut le cas pour 2006, 2007 et 2008 et plus généralement pour toutes les années ou la sauce médiatique ne prend pas qqsoit la qualité du millésime.


Ceux qui ont trouvé des 2008 en FAV au prix (ou en dessous) des primeurs, Bravo !
14 Mai 2012 20:30 #311

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

> Ceux qui ont trouvé des 2008 en FAV au prix (ou en
> dessous) des primeurs, Bravo !

J'ai acheté des Pichon Comtesse 2008 au tarif primeur en FAV Leclerc .... sauf que le prix affiché était TTC
Il y avait également des Pontet Canet 2008 à 55 euros TTC (j'en ai pas acheté, j'aurai peut petre dû mais la carte avait déjà bien chauffée)

Samuel
14 Mai 2012 21:09 #312

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Réponse de massolr sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Il y a d'autres sources que les FAV. Offres spéciales de certains marchands, sur le net, enchères, achats a l'étranger, ... Bref, il n'est pas rare de trouver de bonne affaires pour les millésimes "trop chers". Mais je vous l'accorde certains vins font l'objet de moins de disponibilités. Avec le taux de l'euro vs dollar actuellement , il est possible de trouver de bonnes affaires dans 2 ans aux US sur les 2011. Faire venir ces vins n'est pas très compliqué avec DHL/UPS ou un bon ami...

Regis
14 Mai 2012 22:31 #313

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

"Pontet Canet 2008 à 55 euros TTC" soit le prix primeur. L'hypermarché qui pratique ces prix est un peu stupide semble-t-il...
15 Mai 2012 07:46 #314

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bordeaux
Haut Brion sort à 360€, 45% de baisse par rapport au 2010.

www.thedrinksbusines...
15 Mai 2012 10:55 #315

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Réponse de massolr sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Guillaume,

Il est indéniable que 2008 à beneficie de 2009 et 2010 au moment de sa sortie, et je ne vais pas refaire l'histoire. Mais pour 2006 et 2007, il y avait de bonne affaires à faire au moment des mise à disponibilité. Toutefois, il y a toujours qqs vins qui sont difficilement trouvables ou bien dont le but fait monter les prix qqsoit la situation moyenne.

Regis
15 Mai 2012 11:12 #316

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Réponse de DrFab sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bcp de sorties auj : Clinet, Angelus, Mission Haut Brion a -60%, Haut brion en blanc et en rouge
15 Mai 2012 12:05 #317

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Les prix de Calon-Ségur et Branaire-Ducru ont-il été annoncés?
15 Mai 2012 12:08 #318

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Réponse de o_g sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Oui, Calon-Ségur 45E.

O.
15 Mai 2012 12:09 #319

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Régis,
il est certain que 2009 et 2010 ont participé a augmenté le prix du 2008 de Pontet Canet. Mais, si ma mémoire est bonne, la seconde tranche et les tranches suivantes étaient déjà bien plus chères que 55 euro TTC. 2009 et 2010 n'expliquent donc pas tout. Ce sont plutôt les excellentes notes qui ont très rapidement fait grimper les tarifs de PC 08 en cours de campagne primeurs.
15 Mai 2012 13:15 #320

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Réponse de anosmic sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bonjour,

Dégustation hier soir à la Maison du Danemark (belle terrasse au 7° sur les Champ-Elysées...) les primeurs 2011 de
- O. Leflaive
- A. Brumont (Bouscasse et Montus)
- H. Bizeul (Clos des fées)
- Ampelidae
- Prieuré Lichine (32€ HT pour le 2011 contre 44 pour le 2010)
- Château des Valentines
- Château Roubine


Le millésime 2011 est fruité et d'un abord facile; il se dégustait bien. Il ne sera pas de garde, mais sera un millésime plaisant à boire rapidement (en général, car pour A. Brumont et H. Bizeul, cela semble être un grand millésime).
L'exercice est difficile quand on n'est pas habitué, car il est difficile de prévoir le devenir d'un vin non fini...

J'ai beaucoup aimé Bouscassé vieille vigne 2011, d'un grand classicisme, on sent une belle densité et une belle trame. La tyre 2011 à l'air d'une bête en sommeil; je n'ai aucune idée de ce qu'il deviendra...

Le domaine Ampelidae a été une découverte pour moi. Le sauvignon (S 2011) est très fruité, très gourmand. Le 2008 gagne en minéralité et il s'est dévelloppé des parfums de truffe. Le cabernet (K 2011) dévoile à peine un gros potentiel et un velouté naissant. Ce vin m'a bien plu.

Prieuré-Lichine en magnum 2005 dévoile des parfums de fruits noires et de cerises, des épices. La longueur est correcte et l'élevage se ressent encore un peu. 2011 semble déjà se boire assez bien et sera un millésime de faible ampleur. Le contraire de 2010, qui a plus de fraîcheur que 2005 et en a sous le pied. Il sera plus grand probablement que 2005.
.
Le clos des fées 2007 est sur des notes de fruits noirs, des notes mentholées et d'épices douces - En bouche, c'est raffiné, puissant et élégant en même temps. On sent encore un peu l'élevage, donc à attendre. Le clos 2011 est étonnamment ouvert, comme l'était le 2009 au grand tasting. La petite sibérie semble être un monstre en hibernation, avec un nez très différent du clos. Je n'arrive pas à décrire ces vins en l'état, l'exercice est trop périlleux pour moi, mais je pense que ces vins sont donner de belles choses dans l'avenir.

Olivier laflaive présente des vins blancs villages (Pernand Vergeless, St Aubin, Puligny Montrachet, Meursault) et des crus (Chassagn-Montrachet et Corton Charlemagne). Ce qui m'a frappé avec ce domaine, c'est la finesse et l'élégance de ces vins. La dominante à ce stade, ce soint les agrumes. Les vins sont fruités, abordables - le St- Aubin pourrait se servir dès à présent. Le meursault a un nez plus grillé. J'ai appris une chose en goûtant le premier et grand cru, c'est que les vignes du haut de la colline (sur un terroir plus calcaire) peuvent aller plus profond et donnent plus d'acidité au vin; c'est cette acidité qui donnera naissance à la complexité de ces vins en vieillissant. Donc, ces vins sont nettement marqués par l'acidité en primeur et sont donc très difficile à goûter. On sent dessous des indices de ce qu'ils deviendront, un équilibre, une finesse et une desité accrue, mais j'avoue que ce n'est pas très buvable en l'état.

Le rosé classique de Château Roubine est une salade de fruits et un bouquet de fleurs. Gourmand à se damner, se boit tout seul à l'apéro. Le prestige est plus concentré, plus intense et se boira à table sur une viande blanche par exemple.

Le rosé du château les Valentines est délicat, plus aérien et il y a un gras que l'on voit rarement sur des rosés. La cuvée du huit de la londe est leur tête de cuvée.

Si d'autres lpviens étaient présents aussi hier soir, je vous invite à me donner vos impressions, que l'on puisse les comparer, et pour que je puisse moeux comprendre comment on déguste des vins en primeurs.
15 Mai 2012 13:56 #321

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Haut Brion à 400 euro soit 150% d'augmentation par rapport à 2008. Ben voyons !
15 Mai 2012 15:38 #322

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bonjour à tous .

Sortie de :

Montrose a 80e HT

et

LA DAME DE MONTROSE a 26e HT

@micalement fabrice:)-D
15 Mai 2012 16:43 #323

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Réponse de tom34 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

trotanoy 2011 a 100 HT et deja epuisé......
15 Mai 2012 16:47 #324

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Réponse de Pinder sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

DrFab écrivait:
> Margaux 2011 400HT
> Pavillon rouge 2011 100HT
> Pavillon blanc 2011 105HT
>
> Sur Chateauprimeur limite a 2 par personne pour le
> margaux

Aujourd'hui je vois le Margaux épuisé. Soit il s'est vendu comme des petits pains, sois je suis blacklisté !
... enfin, ça ne m'étonnerait qu'à moitié car j'ai commis la maladresse de passer une annonce avec mon email en clair sur une bouteille de Petrus 2008 acquise en primeur chez eux. Je n'ai pas vendu la bouteille mais l'ai échangée contre trois autres plus faciles à ouvrir, mais ça ils ne le savent pas...

Si quelqu'un reçoit le mail d'invit pour Petrus cette année pourra-t-il le faire savoir ? Merci.

Thomas
15 Mai 2012 19:42 #325

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Réponse de quatrequart sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Pour le Chateau Margaux, on va dire que les 2 caisses et 3 bouteilles qu'ils ont mis en vente ont trouvé preneur....
Sinon, de nombreux prix sont sortis pour les GCC, style Brane, Calon et autres, vin généralement vendus dans la fourchette de 25-75€. Baisse généralisée de 15 à 25% par rapport à 2010 (parfois un poil plus, un poil moins). Ca reste foutrement totalement inintéressant pour des raisins pas murs. Autant acheter, pour le même prix, des 2001, 2008, voire des 2004 ou 2006 ou encore aller creuser dans les "petits" 2009 et 2010 style Meyney, Poujeaux, Chasse spleen et autre crus bourgeois lors des prochaines FAV.

Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du Raisin (Gabin - Audiard)
16 Mai 2012 07:38 #326

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Effectivement, cette campagne primeurs 2011 -et ces prix- est en total décalage avec la réalité et elle rejoindra sans doute la campagne des 2007 dans l'histoire des plus mauvaises de ce début de siècle (encore pire sans doute). Je ne comprends d'ailleurs pas que les grands crus bordelais, dans leurs excès répétés d'opportunisme et de cynisme, n'aient pas plus radicalement baissé les prix pour essayer de redorer leur blason et reconquérir une partie de la clientèle perdue. Enfin, c'est peut-être eux qui ont raison :S

En tout cas, pour les bordophiles, les conseils d'achat de quatrequart me semble des plus justes. J'ajouterais qu'on trouve encore assez facilement des GC 2005 à des prix comparables à ceux des 2011.

Cordialement,

Laurent
16 Mai 2012 08:31 #327

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Réponse de hadrien sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

A Pinder: C'est une bonne idée de blacklister tous ceux qui vendent une bouteille de Petrus qui leur appartient.
J'embauche immédiatement dix personnes pour suivre cela et demande une refonte du code pénal à ce sujet.
Plus sérieusement, notre surveillance, bien imparfaite, ne s'exerce que sur des ventes de bouteilles que nous considérons comme suspectes.
Cela n'intéresse malheureusement pas la justice, ce qui n'est pas très motivant.
Cordialement.
16 Mai 2012 09:17 #328

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Réponse de yann sur le sujet PRIMEURS 2011

Bonjour,

Je crois qu'il faut vraiment se précipiter sur ces primeurs 2011. Les prix sont cadeaux.

Quand on voit Giscours 2011 à 33 Euros HT et Giscours 2009 à 40 TTC, le choix est vite fait.

J 'espère que les nouveaux chais sont vraiment très grands !

Bonne journée

Yann
16 Mai 2012 13:46 #329

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bordeaux
C'est le Super Tuesday !

www.decanter.com/bor...
16 Mai 2012 14:52 #330

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