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CR: Verdicchio dei Castelli di Jesi: Fra Moriale 2001
- Thierry Debaisieux
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CR: Verdicchio dei Castelli di Jesi: Fra Moriale 2001 a été créé par Thierry Debaisieux
Après le Gavi di Gavi, j'ai bu hier soir:Verdicchio dei Castelli di Jesi "Fra Moriale" 2001 (Cirr - Marche)
Ce blanc avait une robe paille claire.
Le nez était un pimpant mélange de fleurs (aubépines) et de fruits ( pêche surtout).
La bouche était vive, fraîche, aromatique. Un agréable acidulé venait titiller la matière. La finale avait une belle longueur...
Un vin agréable...
Cordialement,
Thierry
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- Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Verdicchio dei Castelli di Jesi: Fra Moriale "classico" 2005
Fra Moriale "classico" 2005 Verdicchio dei Castelli di Jesi Verdicchio dei Castelli di Jesi
Cimarelli Luca - Staffolo - Ancona
Voilà une bouteille offerte par mon beau-frère et que j'ai bue sur trois jours.
J'avoue que je ne me souvenais plus de ma première rencontre avec un vin de ce domaine, le 2001, au restaurant en 2003
Ce 2005 a belle allure...
Il surprend: au nez il fait penser à un vin "frais" et en bouche il fait montre d'une belle concentration, prélude à une longue finale savoureuse.
Il est riche, au nez, en fleurs de printemps et en fruits blancs, comme la pêche. Il est savoureux et dense: l'acidité rencontre une belle concentration, ce qui donne une sensation de vin frais et plein...
C'est très bon
Cordialement,
Thierry
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