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Tenuta dell'Ornellaia

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Pierrot le fou a répondu au sujet : CR: Tenuta dell' Ornellaia 2001

CR: Tenuta dell' Ornellaia 2001 :

Dernière bouteille bue vendredi soir et ce fut la déception totale... Bouteille en fin de parcours, très pruneau, très confit et pas du tout ressemblant à ce que j'avais pu boire les dernières fois sur ce millésime. Cette bouteille est écoeurante et nous avons eu de la peine à la finir. Vraiment dommage d'avoir de tels écarts sur des bouteilles provenant d'une même caisse. Quatre quasi parfaites et deux quasi défectueuses ou en fin de vie.

J'espère que j'aurai plus de chance avec les millésimes 2009 et 2010 car lorsque ce vin est grand, il est tout simplement magique.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#121

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arelate a répondu au sujet : CR: Tenuta dell' Ornellaia Variazioni in Rosso 2010

CR:Tenuta dell'Ornellaia Variazioni in Rosso 2010 IGT Toscana



J'ai découvert cette cuvée de la Tenuta dell'Ornellaia lors d'un récent séjour chez mes cousins Toscans.
Ce vin est produit dans de faibles quantités avec les cépages composant le célèbre Ornellaia qui est leur cuvée prestige en appellation Bolgheri.
Ce millésime 2010 comprend 70% de cabernet sauvignon, 22% de merlot, 2% de cabernet franc et 6% de petit verdot.
Robe rubis très foncée. Nez boisé et fruits noirs (cassis). On retrouve en bouche ces deux sensations, avec des tanins fins, une jolie élégance, une acidité bien équilibrée et en fin de bouche un arôme de cerise. Finale moyenne.
Un vin agréable mais qui me semble être proposé à un prix un peu surestimé si j'en crois mes parents transalpins.

Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#122

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove dell’ Ornellaia 2005

Bue lors de cette session LPV Loiret en petit comité

CR: Tenuta dell Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove dell’ Ornellaia 2005

Julien
Robe plus dense.
Un nez qui va s'ouvrir et se préciser au fur et à mesure de l'ouverture.
On est sur des notes de prune rouge, de tabac à rouler, de mûre aussi et d'eucalyptus amenant de la fraicheur et de la complexité. C'est envoutant et gourmand.
Une bouche juteuse, ronde avec des tanins encore présents mais soyeux, de belle qualité.
On est au milieu de la classe et de la gourmandise.
Seule la finale légèrement amère ternie un peu le tableau, mais c'est pour chipoter.
Après, c'est sur que lorsqu'on revient sur le chambolle, c'est un autre monde. L'italien étant moins digeste.

Camille
Première expérience avec le monde des Super Toscans.
Une robe grenat sombre. Le nez est plutôt envoûtant sur la prune, la mûre, le tabac brun puis à l'aération l'eucalyptus et le cèdre.
La bouche suave, les tanins sont affinés mais restent encore présents.
La finale laisse apparaître une légère sucrosité agréable mais qui devient un peu écœurante par la suite.

Yann
Robe profonde au pourtour grenat et très légers reflets tuilés
Nez expressif et un peu évolués sur les fruits rouges bien mûrs et les fruits noirs (crème de mûre), le tabac blond
Beau volume, tanins polis, légère chaleur en milieu de bouche mais ça ne déséquilibre pas le vin, c’est même assez frais en finale. Belle longueur sur l’ensemble fruits noirs et fruits rouges bien mûrs, légèrement épicé, et de notes d’évolution comme le tabac.

Il s'agit de

Domaine Ornellaia - Bolgheri "Le Serre Nuove dell’Ornellaia" 2005

Yann
#123

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Adrien16 a répondu au sujet : CR: Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2009

CR: Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2009

Bouteille ouverte dimanche dernier lors d’un repas en famille.

Je n’ai pas pris de note mais voici ce que j’ai retenu :
Belle robe rubis intense.
Le nez me fait penser à un bordeaux moyen vieillit en fûts. Ce n’est pas hyper expressif.
La bouche est correcte avec un peu de fruit mais elle a un côté asséchant. J’ai le sentiment que c’est dû à l’élevage en fûts.
Finale moyenne pour un vin qui l’est aussi.

J’ai été déçu par cette bouteille sans qu’elle soit mauvaise.

Après la lecture des informations ci-avant se rapportant à cette cuvée, je comprends mieux ma déception. Je pensais qu’il s’agissait du second vin du domaine.

Adrien
#124

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : CR: Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2012

CR: Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2012

Dégusté hier soir sans prise de note.
Un vin assez discret au nez, végétal, fruits noir, moka. Assez simple mais élégant.
En bouche l'ensemble est souple, les tanins très léger, une bonne fraîcheur. Sans forcément être un monstre de longueur, tout reste harmonieux du début à la fin. c'est très digeste.
Comme dirait certain, c'est un très joli canon et il a parfaitement accompagné du veau.

BIEN+

Insta: mathieu_dufraisse
#125

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : CR: Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia 2011 et Masseto 2011

Commentaire issu de cette dégustation VITAE - Guida dei Vini 2015

CR: Tenuta dell'Ornellaia - Bolgheri - 2011
[size=x-small]51% Cabernet Sauvignon - 32% Merlot - 11% Cabernet Franc - 6% Petit Verdot[/size]

Une pureté au nez avec tout d'abord des fruits rouges, de la rose, d'herbes aromatiques et cette même note balsamique que sur le brunello qui vient ré-hausser le tout. Se rajoute à cela une note classieuse toasté.
En bouche gros volume, où se fondent parfaitement les tanins donnant tout de même assez de mâche à cette ensemble suave et ponctué par une subtile fraicheur. Excellente longueur sur les épices.
C'est racé mais à la différence du Brunello la grandeur de ce vin est dans son opulence maitrisée. Deux grands vins, certes encore jeune mais à qui le temps donnera de la complexité, mais au moins la base et quelle base, y est :o
GRAND+

CR: Tenuta dell'Ornellaia - Toscana IGT - Masseto - 2011
[size=x-small]100% Merlot[/size]

Au nez c'est généreux, puissant. Fruits noirs, épices douces, torréfaction.
En bouche le vin est charpenté, les tanins marqués, grosse densité et équilibre moins précis en l'état. Belle longueur.
Un vin plus large et costaud (le plus de la journée avec pas mal de Barolo :D), de grosses qualités intrinsèques mais ça devra se civiliser et gagner en élégance avec le temps.
TRÈS BIEN/A attendre

Insta: mathieu_dufraisse
#126

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tarkan a répondu au sujet : CR: Ornellaia 2002

CR: Ornellaia 2002

Un vin pur et ciselé en bouche avec beaucoup de fraîcheur et une matière fine mais élégante. Seul le nez sur le tabac et le fruit noir très concentré ne m'a pas emmené en Bourgogne. J'ai beaucoup apprécié par la précision et l'équilibre de cette bouteille, moi qui avait peur d'un vin lourd et tapageur. Grande finale également. Un vin qui ferait de l'ombre a bien des Bordeaux huppés.
#127

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dt a répondu au sujet : CR: Ornellaia 1998

CR: Ornellaia 1998

Très joli vin bu hier soir sur une pièce de bœuf.
Belle couleur, profonde, légèrement évoluée. Nez remarquable d'intensité évoquant l'encens, le bois précieux, la mûre. Servi à l'aveugle, je suis parti sur un beau Médoc.
En bouche, c'est dense, crémeux, d'une douceur de tanins qui évoquerait plus le cabernet californien. C'est massif mais complexe et raffiné et, surtout, très buvable. A ce stade l'élevage est bien intégré (pour autant, on comprend bien que ce n'est pas un vin de cuve inox). Grosse longueur.
Un vin impressionnant de gourmandise. Beaucoup de plaisir.
Excellent.

Denis

Denis
#128

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DidierT a répondu au sujet : Re: Ornellaia 1998

Merci Denis pas surpris de ton CR, j'adore Ornellaia 98 comme beaucoup de 98 d'ailleurs en Italie.

Didier
#129

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oliv a répondu au sujet : Re: Ornellaia

Italie
Les 10 choses à savoir sur Ornellaia !

www.wine-searcher.co...
#130

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Ornellaia 2008

CR: Hier, lors d'une dégustation de 16 vins à l'aveugle, je suis face à un vin au nez assez fermé, sur les fruits noirs, à la bouche monumentale faite de tannins denses et fins, très concentrée, volumineuse, équilibrée et très longue, mais jeune, beaucoup trop jeune.
Je ne pense à aucun instant à Ornellia 2008.
Une superbe bouteille au très grand potentiel.
#131

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kalmah a répondu au sujet : CR: Le volte dell Ornellaia 2014

CR: Le volte dell Ornellaia 2014

Bu au restaurent. Nez ouvert entre vanille, fruit noirs. La bouche est agréable avec une bouche plutôt fluide et une présence de bois assez marqué. La finale tombe très vite. Seul reste un peu de tanin. C'est vraiment pas mon type de vin. 13/20.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#132

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Lucas57 a répondu au sujet : CR: Tenuta dell' Ornellaia Le Volte 2009

Bonjour,

Bu au débotté:

CR: Tenuta dell' Ornellaia Le Volte 2009

Nez ouvert sur des fruits noirs, assez épicé, note boisée et un peu de menthol
Matière en demi-corps fondue mais trop vive mais des tanins asséchants en finale.
Peu de plaisir...

Amicalement,

Lucas
#133

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KONI a répondu au sujet : CR: Masseto 2002

CR: Masseto 2002, un fruit moelleux et une structure enveloppante gaché par un boisé caricatural et inutile, encore une deception !
#134

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KONI a répondu au sujet : CR: Ornellaia 1989

CR: Ornellaia 1989
Très beau toscan a l'inspiration medocaine affirmée! Ici le petit coté sudiste apporte du velouté et les notes reglissées une belle fraicheur et de l'allonge. Grand vin.

#135
Pièces jointes :

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hyllos a répondu au sujet : Faux Tignanello 2009

Elle en profite pour vendre sa formation, c'est de bonne guerre mais une info intéressante sur Tignanello :

https://twitter.com/moevino/status/833058500573958144

Apparemment, on trouve notamment beaucoup de ces bouteilles en Suisse ! :)
#136

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claudius a répondu au sujet : Ornellaia 1997

bu ici


Ornellaia 1997
bonne surprise, il tient toujours la route et a bien vieilli. Toujours sur le fruit primaire sans note tertiaire,
pointe végétale qui m'a qqpeu surpris et lui donne de la fraîcheur. Belle énergie, son côté Italien ressort en passant après les 3 Français.
#137

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oliv a répondu au sujet : Masseto

Italie
Masseto lance un second vin, Massetino.

www.thedrinksbusines...
#138

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tarkan a répondu au sujet : CR: Tenuta dell'Ornellaia, Ornellaia 1997 Bolgheri

CR: Ornellaia 1997 Bolgheri

Bouteille ouverte et épaulée 3h avant le service


La robe est très sombre, comme de l’encre.

Le nez est extrêmement poivré. À l’ouverture, ça grattait même le nez. L’épice dominera largement sur toute la dégustation.

La bouche est très texturée avec un touché enveloppant et soyeux. Le jus est très dense y a du vin pour sûr! Grosse matière chocolatée avec une pointe de cerise qui se délie totalement en bouche, livrant un vin large et solaire, porté par un équilibre exemplaire. C’est noble et racé, et il faut bien ça pour supporter un jus si concentré sans tomber dans la lourdeur.

Grosse finale cacaotée avec toujours cette épice présente et un boisé élégant qui donne à la fois énergie et longueur.

Excellent, de très haut niveau.

#139
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Martino

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck