Cagiolo Montepulciano D'Abruzzo Riserva 2008
Décanté 1h mais il merite au moins 3h.
Couleur presque noir aux cercles rubis. Jambes superbes qui cachent un alcohol à 14,50.
Au nez cerises noir, truffes blanches, reglisse. Au palais c'est une charge de puissance avec des tanins presque déja fondus et une finale longue
comme j'aime à 15/16 secondes. Un vin que j'ai découvert chez mon petit caviste à Venice.
Uniquement pour amateur de vin puissant que j'ai bu avec du lievres.
Gio