Bonjour,
Je n'ai pas vu de sujet sur ce vin (je dois etre nul).
En vacance en italie, j'ai profité d'un bon resto près de campo dei fiori (al bric
www.albric.it)
Monumentale carte avec une tres belle selection francaise. Le resto est parsemé de bouteille et de plaque de caisse les plus reputée.
Donc Barbera D'asti Ca'di Pian 2006 (26€ au resto )
Robe foncée, Nez tres epicé, très intense et de fruits rouge(cassis). Le début commence bien
En bouche on sent un style assez international : doux, un peu boisé, gouleyant mais avec un complexité et longueur assez moyenne.
C'est jeune mais tres buvable.
Un peu traitre quand même car il annonce 14° et on le sent après.
Un vin dans l'ensemble bien fait mais manquant de complexité. BIEN+
Auteur du sujet