Nous avons 2045 invités et 52 inscrits en ligne

Celler Partida Creus, Baix Penedés, Tarragona

  • Messages : 206
  • Remerciements reçus 139

Celler Partida Creus, Baix Penedés, Tarragona a été créé par Chili Palmer

CELLER PARTIDA CREUS


 

Celler Partida Creus
Antonella Gerosa et Massimo Marchiori
Ctra. TV 2041
(km 8.10 direcció Bonastre a Masllorenç 43882)
Tél. : +34610266968
Mail : comunicacion@partidacreus. com
Mail : info@partidacreus. com

www.partidacreus.com

* Facebook Partida Creus

* Instagram Partida Creus

* Twitter Partida Creus

Deux architectes italiens piémontais, Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, mus par la "philosophie" du mouvement Slow Food, ont décidé de changer de vie. Après un passage par Barcelone, ils se sont installés en 2007 dans le village de Bonastre (700 habitants), en Baix Penedès (Tarragone), où ils ont restauré avec des matériaux de recyclage une ancienne ferme et fondé la cave Partida Creus en y reprenant de vieux pieds de vignes abandonnés.
Equipés d'un chai moderne ils élaborent en biodynamie des vins dans les trois couleurs, relativement haut de gamme en quantité limitée, comme un mousseux de Monastrell, un vin noir à base de Garrut et un vin blanc de Sumoll. Les principaux cépages cultivés sont le Garrut, le Monastrell, le Sumoll, l'Ull de Perdiu, le Vinyater, et de nombreux autres anciennes variétés catalanes que le couple redécouvre.
Le week-end le couple propose une dégustation de ses vins autour d'un repas (menu de 36 à 50€ avec une capacité de réception d'une quarantaine de convives).

Horaires d'ouverture :
Du mardi au dimanche de 17h à 19h.
Sur rendez-vous pour d'autres horaires (Tél. : 977 050 321).

Langues parlées : catalan, castillan, anglais et italien.





CR: Celler Partida Creus - VY
(Vinyater, Catalunya)

Vignes de 60 ans.

Robe jaune or.

Nez assez incroyable, floral, minéral.

En bouche c'est un vin qui a du corps qui s'exprime sur la minéralité, les fleurs séchées.
Très beau vin qui accompagna un dos de cabillaud cuit au four et sauce au beurre citronné.
03 Juil 2020 18:15 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 206
  • Remerciements reçus 139

Réponse de Chili Palmer sur le sujet Partida Creus, Baix Penedés, Tarragona

CR: TP 2018 (Massis de Bonastre, Catalunya)
11%

Vin issue de Trepat, robe rubis clair, nez superbe: cerise, mure, fraise des bois, framboise, garrigue, fleurs d'oranger. En bouche, vin léger, frais (belle acidité), fruité, équilibré qui invite a se resservir. Un délice.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
14 Jui 2021 03:33 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck