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Ganuza, Trasnocho 2003

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Ganuza, Trasnocho 2003 a été créé par Capitaine Haddock

Bonjour,

J'ai ramené d'Espagne une bouteille de Trasnocho 2003. Après une excellente surprise avec un Reminez de ganuza reserva 2004 (le gran reserva de la même année se paye un 100 chez Parker) j'espère renouveler le plaisir pour le réveillon (avec un magret de colvert rossini). La question est : est-ce que ce Trasnocho 2004 est bon? Est-il "ouvert"? Carafer ou non? A-t-il le côté tanique du reminez de ganuza reserva? Je n'ai jamais goûté ce vin, juste acheté sur les conseils d'un merveilleux caviste espagnol (si vous allez du côté d'Alicante, ne manquez pas cette adresse: www.bodegaseleccion....)
Merci pour vos avis.

J'avais indiqué "2004" mais après vérification, c'est un 2003... Je vous dirai quoi quand on l'aura ouvert :-)
13 Déc 2012 10:08 #1

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Ganuza, Trasnocho 2003

Trasnocho est un vin qui met du temps à se livrer.Perso, je l'attendrais 5 ou 6 années.
Il serait souhaitable de remettre cette discussion dans la rubrique "Remirez de Ganuza"...
Amicalement
ppezet
15 Déc 2012 16:59 #2

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Réponse de Capitaine Haddock sur le sujet Reminez de ganuza reserva 2004

Comme j'évoque ce vin dans le commentaire consacré au trasnocho 2003, parlons-en. Je ne suis pas apte à faire une description "pro" mais voilà: j'ai dégusté ce vin cet été, sur un barbecue bien sympatique. Bouteille ouverte une petite heure avant dégustation, le temps de prendre l'apéro. Ce Ganuza reserva 2004 est pour moi un pur bonheur car il associe ce que j'aime dans le bordeaux et ce que j'aime dans le Rioja. Du bordeaux, il a ce tanin bien marqué mais agréable, celui que l'on retrouve dans un bon Paulliac, par exemple. Du Rioja, il a la rondeur, la suavité... Ce vin me semble à maturité, même si quelques années de plus ne lui feraient pas de mal. Il est ouvert, généreux, charmeur, jouissif... Bref, un grand Rioja qui plaira aux amateurs de Bordeaux, je ne regrette pas les 50 euros dépensés.
19 Déc 2012 14:19 #3

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