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Conde Juliao 2005, vin portugais intéressant ...

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Ce vin est un DOC de Beiras, fait à Covilha.

Crée à partir des cépages Jaen, Alfrocheiro et Touriga ; c'est un vin de couleur rubis, grenat avec des reflets violets.
Les arômes sont typiques d'un rouge ibérique, et assez complexe : du cassis, de la mûres, des myrtilles, du cuir avec des touches de bruyères.
Ce vin a de la finesse, ses tanins sont fermes, sa longueur en bouche est intéressante mais il n'est pas d'un grand équilibre ...

J'ai été étonné de son bon vieillissement, je l'avais oublié dans un coin du garage ....
08 Fév 2010 17:17 #1

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J'avais vu (trop rapidement) sur TF1 un reportage sur le Portugal qui présentait des bouteilles de "vins de cerises" que feraient ses braves Lusitaniens.Quelqu'un voit il de quoi je parle ? bien entendu mon caviste n'en vend pas et n'est pas au courant.
10 Fév 2010 00:27 #2

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