Coto de Imaz Reserva 2001
Bu en une belle soirée d'été ce vin très "typé Rioja"des années 60-70.
Robe rouge carmin. Nez aguicheur de vanille et prune rouge,coco,canelle. Bouche savoureuse de demi-corps avec un retour de fruits compotés ,mucade et vanille.Longueur moyenne.
C'est très agréable et délicieux en accord avec un poulet aux giroles et poivron rouge.
J'avais déja bu ce vin il y a ...25 ans et je le retrouve avec toujours autant de plaisir et pour un prix défiant toute concurrence: moins de 10€ !..(dans une superette de Moselle!)
91+
De la Bodega il n'y a que Coto de Imaz à retenir le reste est bcp plus anodin...
Coto de Imaz - Gran Reserva - 2000 - 13.5% - 75%
N#489310
Niveau OK.
Bouchon imbibé sur 3-4 mm.
La robe est grenat/pourpre, dense, brillante et limpide, sans signes d'évolution.
Le nez est moyennement intense, fruits rouges (cerise) et vanille.
La bouche est riche mais vive, pas sur-extraite comme souvent.
L'acidité marquée apporte une belle fraicheur.
Le bois est déja bien intégré.
La finale est plus que correct.
Bien.
Un bon Rioja vieille école.
A revoir dans 2 ans.
Robe: rubis
Nez: arômes balsamiques, herbes aromatiques, épices, léger boisé et des arômes de fruits compotés
Bouche: une attaque ronde. Les tannins sont presque fondus, la fin de bouche venant à peine contredire cette affirmation. Un vin moyennement concentré
Un vin gentil, "gentil" sans la moindre connotation péjorative.
Ouverture hier soir chez les beaux parents d'une bouteille de ce vin (aimablement apporté par le beauf).
Robe un peu évoluée, un peu tuilée, assez claire,
Au nez, c'est assez réduit au début puis rapidement des arômes de fruits cuits, pruneau, cerise à l'eau de vie.
En bouche, c'est un vin classique, pas très dense ni concentré mais fin et équilibré. Peu d'acidité, le vin se dévoile assez rapidement sur les mêmes arômes qu'au nez avec une pointe d'amertume type zeste d'orange qui lui donne un peu d'originalité. C'est très agréable et ca se boit tout seul.
Un vin à l'opposé de la mode actuelle sur les vins d'espagne surconcentrés et surboisés. J'ai bien aimé.
Robe sombre, légerement évoluée. Au nez des arômes de vanille, de pin, de résine. En bouche, c'est d'un joli soyeux, très équilibré, tannins fondus, sur des arômes de moka, petite pointe d'acidité en fin de bouche, longueur moyenne mais vin très agréable, un air de parenté avec le bordelais au départ puis le coté solaire du vin pousse à chercher un vin du sud (ou une année très chaude à Bordeaux). Je le trouve très bon, parfait à boire maintenant sans trop attendre. Le Bordeaux est bien sur cité par les convives avec mention vin assez jeune. Caramba, encore raté !!
acheté au Colruyt suite à une promo (8 euros environ), ouvert avant-hier, débouché 2 heures avant dégustation, dégusté en compagnie d'un couscous. Pas trop bonne surprise. Pas vraiment ouvert, une petite pointe d'acidité, pas la rondeur ni le côté "boisé" ou "animal" que j'aime tant dans les Rioja. Le lendemain, toujours pareil. Aucun plaisir. Moins bon que "el Coto" crianza! Pour ce prix-là, j'aurais dû prendre un "campo viejo reserva"....
Robe rouge sombre, nez extrémement marqué par l'élevage, coco, vanille. En bouche, la matière est de densité moyenne mais avec des arômes de vanille qui prennent le pas sur tout le reste tellement c'est fort. A réserver à ceux qui sont passionnés de vanille...Pas sur que ca se fonde un jour.
Très bon Rioja, typique de son appellation sur le caramel, l'amande, puis très légèrement chocolaté. Tanins fins avec un bel équilibre et une belle longueur aromatique en bouche. On peut commencer à boire ou attendre quelques années supplémentaires. Très bien +
Gaëtan
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