Est-ce que quelqu'un pourrait m'en dire plus sur ce jeune oenologue de 27 ans de la Cave Corbassière qui vient de gagner deux médailles (Syrah 2003 et Petite Arvine 2003) au concours Mondiale de Bruxelles? Un lien avec Yves peut-etre???
Mike, ton Frédéric, en fait il s'appelle Ludovic !
Je me suis donc permis de corriger le titre du thread.
Je ne connais pas cet illustre Zermatten, mais je connais un peu ses vins, que l'on peut trouver à l'oenothèque de Leytron. La syrah 2000 Corbassières bue l'an passé était bonne, mais pas extraordinaire. Je n'ai pas goûté les 2003.
Vous m'avez l'air tous plus passionnés les uns que les autres...
En ce qui concerne les vins primés à Bruxelles, ils sont épuisés, vous en trouverez peut-être encore à leytron.
Pour la Syrah 2000, je n'étais encore pas présent à Corbassière... donc je ne peux pas vous renseigner sur le mode de vinif..
Par contre je vous attend sur rdv à la cave directement pour une présentation du 2004, et pourquoi pas une dégust. de quelques vieux millésimes jalousement gardés.