robe dense aux reflets légèrement bruns
bouquet fruité (cerise?), le boisé est encore présent, apparition de notes épicées
en bouche, l'aération a atténué l'acidité trop présente à l'ouverture. Cela donne un vin très agréable, rond et équilibré
Du Château Theulet, je connais surtout les Monbazillac avec la cuvée Antoine Alard 2001, superbe et très puissant, la cuvée de "base" en 99 que j'avais trouvé fort bien équilibrée ainsi que la cuvée Prestige, rond et suave, dont il me reste quelques 96.
Château Theulet, Monbazillac cuvée Antoine Alard, 2000
Vin d'une belle couleur dorée, où je trouve au nez des fruits confits (agrumes), du miel et une touche vanillée.
La bouche me semble bien équilibrée, la finale est longue, sur le miel.
Je pense que cette cuvée se situe dans le haut du panier de Monbazillac (même si je ne connais pas certaines vedettes type cuvée madame...)
Le climat de Monbazillac est très proche de celui du Bordelais (distant de quelques dizaines de kilomètres). 1988 est une très bonne année à liquoreux dans le Bordelais. Elle doit l'être aussi à Monbazillac.