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Clos des Grillons

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CR: Clos des Grillons Les terres blanches vieilles vignes 2016 - Vin de France
La robe est dense sur un violine très pur.
Le nez embaume la gelée de groseille et la mûre.
La bouche est onctueuse et fraiche et déroule une belle trame acide sur laquelle vient claquer le fruit croquant.
La texture est veloutée et dynamisée par une rafle mûre qui apporte un peu de mâche.
C'est frais, équilibré et précis, bref de la belle ouvrage.
 

David
LPV Vaucluse
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24 Mai 2021 14:36 #61
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Les Grillons, Vin de France Primo Senso 2017 blanc

CR: Les Grillons, Vin de France Primo Senso 2017

Nez sur le foin, le citron confit, l'angélique confite, la crème patissière, l'abricot, le miel.
La bouche offre un léger perlant. La matière est ronde, un rien chaleureuse  au fond des joues mais avec une fraicheur qui danse sur la langue (le perlant et une amertume fine y contribuent probablement). La matière n'est pas riche ni pleine, le vin reste digeste.
Un zeste d'amertume en finale resserre la langue et relance la machine.
J'aime beaucoup.

JD | Lutèce
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03 Jui 2021 22:45 #62

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CR: Clos des Grillons Œillet Rouge(s) 2018 - Vin de France
Robe vermillon.
Nez plutôt discret où se sont surtout les notes florales qui émergent.
La bouche marie les fruits rouges acidulés et la rafle mais c'est cette dernière qui prend le pas au fur et à mesure que le vin prend l'air.
Je trouve le vin un peu stricte à ce stade, bien moins flatteur que ce qu'il n'était il y a deux ans où le fruit éclatait littéralement en bouche (phase de fermeture ?).
 

David
LPV Vaucluse
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13 Jui 2021 11:12 #63
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CR: Clos des Grillons, Vin de France rouge La Pointue 2020

Vieille vigne centenaire de grenache complantée de 8 cépages rouges et blancs. Le dernier millésime produit de cette cuvée était 2012.

Robe grenat, limpide.

Arômes de cassis, de cerise bien mûre, et surtout d'épices orientales (safran, muscade, ras el hanout). Très joli!

La bouche présente une certaine ampleur enveloppante sur une acidité filante.
La matière est riche, juteuse, ça chauffe un peu (15,5%), mais l'ensemble est enrobé d'une trame tannique fine et poudreuse et d'un bon gros fruit gourmand.
Longueur appréciable sur les épices où l'alcool n'a pas abdiqué.

Après la purge Balazu des Vaussières  ce vin de Nicolas Renaud est un élixir de jouvence.

Jean

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04 Juil 2021 22:46 #64
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Pour aller avec un assortiment de charcuteries italiennes, je cherchais un vin léger, gouleyant et en même temps avec une bonne complexité. Et bien, ce CR: Le Clos des Grillons - Vin de France - Calcaires 2019 aura parfaitement rempli son office. 
La robe est d'emblée très claire qui ferait presque penser à un rosé un peu trop macéré (très similaire au Parisy par exemple).
Le nez m'emporte de suite avec ces fruits rouges, la fraise qui ne fait que revenir et la fleur séchée. J'adore ! 
La bouche est aussi intéressante avec dès l'attaque des arômes de fraise, une petite amertume en milieu de bouche et la fraise qui revient. L'acidité en fin de bouche permet au vin de rebondir tout en restant gouleyant. Longueur moyenne. 
Pour le repas et la soirée, ce vin aura parfaitement fait son office. On peut peut-être reprocher un manque de complexité mais c'était exactement ce que je cherchais et on a une gourmandise qui emporte tout. Le vin parfait pour l'été qui sera apprécié par tous. 
Matthias
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10 Juil 2021 12:28 #65

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