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Clos des Grillons

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david84 a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons 2016 cuvée 1901 - Vin de France

Bu à cette occasion
CR: Clos des Grillons 2016 cuvée 1901 - Vin de France
Robe d'un or soutenu aux reflets cuivrés.
Nez légèrement grillé, notes de friture.
Bouche puissante à l'attaque saline qui présente une matière corpulente qui ne semble pas en place.
La finale est ponctuée par une franche amertume qui canalise le tout.

David
LPV Vaucluse
#31
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david84 a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons 2018 cuvée Primo Senso rouge - Vin de France

Bu à cette occasion
CR: Clos des Grillons 2018 cuvée Primo Senso rouge - Vin de France
Robe grenadine.
Nez mêlant des notes épicées, de fruits rouges et d'agrume.
Bouche à l'attaque souple qui déroule ensuite confortablement sur les fruits rouges et les notes d'agrume.
L'amertume revient sur la finale, excitant ainsi les papilles.

David
LPV Vaucluse
#32
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david84 a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons 2016 les terres blanches vieilles vignes - Vin de France

Bu à cette occasion
CR: Clos des Grillons 2016 les terres blanches vieilles vignes - Vin de France
Robe sur un grenat foncé aux reflets violine.
Nez superbe sur des notes de chocolat, de cerise et de zan.
Bouche alliant une texture veloutée à un grain qui, bien qu'encore serré, conjugue finesse et vivacité.
Le déroulé est rythmé, donnant ainsi la sensation d'une matière punchie marquée par un équilibre remarquable conjuguant puissance et fraîcheur.
Belle finale prolongée par des notes épicées et réglissées.

David
LPV Vaucluse
#33
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david84 a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons 2008 les terres blanches vieilles vignes - Vin de France

Bu à cette occasion
CR: Clos des Grillons 2008 les terres blanches vieilles vignes - Vin de France
Robe d'une étonnante jeunesse à la couleur chocolat sans aucune trace d'évolution et au liseré serré.
Nez d'une belle complexité sur des senteurs de cerise à l'eau de vie, de chocolat amer et de zan.
Bouche à l'attaque souple qui évolue rapidement vers un jus alliant une matière froide, une légère astringence encore perceptible et un fruit structuré par une fine amertume.
La finale est nette et fraîche, laissant ainsi une bouche propre.
Ceux qui pensent qu'un vin nature produit en macération carbonique aurait une capacité de vieillissement moindre devraient goûter ce vin produit dans un millésime pourtant difficile...

David
LPV Vaucluse
#34
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magobei a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons – Primo Senso 2017

CR: Clos des Grillons – Primo Senso 2017

Bu au merveilleux « Dauphin » de l’avenue Parmentier

Une robe qui annonce un de ces rosés denses type Anglore de chez E. Pfifferling. Panier de fruits rouges au nez, aucun de me vient à l’esprit en particulier, en revanche il y a ce côté floral, parfumé et séduisant.
Le jus est servi frais, il est évident, très addictif, élégant. Oui la matière n’est pas énorme, la finale un peu fluette, mais quel charme fou que cette groseille, cette petite fraise des bois et cette légère touche fumée d’herbes de garrigue. La bouche est glissante et aérienne, tannins à peine perceptibles en fin.
Un vin de charme et de fraicheur.

Bien
#35
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER

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DUROCHER a répondu au sujet : Clos des Grillons – Primo Senso 2017

J'ai goûté ces vins au restaurant sans prise de notes et je garde d'excellents souvenirs.Des vins bien nets,frais et fruités avec de la personnalité.
Bernard
#36

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Blog a répondu au sujet : Clos des Grillons – Calcaires 2017

CR: Clos des Grillons – Calcaires 2017

Robe couleur grenadine, on dirait presque un rosé.
Nez sur la fraise tagada, c'est presque caricatural.
Bouche ronde, sur le fruit, pas très complexe, mais vraiment agréable, ça reste frais sans être fluet. Comme une parenté avec les vins de Reynaud. Si vous aimez les vins structurés et travaillés, passez votre chemin, sinon, ça fait bien le job. J'ai aimé.

Très bien

Laurent
#37

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david84 a répondu au sujet : CR: Le Clos des Grillons Vieux Sage 2014 - Côtes du Rhône

Bu à cette occasion
CR: Le Clos des Grillons Vieux Sage 2014 - Côtes du Rhône
Robe bordeaux.
Nez animal qui renarde à souhait.
Bouche astringente à la structure rustique légèrement civilisée par une fraîcheur sous-jacente.
La matière manque cependant d'élégance (aucun fruité perçu) et semble comprimée...aucun plaisir en l'état.

David
LPV Vaucluse
#38
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david84 a répondu au sujet : CR: LPV Vaucluse s'invite au Clos des Grillons pour déguster le millésime 2018

CR: Salut Alain c'est David...dis tu peux voir avec Nicolas s'il peut nous recevoir au domaine pour goûter ses 2018 ?
Ben t'as bu ou quoi ? On y est passé en décembre 2018 et on en a goûté quelques uns !
Oui mais bon comme il n'avait pas tout sorti on n'avait pas tout goûté (cqfd !)... et puis ça fait quand même 7 mois !
Ah M... tu as raison...bon je l'appelle !

Et voilà comment LPV Vaucluse s'est retrouvé au Clos des Grillons par une belle fin d'après-midi de juillet afin de déguster in situ les cuvées que Nicolas Renaud avait sorties en 2018.

C'est toujours un plaisir d'échanger avec ce vigneron attachant et de partager avec lui la passion de son métier, sans compter que visiblement ce plaisir est partagé !

Je vous rappelle les propos qu'il tenait sur le millésime 2018 lors de notre précédent passage au domaine :

Le millésime 2018 est caractérisé au domaine par deux mots : mildiou et grêle.
Si le Mildiou n'a pas réellement impacté la vendange car les réponses appropriées ont été apportées au moment opportun (il a fallu intervenir les week-ends sous peine de perdre une grande partie de la récolte),
le domaine a par contre été touché par 4 épisodes de grêle qui ont gravement endommagé certaines parcelles, avec pour conséquence la non production de certaines cuvées.
La récolte effectuée a toutefois été très qualitative et les fermentations se sont faites très facilement.
Nicolas estime que 2018 est à ce jour le plus beau millésime produit par le domaine.


Je vous joins mes commentaires de dégustation, charge aux collègues de partager leurs impressions.

Les Grillons blanc - Vin de France
100% grenache blanc
Robe claire au reflets verts.
Nez fermentaire sur la pomme.
La bouche est nette, toujours sur la pomme.
L'attaque est franche, puis le vin gagne en amplitude en milieu de bouche.
La finale ne se caractérise pas par sa longueur mais le tout donne un jus d'accès facile et agréable.


Le Pic Gris - Vin de France
Picpoul, Picardan, Clairette, Bourboulenc
La robe tire sur un or pâle.
Nez aromatique mêlant l'exotique (ananas) au floral.
L'attaque en bouche est ample et déroule sur des notes gustatives fruitées à fond mêlées à de fines notes d'élevage (légère perception de gras).
Une légère amertume pointe sur une finale riche.
Personnellement ça me rappelle les vins faits à base de Viognier.


Les Grillons rouge - Vin de France
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Bourboulenc
Robe cerise.
Nez qui m'évoque un vin nouveau sur les fruits rouges frais, la banane et le pamplemousse.
Bouche perlante structurée autour d'une amertume prononcée où percent des notes de fruits rouges.
Cela manque à ce stade d'un peu de lisibilité : à attendre que tout se mette en place.


Esprit libre - Vin de France
Macération de Clairette rose et de Syrah
Robe grenadine.
Nez mêlant des senteurs de café froid et de groseille.
Bouche torréfiée où déroule une matière mûre mais qui semble manquer d'acidité.
L'amertume ressort un peu trop en l'état ce qui amène une perception de léger déséquilibre.


Tavel
60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Bourboulenc
Robe grenadine.
Joli nez mêlant des notes de framboise, d'épice et de peau d'agrume (orange).
Bouche musclée qui s'exprime principalement sur une palette d'épices et de notes de garrigues.
Le tout est bien canalisé par une fraîcheur salvatrice qui civilise son côté sauvage et étire sa perception gustative.
Joli vin de caractère !


Les Terres Blanches Vieilles Vignes - Vin de France
Grenache, Carignan et Clairette
Robe framboise.
Joli nez réglissé sur des notes de cerise et de pivoine.
Bouche à la matière concentrée sans être massive qui déploie un fruit frais et mûr.
La rafle mûre lui apporte sa fraîcheur, étire le tout et lui apporte une persistance gustative appréciable.


Oeillet Rouge(s) - Vin de France
100% Grenache élevé 4 mois en barrique
Robe grenadine.
Nez très classe sur le fumé, la pierre à fusil, la mûre, les épices douces, note florale.
Bouche magnifique au touché soyeux et qui pinote à fond, caractérisée par un équilibre remarquable où l'on a la sensation jouissive que rien ne manque et que tout est à sa place.
La petite pointe d'amertume qui va bien et les épices viennent couronner ce travail d'orfèvre...une vrai claque !


Calcaire - Vin de France
Pratiquement 100% Grenache...et un fond de Cinsault
Robe grenadine claire.
Nez un peu en dedans qui a du mal à me parler.
Bouche agréable sur les fruits rouges, la peau d'agrume et le pétale de rose mais cela ne me fais pas décoller...effet de séquence car servi après Oeillet Rouge(s) ?
À regoûter pour lui seul.


Primo Senso - Vin de France
Cinsault
Robe grenadine.
Nez mêlant des notes florales, d'agrumes, d'épices et de fruits rouges (fraise).
Bouche "glou-glou" à la matière fluide qui ne manque pas de fonds. Les tanins sont soyeux et le jus glisse tout seul sans aucune accroche.
C'est dangereux ce truc ! Ça ne se boit pas ça se sirote sans qu'on y prenne garde !


Encore une belle dégustation et un bien beau moment passé avec ce vigneron attachant...sans compter qu'à la fin de la dégustation nous sommes repartis avec la plupart des bouteilles entamées afin de les finir chez Alain autour de divers plats !

Mais comme dirait l'autre : cela est une autre histoire...

David
LPV Vaucluse
#39
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: marc de wolf, oliv, PBAES, Hubert, Jean-Loup Guerrin, vivienladuche, Frisette, Stalker

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Stalker a répondu au sujet : CR: Le Clos des Grillons - Calcaires 2018

CR: Le Clos des Grillons - Calcaires 2018



La robe est jeune, claire, de couleur rubis.

Le nez est superbe, explosif, sur les petits fruits rouges (groseille et framboise), la fraise tagada, le pisang, les agrumes, la réglisse, les épices (cardamome, gingembre) et des notes florales. C'est un nez qui sent l'école Pfifferling, frais, fruité, intense.

La bouche est magnifique, souple, ronde. Les tanins sont imperceptibles. Aromatiquement, on retrouve surtout les petits fruits rouges, les épices et la réglisse. Les notes un peu "chimiques" de fraise tagada et de pisang disparaissent en bouche (ces notes disparaîtront également du nez sur la fin de bouteille, où les arômes s'affirmeront davantage sur le fruit rouge bien mûr).
La finale présente une belle fraîcheur et de superbes amers sur l'albédo de pamplemousse et le sang.
J'y trouve ici une parenté avec le Parisy de Reynaud.

Commentaire général
: Délicieux. Un vin d'une grande pureté qui n'a rien à envier aux plus belles cuvées de l'Anglore. C'est vraiment là l'expression du Grenache que j'aime. C'est grâce à ce type de vins, et à ceux de Reynaud, que je suis devenu un grand amateur de ce cépage.


Noté 16,5/20


artdeboire.blogspot....
#40
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin

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DuduD a répondu au sujet : LPV Vaucluse s'invite au Clos des Grillons pour déguster le millésime 2018

Énormes coups de cœur pour les oeillets rouges et calcaire. Quels vins, déjà excellents et sûrement encore meilleurs dans un futur proche.

J'ai bien aimé le Tavel, même si encore en place pour moi. A revoir dans un an.

Beaucoup aimé aussi Terres Blanches et Clos des Grillons.

Merci pour cette superbe dégustation!
#41
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: marc de wolf

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magobei a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons - Les Grillons 2018 et Le Pic Gris 2018

CR: Clos des Grillons - Les Grillons 2018

Grenache blanc, bu en Zalto vin blanc

Robe or pale, nez végétal et frais, à l'aveugle j'aurais dit Sauvignon
La bouche est précise sur le pamplemousse, réglissée, avec une jolie tension et une finale sur la pate d'amande.
Et puis tiens, des amers marqués mais hautement élégants.
C'est frais, net et addictif.

Très bien

CR: Clos des Grillons - Le Pic Gris 2018

Picpoul et Grenache blanc, bu en Zalto vin blanc

Robe or, nez délicat et doux sur des fruits blancs
Liquide qui présente une bouche ronde, délicate et tactile avec beaucoup de pêche et encore ce pamplemousse comme son frère ci-dessus.

Bouche franche et facile. Équilibre bien trouvé entre acidité et gras.

Bien
#42

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Blog a répondu au sujet : CR: Clos des Grillons - Les Grillons rouge 2018

CR: Clos des Grillons - Les Grillons rouge 2018

Robe rubis, un peu trouble.
Nez sur les fruits rouges, les épices, un peu d'agrumes.
En bouche un léger perlant, c'est rond mais pas lourd, c'est un vin facile à boire et à accorder. Persistance moyenne, retour sur les fruits rouges. Ne finit pas très long.

Bien

Laurent
#43

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Stalker a répondu au sujet : CR: Nicolas Renaud - Tavel 2018

CR: Nicolas Renaud - Tavel 2018



Belle robe entre le sirop de grenadine et le rouge vermillon.

Le nez est très beau, sur la groseille, la framboise, le zeste d'agrumes et les notes épicées. Pas aussi exubérant que sur Calcaires, mais il n'empêche que ça met l'eau (enfin le vin) à la bouche.

En bouche, c'est un Tavel avec du fond, qui offre une matière charnue et gourmande, plus proche de celle d'un rouge. On retrouve les petits fruits rouges associés à une belle panoplie d'épices. Grosse buvabilité et belle fraîcheur en finale, avec un vin qui finit sur ces notes caractéristiques de "l'école Pfifferling" sur l'amertume de l'albédo d'agrumes (même si ces notes sont ici moins marquées que sur d'autres cuvées).

Commentaire général: Très bon. C'est un très beau Tavel, moins complexe que celui de l'Anglore (absence de notes florales), mais avec une matière plus riche. Une superbe 1ère réussite sur cette cuvée. Décidément, Pfifferling et Renaud ont redonné leurs lettres de noblesse à cette appellation.


Noté 15,5/20


artdeboire.blogspot....
#44

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marc de wolf a répondu au sujet : Le Clos des Grillons - Calcaires 2018

Tu as déjà gouté le 2019 ?

cordialement,
Marc
#45

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Le Clos des Grillons - Œillet Rouge(s) 2018

Bonjour
Hier soir sur une ratatouille à ma manière une magnifique bouteille de Nicolas Renaud du Clos des Grillons avec cet: CR: Œillet Rouge (s) du millésime 2018. Ce vin si j'ai bien compris est composé exclusivement de très vieilles grenaches individualisées pour cette cuvée. Les plus jeunes vignes donnent la cuvée Calcaire.

Dans cette cuvée la robe est nettement plus sombre que dans Calcaire tout en restant d'un beau rubis tout bourguignon. Le nez est magnifique plus sur les fruits noirs que floral (mûres) changeant et assez envoûtant.
La bouche est suave sans vulgarité avec un soyeux de tanins absolument réjouissant. Un air de parenté avec les vins de l'Anglore mais sans aucune imitation il me semble. Très beau vin et coup de cœur pour la tablée!! Ce style de vin dont je raffole de plus en plus n'était jusqu'à peu pas si fréquent dans le secteur. Ah le Tavel de Eric Pfifferling et maintenant les cuvées de Nicolas Renaud!! De quoi moins désespérer des prix démentiels des Bourgogne que j'aime!!!
#46
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, david84

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck