La question est claire et peut servir à un grand nombre de lpviens qui , peut-etre , devraient garder un peu de liquidité pour les grandes bouteilles qui arrivent ..

C 'est ce que je vais faire ..

Les grands degustateurs de LPV ( Christophe Jaillot , Olivier Mottard .. ) pourraient nous orienter sur ce millesime 2005 en Rhone .. Si vous avez dégusté sur fut ..
S 'il est peut-etre un peu tot pour se prononcer alors qu' en pensent les critiques professionnels ou meme les producteurs ?

Si vous avez des infos , merci de tout coeur ..

Raphael .

raphael a écrit:

---

>
> Les grands degustateurs de LPV ( Christophe
> Jaillot , Olivier Mottard .. ) ...

Raphael,

Ne pousse pas le bouchon trop loin, je ne suis pas "grand dégustateur". Je préfère grand amateur.

Ce qu'on peut dire, c'est que les conditions du millésime 2005 sont favorables à la naissance de beaux vins, équilibrés, suaves, aux tanins mûrs qui seront probablement très agréables en vins jeunes.

Ceci étant, je n'ai pas dégusté assez de vin sur ce millésime pour avoir un avis pertinent.
Alain Hinant et moi-même espérons nous rendre à la foire d'Ampuis en janvier 2007 pour nous faire une idée plus précise.
Les seuls vins dégustés sur fûts : domaine de la Mordorée (CNdP et VdP), Côte Rôtie Gangloff. Tous très beaux et alléchants.
Le Domaine des Rémizières nous a confirmé la naissance de très belles cuvées.

Tout cela est bien mince pour donner une tendance.
Mais on y travaille

Olivier

Olivier Mottard a écrit:

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> Alain Hinant et moi-même espérons nous rendre à la
> foire d'Ampuis en janvier 2007 pour nous faire une
> idée plus précise.

Nous acceptons SEULEMENT ...les GRANDS dégustateurs .......non , mais !
Vous n'allez pas faire baisser le niveau de ce rendez vous ....! Si tu me promets de travailler tes gammes , je veux bien faire un effort pour t'obtenir un petit billet ...

Olivier , tu comptes te ballader avec " trois verres " autour du cou ...

milleret a écrit:

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> Olivier , tu comptes te ballader avec " trois
> verres " autour du cou ...

C'est à dire ?

Olivier

Un pour le rouge , le second pour le blanc et le troisiéme pour le Condrieu ..c'est à dire plus fort que Christophe Jallot ( deux verres ) .

Mais quelle réputation tu vas me faire !

Olivier

Un pour le rouge , le second pour le blanc et le troisiéme pour le Condrieu ..c'est à dire plus fort que Christophe Jallot ( deux verres )

Le problème, c'est qu'on a une seule bouche ... c'est ce que je réponds à ceux qui me proposent de changer de verre.

les grands 2005 vont sortir à partir de Janvier ..

Auriez-vous des infos toutes fraiches ( dégustations récentes lpviens , notes critiques .. ) ?

Pour info , le domaine des Remizieres va commercialiser ses cuvées Hermitage début 2007 : faut-il en acheter pour une longue garde ?

Marc Sorrel , au printemps 2007 , fera de meme .. Sa cuvée phare , l' Hermitage " Le Gréal " est à prendre en considération ? Je suppose que oui ..

Merci et bonnes fetes ..
Raphael .

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Raphaël,

Je me suis permis de déplacer ton sujet vers le forum Rhône: tous les amateurs de Rhône ne lisent pas toutes les rubriques de LPV.

J'espère que tu auras ainsi plus de réponses à cette intéressante question

Lors de mon circuit à Châteauneuf avec JLCC, j'ai adoré Janasse Vieilles Vignes et j'ai beaucoup aimé La Reine des Bois de la Mordorée et Chaupin...

Amitiés,
Thierry

Bonjour,

Difficile de répondre à une question pareille aujourd'hui...

Effectivement Janasse VV et Chaupin, et Mordorée Reine des Bois sont des Châteauneuf qui s'annoncent prometteurs, veloutés et longs... Tout le monde s'accorde à dire qu'il s'agira d'un grand millésime, ce que je crois également, la question étant de savoir si les vins se goûteront bien dans leur jeunesse.

Je trouve aujourd'hui plus de matière et de parfums dans les blancs 2005 que dans les rouges, qui sont encore bien fermés. Les mises sont récentes, certes, mais on est parti pour des rouges de grande garde et plutôt austères, alors que les 2004 étaient pleins de fraîcheur et de fruit.

Ampuis apportera des réponses sur les Côte rôtie, mais Découvertes en Vallée du Rhône en mars prochain permettra d'avoir un éclairage correct sur ces deux appellations phares de la Vallée du Rhône. Patience, c'est en mars prochain, je ne pense pas qu'il y ait des CDP ou des Hermitages qui sortent avant... et nous serons bien quelques uns à parler de ce salon sur LPV ! (même s'il est réservé aux professionnels).

Bonnes fêtes à tous, bonnes dégustations à ceux qui en ont l'occasion -D, il parait que cela arrive en ce moment

Merci jlcc et Thierry .. J' ai loupé le Janasse VV 2001 pour mon fils .. J' avais opté pour Beaucastel , Clos Des Papes et cuvée de mon aieul de Usseglio ;

Cette fois çi , je m' y prendrais bien à temps , c 'est sur !!

Amitiés ,
Raphael .

Raphaël,

Ils ne sont pas mal, tes trois Châteauneuf 2001!!!

Amitiés,
Thierry

Bonsoir,

La RVF avait parlé d'un des plus beaux millésimes depuis 90 à Chateauneuf pour 2004.
J'ai l'impression que 2004 va se faire "bouffer" par 2005.
J'ai déjà pris des Janasse Chaupin et des blancs Vieux télégraphe mais du coup j'hésite à compléter ma petite liste en 2004 au détriment de 2005.
Et Beaucastel 2004 ?

Léo

Léo,

Je n'ai bu jusqu'à présent que Clos des Papes, La Mordorée, Chaupin et Janasse Vieilles en 2004...
Je n'ai pas eu le moindre regret de les avoir achetés.
J'ai également Charvin, Clos du Caillou et Etienne Gommet que j'attends sans crainte...

Mais il est vrai que j'ai été sous le charme de la Janasse Vielles Vignes 2005 et que j'ai beaucoup aimé Chaupin et la Mordorée 2005.

Cordialement,
Thierry

Au domaine des Remizieres , en vente l' Hermitage blanc " cuvée Emilie " du millesime 2005 au prix de 28 E ..
Le rouge suivra fin Fevrier ( 32 E environ ) .. IL y aura bien une micro cuvée ( Essentiel ? ) en Hermitage ..

Raphael .

Bonjour Raphael,

As-tu goûté cet Hermitage blanc 2005 des Remizières?

Non Laurent , je n' ai pas gouté ce blanc mais peut-etre qu' un lpvien l' a fait ?

Mais à en croire les echos , le millesime 2005 est une réussite pour ce domaine ..

Amitiés ,
Raphael .

Sur 2005, j'ai pu dégusté le Crozes Hermitage 2005 de Yann chave... et bien les mec les gros domaines bourguignons ont du souci a se faire !!!

Enorme, tanins bien fondus pour ce vin jeune, un beau velours.....

Pourquoi les gros domaines bourguignons ?

Luc

Enorme, tanins bien fondus pour ce vin jeune, un beau velours.....

matdebordeaux,

C'est aussi ce qui caractérise les réussites bourguignonnes en rouge sur 2005 .
Pas d'ailleurs spécialement chez les gros domaines mais tout simplement chez les meilleurs vignerons

Olivier

J'ai rentré ce soir mes Crozes 2005 rouges de Y. Chave ( cuvée de base et le Rouvre).
Je ne les ai donc pas encore goûtés...
Mais j'ai bu hier un Y. Chave rouge 2004 (cuvée de base).
J'ai déjà commenté ce vin dans sa rubrique.
Il me semble caractéristique du cépage et de l'AOC avec ses belles notes de cassis, d'épices et de fumé.
Je n'ai pas un instant pensé à un Bourgogne en dégustant, avec plaisir une fois de plus, cette bouteille.

Cordialement,
Thierry

POur le domaine des Remizieres , la cuvée Emilie est à 34 E la bouteille .. Ils proposent aussi une cuvée prestige en 2005 : apres Essentiel en 2003 , Patience en 2004 , voici la cuvée " Autrement " en 2005 à 55 E environ ..

Que valent ces 2 cuvées en 2005 rouge ? Je ne sais pas si vous avez des infos sur Emilie et Autrement 2005 ?
En Crozes aussi , il y a " Autrement " ..

Sinon , en Chateauneuf , Clos des Papes 05 en rouge est à 34 E .. Qu' en pensez vous ? Moi je prends ..

Merci ..
Raphael .

Si on doit se référer à la verticale du clos des Papes que nous avons fait dernièrement, je peux dire également "moi j'en prends...".
Par contre j'aurai l'occasion de le déguster avant achat et d'en dire un peu plus par la suite (idem pour le domaine des Rémizières).

Merci Alain .. Dès que tu as gouté tu donnes tes impressions ..
Est-ce que des guides ont déjà noté les Hermitage 2005 et nottament le domaine des Remizieres ( Parker .. ) ?

Raphael.

Je n'ai encore rien vu dans les guides, mais essaye de les déguster personnellement car le gout des autres n'est pas forcement le tien. Je te parle par expérience.

Merci Alain .. Dès que tu as gouté tu donnes tes impressions ..

Deux " PETITS gars de Savoie te donneront un MODESTE avis prochainement ...suite au salon le Dimanche 17 Mars ( HERMITAGE ) .qui est réservé aux " PROS "