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Domaine de l'Anglore

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

Le nez est très agréable, floral et fruité : fruits des bois.
Un peu d’épices également
En bouche c’est très suave, éthéré avec un beau volume
Très fruité avec un côté menthol en finale.
Un très joli vin qui descend tout seul

Samuel
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10 Jan 2021 18:41 #301

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Réponse de oberlin sur le sujet Domaine de l'Anglore - Lirac - 2018

A l'aveugle.
CR: Domaine de l'Anglore - Lirac - 2018
Robe très claire, limpide.
Nez archi typique des vins que je classe dans la catégorie "techno" : je pense que c'est une vinif en macération carbonique, ça donne toujours cette fraicheur, un fruité éclatant mais c'est très standardisé. On peut retrouver ce type de vin sur n'importe quel cépage. Je suis parti sur un cinsault du Languedoc très jeune... tout faux!
Le bouche est agréable, c'est frais, il y a de la puissance, un peu d'amer en fin de bouche et toujours ce côté juteux et gouleyant très très marqué.
Dans le style c'est très bien fait,mais ça manque de personnalité à mon goût.

Marc
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16 Jan 2021 21:30 #302

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CR: Domaine de l'Anglore Vaussière 2014 - Vin de France
Robe or clair brillante aux reflets grisés.
Nez anisé mêlant des senteurs d'orgeat, de poire et d'ananas frais.
Bouche pleine et fraîche structurée autour d'une salinité millimétrée et d'un gustatif sur les fruits blancs qui peut rappeler un champagne sans les bulles.
La matière se caractérise par sa finesse de texture. Elle est bien relancée par une perception perlante qui la dynamise et laisse une fin de bouche nette et propre.

David
LPV Vaucluse
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26 Fév 2021 13:40 #303
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Réponse de Chaccz sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2017

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel 2017

Le vin qui a enchanté mes 3 invitées et ma compagne. Je pense que si ma fille et ma chienne buvaient du vin, elles auraient eu le même plaisir !
C'est un vin qui a largement été commenté ici, et je pense que le seul ajout que je puisse faire sur ce millésime c'est la présence toute subtile d'une note de cerise au nez et en bouche, en plus de la classique explosion de fraise et de la sensation de pureté.

C'est pour moi ce que devrait être un vin sain.
Une bien jolie bouteille qu'il devient de plus en plus compliqué d'acquérir...

Charles, simple buveur
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15 Mar 2021 11:27 #304

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Réponse de farandolier sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Traverses - 2019

CR: Domaine de l'Anglore - Les Traverses - 2019

Le nez est assez violent sur la grenadine et le sirop de fraise avec une pointe de poivre. C'est un peu primaire à ce stade.

En bouche, la matière est assez imposante, c'est charnu, croquant avec un toucher tout en souplesse, ce qui participe à la buvabilité. Par contre, comme au nez l'aromatique reste assez primaire à ce stade, le côté sirop de grenadine est assez vite saturant. Cela se laisse boire assez facilement, mais ça lasse rapidement.

Un autre 2019 de ce domaine qui ne me convainc pas totalement.

Bien


Mathieu
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04 Avr 2021 10:14 #305

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

Robe foncée pour un Tavel, un peu trouble.
Nez sur les petits fruits rouges, avec des notes épicées et végétales en fond, c’est joli.

La bouche est à l’avenant, fruitée, croquante. Prolongée par une trame végétale qui se termine sur les amers. A noter que le vin s’est mieux présenté à j+1 avec une finale plus harmonieuse.

Un très bon vin dans un style croquant et immédiat sans manquer de fond pour autant que j’ai trouvé un peu en dessous des 2018 bus l’été dernier, notamment à cause de cette touche d’amertume. Ma co-dégustatrice n’a en revanche pas du tout été gênée par ces amers. 

 

Laurent
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18 Avr 2021 11:22 #306
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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

La vache, on dirait un rouge!!!

Flo (Florian) LPV Forez
18 Avr 2021 12:14 #307

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Réponse de Jeanveux sur le sujet Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

La vache, on dirait un rouge!!!
 

La couleur du Tavel 2019 d'Eric Pfifferling est en effet nettement plus soutenue que d'ordinaire. Le vin est également plus tannique que d'habitude sur cette cuvée, il fait plus "sérieux" et offre aujourd'hui moins de gourmandise que 2018 par exemple. Il me fait davantage penser à son Tavel Vintage qu'à son Tavel.

Jean
18 Avr 2021 12:57 #308

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Réponse de Jo14 sur le sujet Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2019

Bu ce week-end malgré moi cette belle bouteille. Pour rien ne vous cacher, j'étais parti chercher un Nizon 19 et je suis revenu par erreur avec un Tavel 19. Je me suis vite rendu compte de ma bêtise en dégustant le vin. Je me rappelle même dire à ma femme : "Cela me fait penser au Tavel, c'est étrange là..." 
​​​Je voulais après un gourmand Traverses 18, explorer le millésime 19, si décrié... 

Évidemment c'est trop jeune mais cela s'est malgré tout bien présenté. On est loin de l'infanticide. Nez sur les fruits rouges, sur le végétal et les fleurs. Quelques épices ressortent aussi en arrière plan. 

En bouche, c'est très beau, comme toujours. On est bien sur cette aromatique sur les petits fruits rouges, ce côté bonbon anglais et ces épices. Beau toucher, c'est fin et élégant mais ne manque pas de concentration. Un vin complexe mais pourtant d'une facilité évidente. Cela descend tout seul. Ce côté floral si caractéristique à mon sens prend ici tout son sens. Finale mentholée et légers amers. 

Curieux de voir l'évolution de cette cuvée avec 2 3 ans de garde... Très très sympa ! 
Pour comparer au millésime 2018, sûrement plus de concentration et moins de gourmandise de façon général sur le peu goûté. En revanche pour le Tavel, n'ayant pas goûté de 2018, je ne me prononcerai pas. 

Très bien +(+) 

Jo14
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20 Avr 2021 16:36 #309

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - Vintage 2016

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - Vintage 2016

Couleur très soutenue pour un rosé. Ceux qui ignorent que c'en est un peuvent le prendre pour un Pinot. Légère turbidité.
Nez fruité, sur un spectre assez changeant allant de la groseille au cassis en passant par la mûre, la fraise, avec une touche d'orange sanguine. Des épices. Quelques fleurs.
Bouche un peu lisse à mon goût où on retrouve le bouquet de fruits sentis et les épices. Joli volume. Ça coule avec plaisir, c'est gourmand, charmant. C'est bon et original mais sans émotion. Or on atteint une hauteur tarifaire où on pourrait espérer un petit quelque chose de plus vibrant et mémorable.
La bouteille n'est pas finie. Pas tout à fait convaincu...

Marc, assez vieux débutant
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22 Avr 2021 17:19 #310

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CR: Domaine de l'Anglore - VDF -  Chemin de la Brune 2019

Robe claire entre le saumon et le brique, légèrement trouble.
Nez qui rappelle les bonbons Haribo, quelque chose entre la fraise et la banane, sans être vulgaire, ça reste délicat.

Et justement, la délicatesse c'est tout ce qu'on pourrait reprocher à ce vin, c'est fin mais pas très persistant ni marquant. Ca manque de longueur et de structure. On y trouvera son compte si on aime le style du domaine, dans le cas contraire on risque fort la déception.

Pour ma part j'ai apprécié même si j'ai trouvé ça en dessous des autres cuvées du domaine.

 

Laurent
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23 Avr 2021 18:55 #311
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Réponse de Jeanveux sur le sujet Domaine de l'Anglore - VDF - Chemin de la Brune 2019

CR: Domaine de l'Anglore - VDF -  Chemin de la Brune 2019

On y trouvera son compte si on aime le style du domaine, dans le cas contraire on risque fort la déception.
 

J'aime le style du domaine, beaucoup même, mais sur ce vin ce qui m'a surtout dérangé c'est son côté un peu sucraillon. Ce fut mon ressenti en tous cas. 

Jean
23 Avr 2021 19:42 #312

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Et bien je n’ai pas trouvé ce vin outrageusement sucré et je suis assez réfractaire aux SR, mais on peut rapprocher ça je pense de ce que je décris comme un manque de structure, un côté plus jus de fruit ou infusion que vin, même si ce n’est pas tout à fait ça non plus.
J’ai par exemple trouvé ça bien mieux qu’un calcaire des Grillons bu il y a peu.

Laurent
23 Avr 2021 21:32 #313

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CR: Domaine de l'Anglore -  Vin de France - Terre d'Ombre - 2019

Robe sombre, translucide.
Nez sur la fraise, un côté poivré et végétal apparaît à l’aération.

Un vin sur la gourmandise qui bénéficie grandement d’une bonne aération. À l’ouverture c’est assez simple et direct sur le fruit, un fond de sucres résiduels. À l’aération, ça se tend, le végétal ressort, on ne sent plus le sucre. Ce n’est pas très long, mais néanmoins très agréable et digeste. Jolie bouteille.

 

Laurent
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24 Avr 2021 22:05 #314
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CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, Terre d'Ombre 2019

Première bouteille bouchonnée. J'en remonte une autre et... c'est bon!

Robe grenache. Le nez butine la fraise. L'alcool, généreux mais pas gênant pour moi, apporte de la griotte que l'aération tirera vers la cerise à l'eau de vie.

La bouche est à l'unisson du nez et propose les fruits rouges et noirs. Le vin a du corps et de la tension avec toujours cette sensation d'alcool du grenache mûr que j'aime beaucoup. Trait végétal et finale sur le bâton de réglisse. Très bon et un style que j'apprécie.

Accord majeur avec un sauté de veau aux olives et quelques pâtes pipe rigate (Barilla, j'ai pas la Mamma à la maison). Les ingrédients tomates séchées et poivre blanc en grains du Cameroun (Penja) ont permis de forcir la sauce et au vin de monter d'un cran pour une confrontation égal-égal avec le plat.

Jean
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06 Mai 2021 22:12 #315

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CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, "les traverses" 2019

Bu surtout trois jours après l'ouverture.
Le nez est sudiste, avec des fruits noirs, du chocolat et un côté sanguin.
La bouche est soyeuse, lisse, suave, plutôt équilibrée et portée par une certaine fraîcheur aromatique qui  tapisse les muqueuses.
Les limites du style peut-être: ça manque un peu d'énergie, de peps... et de légèreté (c'est sudiste, concentré).
Finale persistante, sur le chocolat, les fruits noirs, la ronce (mais faut vraiment la chercher)
Un vin qui fait son petit effet en famille, mais que j'ai trouvé personnellement saturant.
Sur des travers de porc bien gras et épais, marinés et grillés: pas de problème.
 

JB
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14 Jui 2021 19:31 #316

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CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, "les traverses" 2019

Sur des travers de porc bien gras et épais, marinés et grillés: pas de problème.
 


Les traverses avec des travers, rien ne pouvait aller de travers 
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14 Jui 2021 19:40 #317

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Domaine de l'Anglore, Vin de France, Nizon 2018

Bonjour,

CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, Nizon 2018

 

La robe est très claire, diaphane et un peu trouble. Le nez est simple sur les petits fruits rouges, quelques épices et une note un peu trop prégnante de bonbon anglais. La matière est légère, un peu trop...et le vin finit court. Le 2017 était bien plus convaincant et intéressant. C'est certes désaltérant et très facile à boire par contre le rapport prix plaisir est désastreux. Et encore j'ai payé les miennes 16€ aussi quand je vois cette cuvée à plus de 50€ parfois, j'en souris....

Salutations, Christophe
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28 Jui 2021 10:28 #318
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Réponse de vince2 sur le sujet Domaine de l'Anglore - acheter au domaine?

Bonjour
Savez-vous si on peut acheter direct au domaine?
merci!
vince
22 Juil 2021 13:08 #319

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Réponse de didierv sur le sujet Domaine de l'Anglore - acheter au domaine?

Bonsoir

Pour moi c'est non!
Mme PFIFFERLING est une personne très sympathique et agréable, mais rien à faire il faut passer par le réseau des cavistes

 

Didier
22 Juil 2021 19:22 #320

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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine de l'Anglore - acheter au domaine?

Bonjour
Savez-vous si on peut acheter direct au domaine?
merci!
vince


Salut Vince,
Je confirme la réponse de @DidierV.
Rencontrés plusieurs fois dans des salons de vins nature dans le Gard, les Pfifferling m'avaient invité à passer dans leur nouveau chai. Même en 2019 une année où il y a eu du volume, ils n'avaient rien à vendre (j'ai même fait jouer une connaissance commune hors réseau vin). Il y a beaucoup d'export sur l'étranger malheureusement.
Il faut espérer qu'avec les deux fils travaillant maintenant au domaine, le nouveau chai, la notoriété, la demande,...  l'Anglore s'agrandisse. Car il ne doit pas faire 15 ha (entre Tavel (10 ha), Lirac (2 ha), Vaunage (?)). Comparativement au domaine des Tours c'est une quarantaine d'hectares.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
22 Juil 2021 21:38 #321

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck