Un week end / rencontre de plus et qui laisse des beaux souvenirs: une version Sud Ouest, sous le signe de l'exploration des tannins! Les tannins comme fil conducteur, comme trait communs des vins de cette région, loin de la caricature et loin, très loin de l'astringence: le tanin comme marque de fabrique, signature indélébile des vins de la région.
De l'abouriou au cot en passant par le tannat et quelques digressions entre cabernets et merlot qui sont autant de trait d'union de la région, nous sommes allés faire un tour (et quel tour!) dans la cave d'Elian Da Ros, puis au magnifique château de Beaulieu et avons poussé le lendemain jusqu'au Château le Cèdre pour finir ce périple sous les noyers du château la Reyne, un domaine dont on parle peu mais qui produit les Cahors les plus traditionnels qu'il m'ait été donné de goûter, traditionnels, sans nier une certaine modernité, à l'instar de ce qui se fait chez les voisins du Cèdre.
Bref, une week end magique et éprouvant, avec un accueil magnifique chez Jean Claude, où il faut bien l'avouer, nous avons commis quelques détours à notre périple Sud Ouest!
Des compte-rendus sont à venir sur LPV, il faut juste nous laisser le temps de reprendre nos esprits;
J'ai vécu personnellement de très beaux moments avec Jean Claude, Daniel, Emile et leur compagne et James le lendemain, notre guide à Puy Lévêque.
IL restera sans doute de cette dégustation chez Jean Claude un document d'une valeur inestimable dans un avenir plus ou moins long: les notes de Daniel autour de minuit, un mystère de plus à décrypter pour les archéologues du temps futur, une sorte de pierre de rosette du vin, mais quand ils en auront percé le secret, lors bien des mystères sur le vin auront été élucidés!

Pas grand chose, pour l'instant, à rajouter Jérôme. On s'est régalé ! J'ai hâte de voir les commentaires de l'après-minuit

Je suis heureux que votre weekend ce soit bien déroulé. Mon père et moi avons été très content de vous recevoir et cela fait toujours plaisirs quand un super pote : James pour ne pas le nommé nous fait rencontrer des amoureux du Vin.
Merci à vous tous
et vive les vins de caractère et de tannins dans ce monde de ou le standard et l'uniformisation règnent!!!.
Johan Vidal
Chateau la Reyne

Johan,
nous reviendrons en détail sur notre visite au Château la Reyne. Nous sommes en train de taper les compte-rendus.
Mais dores et déjà, ton accueil a été vraiment très sympathique et ce repas sous les noyers un beau moment champêtre.

Johan,

un grand merci à toi et à ton père pour ce superber accueil ; convialité et authenticité était bien au RDV.
au plaisir de se voir à vinexpo mercredi

cordialement
emile

bonjour a vous!

j'ai moi aussi passé un agréable moment en votre compagnie dans les chais et sous les noyers.

Echangé nos impressions sur les vins que nous avons dégustés ( et pas seulement ceux de cahors !!) est toujours enrichissant et en parcourant votre site, je me rend compte que seul l'amour des beaux vins guide les commentaires des internautes.
je vais devenir accro!!!! click,click,click,click ........

A bientot je l'espère,

olivier teisseire

PS : avez-vous retrouver champollion pour déchiffrer vos " hiéroglyphes nocturnes"?

Merci à Johan, et à sa famille , et Olivier pour leur superbe accueil, tant à La Reyne qu'au Cèdre. Le déjeuner de midi restera longtemps dans ma mémoire pour la bonne humeur qui y régna et ce n'est pas la douche du début d'après midi qui y changera quoi que ce soit