Bonjour,

étant très intéressé par mettre en cave des grands vins de ce millésime, ça me changera des bordeaux, je souhaitais connaitre les dates généralement effectives des mises en bouteilles et les domaines qui les vendent à la propriété.
Voici les domaines et éventuellement les cuvées qui m'intéressent:
Bourgueil:
- yannick amilrault : malgagnes ou la petite cave.

Coteaux du layon:
- chateau du breuil
- pierre bise : l'anclaie ou rouannières
- richard leroy : noels de montbenault

Chinon:
- philippe alliet : coteaux de noirée
- patrick baudry : croix boisée

Saumur champigny:
- clos rougeard : dans leur cas j'ai bien compris qu'ils ne vendaient pas à la propriété.
- chateau de villeneuve : grand clos et cormiers.
- rené noel legrand : rogelins
- roches neuves : marginale

Vouvray:
- d huet : clos du bourg.
- clos naudin.
- francois chidaine : je crois avoir lu quelque part qu'on pouvait en réserver à la cave insolite.

Je ne compte pas, bien sur, acheter toutes ses cuvées, quoique , mais j'espère y trouver des vins avec un potentiel de garde de 25 ans
Et moins, pour patienter d'ici là...

pour les cuvées rouges "prestige" comme celles que tu cites, c'est normalement dans le courant de l'an prochain , avant l'été en principe...(-rogelins, marginale, amirault
sauf pour le clos rougeard, qui ne mettra en vente l'an prochain que le 2003 (en bourg et poyeux en tous cas)...pour les blancs, je ne sais pas trop..Chinbourg te répondra surement mieux que moi pour pierre bise, ça devrait etre en fin d'année 2006 ou debut 2007, Claude Papin Chalierev e l'a dit cet été, mais je me souviens plus...sinon, le bonnezeaux malabé du domaine des petits quarts devrait etre dispo dans le courant de septembre, si ma mémoire est bonne

Pour Richard Leroy, la mise devrait être dans les prochains jours/semaines et la vente vers novembre

Maclo,

En général pour les rouges on peut dire de septembre au début de l'année suivante.

Pour les blancs il y a deux écoles Huet/Foreau élevage court, Chidaine élevage plus long. Donc Huet /Foreau sont déjà dispo depuis mai, Chidaine commence seulement ses mises.

Maclo,

N'oublie pas Caslot, avec Jean-Luc nous avons dégusté un très bel échantillon de Busardières 2005.

Si tu veux vraiment des Marginale par le domaine prends y toi à l'avance car de plus en plus difficile de s'en procurer.

Pour le Clos Rougeard, il ne faut pas être pressé, en vente dans 2,3,4,5 ans ........

Pour Baudry, c'est Bernard.

huhuhu, patrick c'est l'astronaute

sinon, pour la marginale je crois que les resas pour le 2005 sont ouvertes, c'est ce qu'on m'avait dit quand j'ai téléphoné au domaine cet été dumoins

Ne pas oublier Gérald Vallée.

il fait quoi ce monsieur? j'ai un peu honte mais je n'en ai jamais entendu parler...

Gérald Vallée => domaine de la Cotelleraie à St Nicolas de Bourgueil.

Une cuvée domaine
Les Perruches
Les Mauguerets
Le Vau Jaumier
L'envol

25hectares 98% de breton, 2 % de sauvignon.
Une tendance à la lutte raisonnée, pas d'herbicide ni d'engrais chimiques, vendange manuelle depuis 2004, pas d'ajout de levures ou d'enzymes.

Bref quelqu'un qui travaille bien et il y a la relève.

ah, pas comme pour RN Legrand la releve alors... ;((

à découvrir donc, merci du tuyau Laurent, je verrai si je peux m'en procurer...

je profite de cette rubrique pour la détourner l'espace d'un instant. Lors de la dégustation du 23.08 dernier à Paris, j'ai peu apprécier les qualités des Poyeux du Clos Rougeard. Est ce que d'autres producteurs font ce style de vins?

Colito et Chinbourg,

c'est l'évocation de tous ces vins qui m'a mis la tête dans les étoiles

Merci à tous pour vos réponses.

Je fais un passage express le 16 au matin à Angers et compte visiter 2 domaines en layon pour gouter leur 2005 notamment. A priori Pierre bise et chateau du breuil s'ils sont dispo.

Cdt

tu seras pas déçu par la visite de Pierre bise, si tu es reçu par Mr Papin, qui est vraiment un passionné qui n'hésite pas à partager sa passion et à disserter pendant des heures...cf mon CR de la visite que j'y ai faite cet été...
Sionon, il y a aussi philippe Delesvaux qui fait des vins superbes et qui est tres sympa et accueillant, un bonheur de le visiter...

Et aussi
Richard Leroy, éminemment sympathique dumoins au telephone quand je l'ai appelé il y a quelques temps...

Evite le domaine des petits quarts...

Dans le coin, tu as aussi René Mosse, E Morgat, D Lareau..........

chinbourg a écrit:

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> Dans le coin, tu as aussi René Mosse, E Morgat, D
> Lareau..........

Oui je crois que le chateau du breuil appartient à la famille Morgat et est vinifié par Eric Morgat.

Colito, je crois que c'est le résumé de ta visite qui a fait basculé mon choix sur ce domaine...

Philippe Delesvaux : est ce que ses 2005 sont à la vente??

Eric Morgat est le fils, je pense avoir compris qu'il vinifiait chez eux mais n'ai je pas entendu parler d'une vente du domaine.............

Eric

Concernant le chateau du Breuil les 2005 étaient en vente début aout, sauf les vieilles vignes. J'ai beaucoup aimé leur layon.

Ils peuvent fournir le savenières également, masi je n'ai pas pu le déguster (et à 14 euros, je n'achète pas sans déguster, c'est le prix de Baumard...).

Je confirme que les Foreau 2005 sont déjà en bouteille (et que j'aurais du prendre une caisse de plus : je n'ai pas pris de demi sec...).

François

erreur

Eric

Eric je te propose que nous éditions nos messages car celà peut porter préjudice

bon vouas allez arrêter d'emm.... les vignerons avec vos questions ?

Les vins seront mis en bouteilles quand les vignerons estimeront qu'ils sont prêts (enfin dans le meilleur des cas ; malheureusement les contingences matérielles ne le permettent pas souvent)

Faudrait peut-être faire un effort pour Nicola NYGiant qui daigne enfin s'intéresser aux rouges de Loire...
Bon il a mis la barre un peu haut : il a été "interpellé" par la cuvée Poyeux 1997 du Clos Rougeard... En cabernet franc de Loire il n'y a pas grand chose à la hauteur de ce que font les Frères Foucault au Clos Rougeard (du moins les cuvées les Poyeux et Le Bourg) à condition d'être patient...
En appellation Saumur-Champigny je ne vois que Les Rogelins de René-Noël Legrand qui vieillissent aussi bien que Clos Rougeard (avec peut-être Le Grand Clos du Château de Villeuve mais dans un style plus bordelais et moins ligérien).
En Chinon je conseille à Nicolas de faire un tour chez Philippe et Claude Alliet, A mon avis l'Huisserie ou Le Côteau de Noiré devrait lui plaire. Il y a du bon vin aussi chez Bernard Baudry (Clos Guillot et Croix Boissée en particulier) et chez Charles Joguet les derniers millésimes (2004 et 2005) sont enfin revenus au niveau de la réputation du domaine.
Rien de bien révolutionnaire, Nicolas, mais de beaux cabernets francs 5 à 10 fois moins chers que ceux de nos amis de Saint-Emilion... Privilégier quand même les beaux millésimes comme 2003 ou 2005, même si 2004 est assez correct chez les meilleurs.

Philippe, enfonceur de portes ouvertes.

Philippe, tu as raison Nicolas mous met la barre très haut, je crois quand même que le Clos Rougeard est inimitable mais certains l'approche, je suis tout à fait d'accord avec les vignerons que tu as cité, nous pouvons y ajouter P Pichard, Pascal Lambert, Delaunay, Gasnier, Druet, Caslot, Vallée, Taluau, Keller .......

Philippe, pour l'huisserie, tu es vraiment certains?

Bref, Nicolas a déjà matière à faire de belles rencontres.

Oui, Laurent, j'ai bien aimé L'Huisserie, sa nouvelle cuvée (premier millésime en 2004). C'est moins profond que Noié (vignes encore très jeunes) mais c'est une belle matière soyeuse, comme Philippe Alliet sait si bien en faire. Je suis moins enthousiasmé que toi par les vins de Philippe Pichard (soit rustiques soit boisés sans élégance). Les autres je les trouve pas mal mais un cran en dessous quand même. Keller, je ne crois pas connaître.

Philippe

C'est le domaine des Fosses Sèches en Saumur.

Pour l'huisserie 2004, je n'ai pas été emballé, pour moi le vin avait les défauts de la jeunesse de la vigne, robe violine, sur un fruit un petit peu exhubérant, bref pas le style que je connais de Philippe Alliet.

Philippe Pichard, j'ai bien compris que tu n'avais pas accroché, il est plus dans le style Baudry, le boisé se retrouve dans sa cuvée L'Arcestrale mais je trouve qu'il est bien mené et que l'élégance des tanins se marient bien. Essaie de déguster un 2002 par exemple, si tu n'en trouves je me ferai un plaisir de t'en faire déguster une.

J'ai été ébloui par les tris de la Chapelle 2002 de Fosses-sèches bu l'année dernière à Cordeillan-Bages. Un des plus beaux chenins que j'aie jamais bus

Eric

Eric, effectivement ces blancs sont au top mais les rouges sont à découvrir, je dois m'y rendre bientôt pour un aperçu complet du domaine.

bonjour
Je pense que villeneuve va boucher Grand Clos au primptemps Roches Neuves pour la Marginale va boucher en Septembre 2007 j ai reussi à réserver 6 bouteilles et je pense que alliet va boucher Noiret en Avril Mai 2007