Je peux avoir des Chaumes 1er cru 2003 du domaine Socheleau à un attractif : 8 E ..

Je n' ai , comme experience ( navrante ! ) des vins de Loire que le Bonnezeaux de Renou qui ne m' emballait guere !!

Est - ce un vin de qualité ? Est ce moelleux , un liquoreux ?

Merci ..
Raphael .

Normalement un moelleux.
On en a discuté avec Richard Leroy : à ce prix-là, pour un moelleux, faut pas rêver, on n'aura jamais un vrai, issu de plusieurs tries (indispensables avec le chenin). Pour lui, faut compter minimum 20 € pour obtenir un grand liquoreux et que le vigneron puisse en vivre décemment.
Ensuite faut goûter pour voir si c'est correct, et je ne le connais pas.
Mais ça ressemble à la multitude de moelleux angevins ramassés en une seule fois et chaptalisés.
Des domaines sérieux comme Montgilet en Aubance ou même Sablonnettes (Joël Ménard) font des moelleux d'entrée de gamme plutôt moyen vers les 8 €.

Oui, le Bonnezeaux de Renou n'est pas vraiment ce qui se fait de mieux dans la région ;-)

Phil

CR:Raphael,

Philippe et René SOCHELEAU ont repris l'ex-domaine BANCHEREAU à Saint Aubin de Luigné et l'ont rebaptisé Domaine des 2 Vallées.

J'ai ouvert une rubrique en février 2005 dont voici les CR.
Sur le site de la propriété, les viticulteurs annoncent que les vins moelleux sont produits à partir de tries successives de pourriture noble ...

Auteur: Olivier Mottard (IP enregistrée)
Date: le 22/02/2005 à 19:54

Domaine des Deux Vallées

Site : www.domaine2vallees.com

Dégustation-vente organisée en présence des propriétaires : Philippe et René SOCHELEAU le 20/02/2005.

La famille SOCHELEAU a repris l'ex-domaine BANCHEREAU suite au décès du propriétaire (1999, sauf erreur).

Le domaine de 40 ha est situé sur les hauteurs de Saint Aubin de Luigné.
M. SOCHELEAU tend vers une viticulture la moins interventionniste possible.
La cave a été entièrement repensée et restaurée en 2002.

Après le millésime 2003 caniculaire, le vignoble a connu une quasi sécheresse jusqu'à fin juillet 2004. Les baies étaient très petites et les viticulteurs du secteur craignaient une répétition du millésime précédent.
Heureusement, la pluie a fait son apparition pendant 2 semaines en août, ce qui a enclenché le développement des raisins et le mois de septembre a vu le soleil revenir afin de favoriser une récolte saine.

Vins rouges

AOC Anjou Gamay 2004

Vinifié en macération carbonnique.
Robe violine, éclaircie sur le disque.
Nez de petits fruits rouges (groseille, framboise) bien typé gamay.
La bouche est légère avec une acidité fruitée qui confère beaucoup de fraîcheur.

AOC Anjou Rouge « Clos du Bois » 2004

Cépage : 100% Cabernet Franc.
Le terroir est limono-argileux avec des graviers. Le sol est puissant.
Microbullage pour favoriser le démarrage des levures indigènes.

La robe est concentrée et dense.
Le nez est porté sur les fruits noirs et les épices.
La bouche est structurée, avec un bel équilibre et une finale marquée par des tanins puissants mais sans sécheresse.

AOC Anjou Rouge « Bellevue » 2004

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon.
Terroir situé à 102 m d'altitude sur des schistes. Un sol pauvre, orienté Sud/Sud-Ouest.

La robe est d'encre violine et très dense.
Le nez exhale des arômes très typé de cabernet : cassis, mûres.
La bouche est massive et généreuse avec des tanins un peu asséchants sur la finale.
A ce stade, moins équilibré que la cuvée Clos du Bois.

Vins rosés

AOC Rosé de Loire 2004

Rosé de macération, à majorité sur le Cabernet Franc.

La robe est rose très clair.
Le nez s'ouvre directement sur des notes très fuités (fruits acidulés).
La bouche est droite, parfaitement sèche mais très équilibrée et rafraîchissante.
Un très beau rosé d'été.

A noter que le domaine produit aussi un Rosé d'Anjou (demi-sec) et un Cabernet d'Anjou (moelleux).

Vins blancs

Vin de Pays du Jardin de la France « Les Perrotelles » blanc sec 2004

Cépage : 100% Chardonnay. Fermentation malolactique totale.

La robe est claire.
Le nez est sur les fruits blancs (pomme granny, poire).
L'attaque en bouche est fuitée et la finale est marquée par l'acidité.
La rétrolfaction est un peu alcooleuse et la longueur courte.

Vin de Pays du Jardin de la France « Les Guerlettes » blanc sec 2004

Cépage : 100% Sauvignon. Pas de fermentation malolactique.

La robe est claire, presque transparente.
Le nez est très typique du cépage sur des notes d'agrumes.
La bouche s'ouvre sur des notes citronnées, l'équilibre est sur la fraîcheur avec une finale vive sur une belle acidité.

AOC Anjou Blanc Demi-Sec 2004

Cépage : 100% Chenin.

La robe est jaune or clair.
Le nez évoque la pierre, le citron et un léger côté fumé.
La bouche est tout en équilibre avec une belle finale rehaussée par une acidité apportant de la fraîcheur.

AOC Coteaux du Layon Saint-Aubin 2003

Cépage : 100% Chenin.

La robe est jaune clair.
Le nez est moins ouvert que sur la cuvée de demi-sec.
La bouche est sur le fruit, avec une petite note grillée.
L'acidité est présente sur la finale pour la fraîcheur et un très bel équilibre.

AOC Chaume 1er Crû « Clos Pourceau » 2003

Cépage : 100% Chenin.

La robe est jaune or.
Le nez est sur les agrumes et l'abricot.
La bouche est ample, avec un très bel équilibre et une belle acidité.

Autres vins produits par le domaine mais non dégustés :

Anjou Rouge « Le Tirchaud » (100% cabernet sauvignon) ;
Anjou Villages (100% cabernet franc) ;
Anjou Blanc sec « Le Clos de la Casse » ;
Coteaux du Layon Rochefort « La Piécière » ;
Coteaux du Layon Saint-Aubin Vieilles Vignes ;
AOC Chaume 1er Crû « Cuvée Privilège » (type sélection de grains nobles) ;
Crémant de Loire brut et demi-sec.

Cordialement,

Olivier

C'est un destockage ?

Phil,

Les prix sont conformes au tarif que le viticulteur nous a communiqué.

Olivier

Ben alors, ce serait la perle rare !

Je pense que les rapports Q/P sont en effet intéressants.
Mais je n'ai pas eu l'occasion de comparer ses vins moelleux avec ceux d'autres viticulteurs.
Cela n'engage que moi mais sur 2003, j'ai préféré le Vouvray de Chidaine qui a conservé plus fraîcheur.
Mais ce n'est pas la même appellation non plus.

Olivier

Merci pour vos interventions .. Ce Chaume 1er Cru 2003 se trouve à Carrefour , prix de depart : 11 E , promo à 7 ou 8 E .

POur ce prix , on peut pas esperer un miracle .. Mais si ce 2003 est le Clos Pourceau que tu as commentés , Olivier , alors ça peut etre interessant !!

L' etiquette est blanche , je crois .. Si motivé , j' en achete une pour voir .. En esperant que c 'est meilleur que ce Bonnezeaux de Renou ..

Raphael .

raphael,

Il y a quelques temps (années 88-90), j'avais acheté, entre autre, des Coteaux du Layon du domaine.
J'estime que c'est un beau rapport Q/P.
Je n'ai jamais eu de vin lourd, pâteux.
Au contraire, il me semblait bien typé chenin et ont toujours bien vieilli.

Puis, pour des raisons personnelles, je n'ai plus su assister aux dégustations de ce domaine qui ont lieu chaque année en Belgique.
J'y ai à nouveau pris part début 2005.

En tous cas, les nouveaux propriétaires (c'est Philippe qui vient faire la présentation) semblent privilégier une viticulture moins "technique" que leur prédécesseur, plus orientée sur le non interventionnisme.
Son but est de rentrer les plus beaux raisins possible et de n'intervenir dans la cave que lorsque cela est nécessaire.
Ils ne sont pas en bio mais plutôt inspirés dans le sens où ils veulent limiter l'utilisation des pesticides, permettre aux sols de se régénérer le plus naturellement possible ... etc.
Voilà la teneur de son discours.

De toute façon, à 8 €, achète une bouteille et déguste-la pour te faire ton opinion.

Olivier

Bonjour, je me permets de réagir à la remarque de raphael : "Pour ce prix, on ne peut pas espérer un miracle ...", personnellement, il me semble que c'est le prix à attendre pour un moelleux de Loire. J'ai acquis lors du dernier salon des vignerons indépendants à Paris du Chaume 1ier cru 2003 du domaine Cady à 12,30 E ainsi que de la grande cuvée 2001 du domaine Leduc-Frouin à 13 E. Dans la gamme des liquoreux, là effectivement le prix est plus élevé et le format plus petit (50 cl), 19,50 E pour la cuvée volupté 2003 du domaine Cady et 25 E pour la SGN 2003 du domaine des Forges.

CR:Dégustation sur invitation du domaine ce dimanche 26/02.

Sauf indication contraire, tous les vins dégustés sont du millésime 2005.
La climatologie du millésime est surtout caractérisée par la sécheresse.
La pluviométrie de l’année s'établit à 430mm dont 110mm en mars et 110mm au mois de novembre en lieu et place de 700mm, moyenne habituelle.
Les prix renseignés sont ceux figurant sur le tarif fourni par le propriétaire.

Vin de Pays du Jardin de la France « Les Perrotelles » (100% Chardonnay) **(*) (5,00 €)
Malo faite.
Robe jaune claire.
Le nez est mûr, sur des notes de poires et de pommes.
La bouche offre les mêmes arômes qu’au nez avec une belle vivacité sur sa finale.

Vin de Pays du Jardin de la France « Les Guerlettes » (100% Sauvignon) *** (5,00 €)
La malo n’est pas recherchée.
Robe claire.
Le nez est typé sauvignon sur les notes de buis.
La bouche reste vive sur une longueur correcte.
Un beau vin de soif.

Rosé de Loire sec *(*) (4,25 €)
La robe est pâle.
Le nez s’exprime peu.
En bouche, le vin est aussi peu développé aromatique et sa structure paraît un peu plate.

Anjou Gamay *** (5,15 €)
La robe est violine.
Le nez est typé sur un éventail de fruits rouges.
La bouche est agréable, sur des notes fruitées et la finale conserve beaucoup de fraîcheur.
Un beau vin d’été à boire frais.

Anjou Rouge « Clos du Bois » **** (5,15 €)
100% Cabernet Franc.
La robe est dense.
Le nez est élégant et fruité avec une connotation florale.
La bouche propose une très belle structure sur des aromes fruités, un bel équilibre, et la finale préserve une tension indispensable pour contrebalancer le caractère du millésime.
Les tanins sont fins, le vin est déjà agréable à déguster mais il peut affronter 3 à 5 ans de garde sans problème. Belle longueur.

Anjou Rouge « Bellevue » *** (5,45 €)
100% Cabernet Sauvignon.
La robe est dense.
Le nez évoque des fruits noirs (cassis/sureau).
La bouche est assez concentrée sur les mêmes notes fruitées.
Ici, encore la finale préserve une tension nécessaire.
Je préfère le précédent pour sa typicité.

Rosé d’Anjou demi sec *(*) (4,25 €)
(50% grolleau / 50% gamay)
La robe a des reflets orangés.
Le nez est fruité.
La bouche propose les mêmes arômes avec ce sucre résiduel caractéristique.

Cabernet d’Anjou (rosé moelleux) *(*) (4,25 €)
100% Cabernet Franc.
La robe est rouge claire avec quelques légers reflets violet.
A nouveau un nez de fruit et une bouche typée.
Pour amateur du genre.

Anjou Blanc (demi sec) *(*) (5,00 €)
100% Chenin.
Une robe jaune pâle.
Le nez est fruité.
Bouche à l’avenant, sur des notes grasses et une sensation de sucrosité.

Coteaux du Layon St Aubin **** (7,05 €)
100% moelleux. Issu de pourriture noble (3 à 4 tries).
La robe est jaune or clair.
Le nez est sur la poire (coing) avec une note saline/iodée et apparaît élégant.
La bouche propose de beaux arômes élégants sur les mêmes notes.
La finale conserve néanmoins une belle acidité et un bel équilibre qui confèrent beaucoup d’élégance et de finesse.
Beau vin.

Chaume 1er crû « Clos Pourceau » 2004 ***** (11,00 €)
Pour l’anecdote, le nom de la parcelle provient du fait qu’elle est régulièrement traversée par les sangliers.
Le terroir est situé aux confins des villages de St Aubin de Luigné et de Beaulieu sur Loire.
Les brumes matinales s’y installent avant les autres parcelles du domaine et s’y maintiennent longtemps ce qui, selon le viticulteur, explique la qualité de la pourriture noble.
La robe est un peu plus foncée que le vin précédent.
Le nez est noble sur des notes de coing, d’abricot, de fruits confis avec cette évocation saline/iodée.
La bouche est riche et suave, sur des notes aromatiques similaires à celles du nez.
La finale préserve cette tension minérale indispensable qui procure ici aussi beaucoup d’élégance et de finesse à l’ensemble.
Très beau vin.

Cordialement,

Olivier